“建設以城市共享中央廚房為核心的產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈共享平臺，消費定制產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈，實(shí)現新舊動(dòng)能轉換……”6月29日，在山東省諸城召開(kāi)的惠發(fā)食品2021年“新時(shí)代 新惠發(fā) 新未來(lái)” 健康食材供應鏈平臺發(fā)布會(huì )上，山東惠發(fā)食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“惠發(fā)食品”或“公司”）啟動(dòng)了健康食材供應鏈平臺，發(fā)布惠發(fā)·十四五戰略規劃，向大眾闡釋了惠發(fā)轉型升級的戰略動(dòng)作。在國內食品市場(chǎng)縱橫馳騁近20年的惠發(fā)，以“華麗轉身”尋求新時(shí)代高質(zhì)量發(fā)展之路。

發(fā)布會(huì )現場(chǎng)，惠發(fā)食品董事長(cháng)惠增玉發(fā)布了《惠發(fā)·十四五戰略規劃》；中國知名品牌戰略咨詢(xún)專(zhuān)家、歐賽斯創(chuàng )始人何支濤通過(guò)講解惠發(fā)轉型升級的“好食惠中國計劃”，詳細闡述了惠發(fā)的產(chǎn)業(yè)路由器模型，并提出“好食惠采購目的地品牌戰略”；春光里產(chǎn)業(yè)資本集團合伙人、春光大健康創(chuàng )始合伙人CEO石克清分享了“未來(lái)產(chǎn)業(yè)升級模式”；上海華食企業(yè)策劃合伙人、中國爆品設計大師、沙縣小吃產(chǎn)品構架師張鴻烈講述了“沙縣小吃未來(lái)發(fā)展規劃”，一并發(fā)布的還有：清真食材供應鏈B2B模式，城市味道大師計劃，浪潮工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)合作模式。

當天主辦方惠發(fā)食品在會(huì )場(chǎng)還舉行了好食惠中國健康食材供應鏈平臺啟動(dòng)儀式。該平臺旨在打造產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)，通過(guò)與浪潮集團合作構建工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)山東信息化平臺，并與濟南報業(yè)集團合作實(shí)現城市味道的發(fā)掘、宣傳，最終實(shí)現重構整個(gè)食品行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈、價(jià)值鏈，發(fā)揮惠發(fā)食品產(chǎn)業(yè)路由器的作用，推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，為當地農業(yè)供給側結構性改革盡一份社會(huì )責任。

會(huì )場(chǎng)上展示的百余種亮相的惠發(fā)新品吸引了與會(huì )者的目光，伴隨著(zhù)詳實(shí)生動(dòng)的講解與品鑒，參會(huì )人員不僅感受到惠發(fā)食品專(zhuān)業(yè)的自主研發(fā)力量及不懈的創(chuàng )新精神，也感到在中國餐飲食材面臨供應鏈升級的歷史級風(fēng)口上，惠發(fā)食品當仁不讓的企業(yè)擔當，感到其搏擊時(shí)代風(fēng)浪的開(kāi)拓、求新、求變的力量。

“作為在凍品行業(yè)沉淀20年的老牌食品企業(yè)與行業(yè)龍頭，惠發(fā)食品經(jīng)驗豐富、深耕產(chǎn)業(yè)，我們有引導行業(yè)完成供應鏈升級的需要與責任，也必須承擔起這樣的戰略使命?！?span id="0rl2kkmfk" class="mgc">惠發(fā)食品董事長(cháng)惠增玉表示，惠發(fā)食品將從國內、國際兩方面，圍繞“產(chǎn)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”、“產(chǎn)業(yè)+智能”、“產(chǎn)業(yè)+文化”的維度，全面推進(jìn)健康食材供應鏈模式落地。在上游，公司將分品類(lèi)打造特色農業(yè)；在中游，公司將分城市建設中央廚房；在下游，公司將分人群定制一日三餐。在國內，惠發(fā)云廚、惠發(fā)小廚、惠發(fā)美廚、好食惠一站式直供服務(wù)中心齊頭并進(jìn)；在國際，公司將打造中餐國際標準化，搭建相關(guān)國際通道協(xié)同發(fā)展。

濟南時(shí)報·新黃河客戶(hù)端相關(guān)負責人表示，借助山東食品深加工龍頭企業(yè)山東惠發(fā)集團產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢與濟南日報報業(yè)集團文化優(yōu)勢，雙方將共建城市味道內容平臺，打造以“內容+產(chǎn)業(yè)+全民營(yíng)銷(xiāo)”的運營(yíng)模式，助力惠發(fā)集團扎根濟南，打造標準化、可復制的運營(yíng)模式，走向全國。

該項目通過(guò)新黃河新聞客戶(hù)端的持續推廣，將推動(dòng)“產(chǎn)業(yè)+文化”模式的快速落地，共同搭建以建設城市共享中央廚房為核心的產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈共享平臺，為行業(yè)打通從農業(yè)、加工、物流到消費的整個(gè)鏈條，通過(guò)消費定制產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈，形成內循環(huán)，共建共享產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈平臺，共同推進(jìn)新舊動(dòng)能轉換，共建雙循環(huán)體系，助力鄉村振興。

諸城市人民政府副市長(cháng)劉娜表示，歡迎大家來(lái)到中國龍城舜帝故里，諸城市委市政府也會(huì )一如既往支持食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展為健康中國戰略貢獻力量?；顒?dòng)現場(chǎng)，劉娜副市長(cháng)對惠發(fā)健康食材供應鏈平臺的發(fā)布給予了高度評價(jià)。

上海華食企業(yè)策劃合伙人、中國爆品設計大師、沙縣小吃產(chǎn)品構架師張鴻烈，中國知名品牌戰略咨詢(xún)專(zhuān)家、歐賽斯創(chuàng )始人何支濤，春光里產(chǎn)業(yè)資本集團合伙人、春光大健康創(chuàng )始合伙人CEO石克清，浪潮工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)山東中心總經(jīng)理劉星，濟南時(shí)報總經(jīng)理李景體，以及來(lái)自全國各地700余位惠發(fā)食品優(yōu)秀合作伙伴和惠發(fā)食品股份有限公司董事長(cháng)惠增玉、副總經(jīng)理臧方運、副總經(jīng)理張慶玉等帶領(lǐng)的惠發(fā)團隊共同參加發(fā)布會(huì )，聚力賦能。