隨著(zhù)夏日腳步的臨近，飲料行業(yè)又迎來(lái)了銷(xiāo)售旺季。由此，新一輪的飲料大戰即將打響，2009年，飲料市場(chǎng)的新看點(diǎn)是什么？誰(shuí)將成功占領(lǐng)消費者的心智空間呢？近日，記者發(fā)現，與往年不同的是，飲料市場(chǎng)再一次因涼茶響起了變奏曲。

　　09涼茶市場(chǎng)如何走，引發(fā)大思考

　　目前，飲料市場(chǎng)已經(jīng)步入多元化、多品類(lèi)、特色化飲料共存的局面。隨著(zhù)人們對健康要求的日益提升，碳酸飲料已不再占有統治地位，可以解熱氣、去暑濕、清虛火的涼茶飲料逐漸成為市場(chǎng)的新寵。有統計數據顯示，“涼茶”市場(chǎng)以每年30%左右的速度增長(cháng)

　　據悉，如今，國內的涼茶產(chǎn)品銷(xiāo)售范圍不僅覆蓋全國，而且已銷(xiāo)往美國、加拿大、法國、英國、意大利、德國、澳大利亞、新西蘭等近20個(gè)國家。

　　有業(yè)內人士表示，以王老吉為代表的涼茶飲料，其“預防上火”的獨特功效被越來(lái)越多的消費者接受。但是，在快速變動(dòng)的時(shí)代，產(chǎn)品不僅要滿(mǎn)足于產(chǎn)品本身帶來(lái)的消費者效果，同時(shí)還要能夠引領(lǐng)消費的新浪潮和新時(shí)尚，才可能持續引領(lǐng)消費市場(chǎng)。因此，未來(lái)，涼茶飲料必須要在把握大眾的消費心理上下足功夫。

　　眾所周知，飲料營(yíng)銷(xiāo)要比汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)難得多，通過(guò)有關(guān)統計，消費者選擇飲料消費通常只用幾秒鐘，而汽車(chē)的購買(mǎi)者往往有周密的邏輯思考。從這個(gè)角度看，飲料的營(yíng)銷(xiāo)成敗決定于對消費者的心態(tài)把握。

　　08年，中外飲料企業(yè)同時(shí)出招，圍繞著(zhù)“奧運”概念做足了活動(dòng)。那么，2009年，消費者關(guān)注的焦點(diǎn)是什么？2009年，涼茶品牌將結合什么樣的新聞、事件、引人矚目的社會(huì )動(dòng)態(tài)等“佐料”來(lái)為消費者“煲”一鍋“情感好湯”， 讓“上帝”笑納呢？

　　關(guān)注心火，盒裝王老吉成就市場(chǎng)亮點(diǎn)

　　調查顯示，近八成的消費者表示渴望生活不上火。時(shí)下金融危機的陰霾籠罩，整體經(jīng)濟環(huán)境不容樂(lè )觀(guān)，對消費者的影響也是多層面的，人們必然受到比以往更多的壓力，火氣一觸即發(fā)。世界衛生組織近日發(fā)出警告稱(chēng)，全球金融危機可能導致精神健康問(wèn)題加劇。此次的金融危機造成很多人變得貧困或者失業(yè)。

　　盒裝王老吉敏銳地抓住消費者關(guān)注心火的需求，開(kāi)展了生活不上火，清涼天山游活動(dòng)。據了解，活動(dòng)甫一推出，便迅速“集”納了市場(chǎng)人氣，引發(fā)業(yè)界的廣泛關(guān)注。

　　目前，很多消費者通過(guò)網(wǎng)絡(luò )和線(xiàn)下活動(dòng)，踴躍投票，競相評選自己最喜歡的生活不上火創(chuàng )意。另外，此次活動(dòng)還催生了“無(wú)火族”的誕生。與“ 醋溜族”、“月光族”窄齡一族不同，“無(wú)火族”并沒(méi)有統一的精神氣質(zhì)，只是反映了新經(jīng)濟形勢下多數人向健康生活方式回歸的心理，享受無(wú)火生活、追求健康、簡(jiǎn)單快樂(lè )成為他們共同的特點(diǎn)。在網(wǎng)絡(luò )上，在現實(shí)生活中，“無(wú)火族”們因為“無(wú)火”這一共同的話(huà)題而聚在一起，看不到70后、80后與50、60后之間的“ 鴻溝“。一位鄭女士提著(zhù)一箱盒裝王老吉告訴記者：“我很喜歡無(wú)火族這個(gè)概念，生活百態(tài)，難免遇挫，保持平和的心態(tài)面對很重要?，F在遇到上火的事情，我則選擇聽(tīng)一首輕松的音樂(lè )，看一則幽默的笑話(huà)，或者飲一盒家里常備的王老吉去火涼茶，以保持情緒穩定、心態(tài)平和?！?/p>

　　分析人士認為，此次盒裝王老吉開(kāi)展的生活不上火，清涼天山游活動(dòng)，意義不僅在于成功贏(yíng)得了消費者的心，更為重要的是，此次活動(dòng)成功地將盒老吉與其他競爭對手區隔開(kāi)來(lái)。

　　眼下，伴隨著(zhù)涼茶行業(yè)的高速發(fā)展和可以預期的市場(chǎng)增長(cháng)，很多飲料品牌如酸梅湯也難敵“誘惑”，紛紛喊出防上火的口號，加入涼茶市場(chǎng)的競爭。當其他涼茶品牌還停留，局限在，如聘請明星做形象代言人、買(mǎi)一贈一等簡(jiǎn)促銷(xiāo)的時(shí)候，盒裝王老吉卻從消費者最關(guān)心的事入手，開(kāi)展生活不上火活動(dòng)，毫無(wú)疑問(wèn)再次跑到前面，也毋容置疑給后來(lái)者提出了更高的要求，制造了更多的障礙。