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惠發(fā)食品:業(yè)績(jī)扭虧為盈,預(yù)制菜將進(jìn)入盈利快車(chē)道

2024/2/6 14:00:10      挖貝網(wǎng) 李輝

日前,山東惠發(fā)食品股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng):“惠發(fā)食品”,603536.SH)發(fā)布2023年年度業(yè)績(jī)預(yù)告。

2023年,惠發(fā)食品緊抓市場(chǎng)機(jī)遇,加大市場(chǎng)開(kāi)拓力度,不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)布局,加強(qiáng)品牌建設(shè),推動(dòng)生產(chǎn)精細(xì)化管理,盈利能力顯著提升,營(yíng)業(yè)收入和毛利潤(rùn)增加,預(yù)計(jì)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為750.00萬(wàn)元到1,100.00萬(wàn)元。公告顯示,2023年惠發(fā)食品實(shí)現(xiàn)扭虧,主要是政府補(bǔ)助等非經(jīng)常性損益增加較多。

關(guān)注食品健康,嚴(yán)控食品安全

隨著居民健康意識(shí)的提高,健康食品成為消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注的領(lǐng)域。企業(yè)需要不斷推出營(yíng)養(yǎng)豐富、功能明確的健康食品,以滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。

一直以來(lái),惠發(fā)食品嚴(yán)控食品安全,先后組建并成立了山東省省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心、山東省肉類(lèi)食品質(zhì)量控制工程技術(shù)研究中心、海洋功能性速凍調(diào)理食品國(guó)家地方聯(lián)合工程研究中心等科研機(jī)構(gòu)。

除此之外,公司還建立了健康食材供應(yīng)鏈平臺(tái),該平臺(tái)是為保證食品安全、助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、促進(jìn)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康的一站式服務(wù)平臺(tái),以信息化為依托,以食品安全為核心,建立健全追溯體系、完善倉(cāng)儲(chǔ)物流配送系統(tǒng),切實(shí)做到安全可控、價(jià)格可控、質(zhì)量可控、服務(wù)及時(shí)的效果。2024年1月,惠發(fā)食品入選2023第八屆中國(guó)受消費(fèi)者信賴(lài)食品企業(yè)百?gòu)?qiáng)榜,積極作為、樹(shù)立行業(yè)標(biāo)桿。

“大國(guó)味道”契合“國(guó)潮”,業(yè)績(jī)步入盈利快車(chē)道

2023年,消費(fèi)市場(chǎng)掀起了一股國(guó)貨熱潮。優(yōu)質(zhì)的國(guó)貨承載著民族精神和優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,國(guó)貨和“潮品”兩者的“跨界”碰撞交融,已經(jīng)激發(fā)出居民生活和消費(fèi)的新熱點(diǎn)。

惠發(fā)食品“大國(guó)味道”系列則十分契合“國(guó)貨”、“潮品”精神。截至目前,惠發(fā)食品“大國(guó)味道”系列預(yù)制菜共推出了臭鱸魚(yú)、蟹粉獅子頭、脆皮肘子、麻辣雞爪等產(chǎn)品,涵蓋八大菜系,聯(lián)合八大菜系的烹飪大師,打造烹飪大師IP認(rèn)證和授權(quán)體系,以標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)貫穿產(chǎn)業(yè)鏈,提供面向團(tuán)餐、酒店、快餐、家庭等消費(fèi)場(chǎng)景的軟硬一體化服務(wù),引領(lǐng)全國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)新模式、新生態(tài)。

如今春節(jié)將至,預(yù)制菜也迎來(lái)了銷(xiāo)售高峰。艾媒咨詢(xún)發(fā)布的《2023年中國(guó)新春禮盒消費(fèi)者行為洞察報(bào)告》顯示,預(yù)制菜首次成為中國(guó)消費(fèi)者新春禮盒十大選擇類(lèi)型之一。

為刺激消費(fèi),2024年被定為“消費(fèi)促進(jìn)年”,“政策+活動(dòng)”雙輪驅(qū)動(dòng),持續(xù)推動(dòng)消費(fèi)復(fù)蘇。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計(jì)未來(lái)中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)保持較高的增長(zhǎng)速度,預(yù)計(jì)在2026年市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)成為萬(wàn)億級(jí)別的“藍(lán)海”。

在行業(yè)東風(fēng)與消費(fèi)復(fù)蘇的帶動(dòng)下,惠發(fā)食品將進(jìn)入穩(wěn)步盈利快車(chē)道,公司業(yè)績(jī)有望迎來(lái)“騰飛”。