近日，上海梅林正廣和股份有限公司（證券簡(jiǎn)稱(chēng)：上海梅林，證券代碼：600073）發(fā)布了2022年半年度報告。

上半年公司營(yíng)業(yè)收入達129.31億元，同比增長(cháng)0.78%；歸屬于上市公司股東的凈利潤達3.39億元，同比增長(cháng)9.89%。

2022 年上半年，上海遭受疫情沖擊嚴重，4、5 兩個(gè)月全域靜態(tài)管理，對投資、消費、進(jìn)出口 等經(jīng)濟活動(dòng)均造成了極大影響，根據上海市統計局發(fā)布數據，上半年上海全市生產(chǎn)總值 19349 億 元，同比下降 5.7%。在如此不利的大環(huán)境下，公司營(yíng)收保持了增長(cháng)態(tài)勢，凈利潤更是實(shí)現了近10%的較快增長(cháng)，實(shí)屬難能可貴。

分析半年報可知，公司逆勢增長(cháng)主要源于公司打造了獨特的全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同優(yōu)勢，在疫情期間發(fā)揮優(yōu)勢靈活應對沖擊，針對疫情新需求調整產(chǎn)品結構，抓住市場(chǎng)機遇，同時(shí)堅持市場(chǎng)開(kāi)拓和研發(fā)創(chuàng )新，從而實(shí)現了化危為機。

深耕35年打造全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同優(yōu)勢

公開(kāi)資料顯示，上海梅林成立于1987年，1997年在上海證券交易所上市。35年來(lái)公司一直專(zhuān)注于從事豬肉類(lèi)食品、牛羊肉類(lèi)食品及品牌休閑食品行業(yè)，是國內最大的食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售企業(yè)之一，在肉類(lèi)罐頭食品、牛羊肉、蜂蜜、奶糖等細分行業(yè)居行業(yè)龍頭，在生鮮肉品和深加工肉制品銷(xiāo)售及流通領(lǐng)域在長(cháng)三角地區占據重要地位。公司擁有的主要品牌包括：梅林 B2、銀蕨、蘇食、愛(ài)森、聯(lián)豪； 冠生園、大白兔、正廣和等，可謂群星薈萃。

與一般食品企業(yè)相比,上海梅林作為老字號大型企業(yè)，擁有獨特的全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同優(yōu)勢。

公司豬肉業(yè)務(wù)建立了從生豬養殖、屠宰加工、肉制品深加工到冷鏈物流及分銷(xiāo)的全產(chǎn)業(yè)鏈。 我國生豬養殖行業(yè)周期性特征明顯，生豬價(jià)格周期性波動(dòng)劇烈，導致豬肉食品產(chǎn)業(yè)鏈上的每個(gè)單獨環(huán)節都有可能受到生豬價(jià)格波動(dòng)影響而出現大幅度的銷(xiāo)售價(jià)格降低或生產(chǎn)成本上升。

而全產(chǎn)業(yè)鏈養殖端、屠宰端和深加工端環(huán)環(huán)相扣，互相形成對沖，當生豬價(jià)格下行養殖利潤被壓縮時(shí)，屠宰和深加工業(yè)務(wù)的原料成本下降，利潤空間增大，且深加工業(yè)務(wù)增加產(chǎn)品附加值，能夠適度消化那個(gè)豬肉價(jià)格下降對公司的整體影響，有助于提高抵御行業(yè)風(fēng)險的水平。

公司豬肉業(yè)務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈在各 個(gè)環(huán)節踐行產(chǎn)業(yè)協(xié)同，如光明農牧向江蘇蘇食供應生豬，落實(shí)生豬屠宰框架協(xié)議；光明農牧根據 上海愛(ài)森要求定向提供特定規格生豬，保持愛(ài)森產(chǎn)品質(zhì)量穩定等。豬肉業(yè)務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈通過(guò)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)揮了穩定經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)的作用，一定程度上平滑了豬周期帶來(lái)影響。

公司牛羊肉業(yè)務(wù)立足牛羊肉資源豐富的新西蘭，控股的新西蘭銀蕨是 當地最大的牛羊肉屠宰企業(yè)之一，也是全球紅肉市場(chǎng)的主要供應商，依托優(yōu)秀的全球市場(chǎng)交付能 力，產(chǎn)品出口至全球 60 多個(gè)國家和地區

發(fā)揮優(yōu)勢承擔抗疫保供責任

由于上海梅林有部分子公司和工廠(chǎng)處于上海市內，上半年持續時(shí)間長(cháng)、沖擊范圍廣的疫情帶來(lái)了前所未有的挑戰。公司作為上海特大型城市肉食品供應底板，主動(dòng)承擔疫情期間保持供應的社會(huì )責任，全力維持處于管控區內的有條件的工廠(chǎng)全封閉管理保持正常生產(chǎn)，但生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)亦受到部分影響。

 面對嚴峻復雜的疫情防控形勢，公司第一時(shí)間成立疫情保供聯(lián)防聯(lián)控領(lǐng)是導小組和工作專(zhuān)班，及時(shí)研判和部署疫情防控形勢，一手抓抗疫保供，一手抓生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。各大子公司“八仙過(guò)海，各顯神通”，努力化危為機。

子公司江蘇蘇食在南京、上海等疫情管控期間，全力做好疫區豬肉保供工作，調配資源優(yōu)先保障疫情地區對肉類(lèi)產(chǎn)品的供應。

子公司上海愛(ài)森首先積極調整加工思路和策略以通暢渠道、確保貨源：一方面，加強與光明農牧和上?；啬翀?chǎng)協(xié)同，做好生豬屠宰計劃，另一方面增加日常備貨量，并通過(guò)通行證辦理和服務(wù)區短駁等方式物流運輸，解決物資采購和生產(chǎn)加工問(wèn)題。其次，上海愛(ài)森使用靈活的平臺和方式進(jìn)行保供銷(xiāo)售，保障封控區居民生活物資需求：第一時(shí)間組成“愛(ài)森橙色小隊”，通過(guò)快團團小程序等組織小區團購，并通過(guò)流動(dòng)的愛(ài)森優(yōu)選購物車(chē)直接配送到小區；不斷優(yōu)化運轉模式，用整改包裝、推出抗疫套餐、集中片區開(kāi)團等方式，提高生產(chǎn)效率、分揀效率和配送效率，擴大供應量。

子公司梅林罐頭在上海疫情初期遇到產(chǎn)能和產(chǎn)供銷(xiāo)流通方面困難，該子公司迅速整合資源調整生產(chǎn)及物流模式，組織不受疫情影響的梅林綿陽(yáng)全力生產(chǎn)，及時(shí)開(kāi)新物流中轉路線(xiàn)，公路和鐵路物流共同發(fā)力向上海和其他國內市場(chǎng)發(fā)運罐頭，同時(shí)啟用福建福州第二發(fā)貨倉，保證疫情期間電商平臺旗艦店的正常營(yíng)業(yè)。針對疫情期間足不出戶(hù)的情況，通過(guò)抖音、B 站、快手、小紅書(shū)及微信視頻號等平臺進(jìn)行宣傳和引導。

2022 上半年，子公司新西蘭銀蕨在中國市場(chǎng)的線(xiàn) 下渠道拓展也受到了疫情影響導致延遲，但報告期內仍成功進(jìn)入 OLE 在華東和華南區的 50 多個(gè) 精品門(mén)店。依托疫情期間在抖音、叮咚買(mǎi)菜、七鮮等電商平臺業(yè)務(wù)的活躍表現，新西蘭銀蕨也積嗯嗯嗯極參與了社區團購業(yè)務(wù)，推出一系列線(xiàn)上品牌建設和消費者教育活動(dòng)，培育健康膳食觀(guān)念和講述 新西蘭草飼紅肉故事。

疫情期間堅持開(kāi)拓創(chuàng )新謀發(fā)展

雖然遭遇疫情嚴重沖擊，但公司在抗疫保供的同時(shí)，也沒(méi)有忘記市場(chǎng)開(kāi)拓和研發(fā)創(chuàng )新，發(fā)展新增長(cháng)點(diǎn)。

疫情防控的“宅家”特性增進(jìn)了消費者對耐儲藏易運輸的罐頭食品和簡(jiǎn)便快捷的預制菜類(lèi)深加工產(chǎn)品的認知，并催生了進(jìn)一步需求。公司及時(shí)分析具體情況和自身資源，調整了產(chǎn)品結構，抓住了市場(chǎng)機遇。

疫情期間上海愛(ài)森著(zhù)重在品牌深加工肉制品上研究和投入，積極推進(jìn)愛(ài)森大紅腸、愛(ài)森烤腸和烤火腿等新品上市銷(xiāo)售，一方面提高產(chǎn)品附加值，一方面豐富終端門(mén)店產(chǎn)品線(xiàn)，為抓住后疫情時(shí)期經(jīng)濟機遇做儲備。

梅林罐頭打造符合新生代飲食偏好的個(gè)性化、時(shí)尚化、便捷化罐頭產(chǎn)品， 推出“一糯千金”糯米飯系列新品，自端午節上市以來(lái)消費者反饋良好。

新西蘭銀蕨持續上年對即食肉和預制菜的研發(fā)工作，與聯(lián)豪合作開(kāi)發(fā)的鹿肉產(chǎn)品已進(jìn)入餐飲渠道。

冠生園在傳承經(jīng)典的基礎上進(jìn)一步突破經(jīng)典：上半年大白兔推出復古聽(tīng)禮盒、“大白兔-東方明珠”聯(lián)名款紅豆味、咖啡味新品、“豫園”聯(lián)名禮盒等新 品，并進(jìn)一步拓展喜糖市場(chǎng)；冠生園蜂蜜與一大文創(chuàng )聯(lián)名開(kāi)發(fā)“四有青年”文創(chuàng )勺蜜，持續提高產(chǎn) 品質(zhì)量?jì)群?，推出更多元化、個(gè)性化和高顏值的產(chǎn)品。

綜合分析，上海梅林上半年遭受罕見(jiàn)的疫情沖擊，但是公司憑借35年專(zhuān)注主業(yè)打造的全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同優(yōu)勢，靈活應對沖擊，抓住市場(chǎng)機遇，同時(shí)堅持市場(chǎng)開(kāi)拓和研發(fā)創(chuàng )新，因此化危為機實(shí)現了逆勢增長(cháng)。