在消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下，消費(fèi)者更為關(guān)注產(chǎn)品品質(zhì)及消費(fèi)體驗(yàn)。

顯而易見(jiàn)，隨著中國(guó)消費(fèi)者健康飲食意識(shí)的不斷增強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的堅(jiān)果類產(chǎn)品已經(jīng)成為消費(fèi)者購(gòu)買的熱門選擇。在堅(jiān)果企業(yè)青島沃隆食品股份有限公司看來(lái)，當(dāng)下休閑零食已被重新定義，對(duì)品牌而言，除了保證高質(zhì)量，還有重視消費(fèi)者的全流程體驗(yàn)，以品牌的健康文化，持續(xù)點(diǎn)燃消費(fèi)熱情。

從商品到體驗(yàn)，食品被重新定義

居民的消費(fèi)觀念發(fā)生了較大改變，對(duì)食品的需求逐漸由溫飽向個(gè)性化、多元化、休閑化、健康化方向轉(zhuǎn)變。有報(bào)告顯示，食品被重新定義——從商品變?yōu)轶w驗(yàn)。

從消費(fèi)側(cè)看，消費(fèi)者十分重視商品品質(zhì)、功能及體驗(yàn),愿意嘗試新產(chǎn)品、新技術(shù),以提高生活質(zhì)量和健康水平。

其實(shí)，自沃隆食品首創(chuàng)每日?qǐng)?jiān)果伊始，就格外重視消費(fèi)者的體驗(yàn)感。遵循《中國(guó)居民膳食指南》的科學(xué)搭配理念，其團(tuán)隊(duì)在國(guó)內(nèi)創(chuàng)新推出25g獨(dú)立包裝、6種堅(jiān)果果干混合的“沃隆每日?qǐng)?jiān)果”，打開行業(yè)新格局的同時(shí)，引領(lǐng)消費(fèi)者的健康生活。

隨著產(chǎn)品的迅速出圈，每日?qǐng)?jiān)果成為更多人茶余飯后的休閑零食,進(jìn)入下午茶、旅游途中、健康餐等消費(fèi)場(chǎng)景。

相比傳統(tǒng)的食品,小包裝的堅(jiān)果更有便攜性。除了作為健康零食，在很多人的社交場(chǎng)景中，“沃隆每日?qǐng)?jiān)果”已日趨成為一種健康生活體驗(yàn)，既能獨(dú)自享用也能與人分享，在人們的生活中占有重要的地位。

消費(fèi)主導(dǎo)權(quán)下沉，品質(zhì)和體驗(yàn)成為選擇的關(guān)鍵

在消費(fèi)主導(dǎo)權(quán)從供給端走向消費(fèi)端的當(dāng)下，消費(fèi)者洞察在品牌經(jīng)營(yíng)中正發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。

對(duì)沃隆食品而言，以消費(fèi)者為中心，站在消費(fèi)者角度，既可以從消費(fèi)者整體反饋尋找行業(yè)趨勢(shì)，又可以結(jié)合品類、產(chǎn)品等維度提前捕捉機(jī)會(huì)點(diǎn)。

不難看出，隨著消費(fèi)主導(dǎo)權(quán)下沉，品質(zhì)和體驗(yàn)成為其選擇的關(guān)鍵。這一點(diǎn)，給堅(jiān)持高品質(zhì)的沃隆食品釋放出更大機(jī)遇。

據(jù)悉，從源頭保障產(chǎn)品品質(zhì)，沃隆食品放眼世界，在全球范圍內(nèi)尋找優(yōu)質(zhì)農(nóng)場(chǎng)合作進(jìn)行原料直采；當(dāng)季采摘，執(zhí)行嚴(yán)苛的篩選標(biāo)準(zhǔn)，確保堅(jiān)果的飽滿新鮮。

在青島,沃隆食品建設(shè)品牌自有工廠，從原料的篩選、烘烤到分裝，嚴(yán)格按照BRCGS(全球食品安全標(biāo)準(zhǔn))體系認(rèn)證執(zhí)行；采用更加健康的輕加工工藝，最大限度保持堅(jiān)果天然的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、鮮艷色澤與香脆口感。此外，利用信息化系統(tǒng)追溯,做到食品安全可追溯、產(chǎn)品質(zhì)量有保障。

在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，未來(lái)食品的創(chuàng)新不再單是產(chǎn)品創(chuàng)新，而是在滿足消費(fèi)者營(yíng)養(yǎng)和健康消費(fèi)需求的同時(shí)，也要滿足消費(fèi)者的食用體驗(yàn)。

依托出色的客戶洞察力和客戶黏性，沃隆食品圍繞堅(jiān)果構(gòu)建產(chǎn)品體系，拓展了單品堅(jiān)果、堅(jiān)果禮盒、含堅(jiān)果烘焙食品等多個(gè)產(chǎn)品品類，上百款營(yíng)養(yǎng)美味的產(chǎn)品，充分滿足消費(fèi)者的多元化健康需求。

線上線下雙向互動(dòng)，拉近與消費(fèi)者的情感聯(lián)系

在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，品牌要爭(zhēng)取的不是消費(fèi)者的單向購(gòu)買行為，而是需要通過(guò)交互和互動(dòng)，讓消費(fèi)者逐漸對(duì)品牌產(chǎn)生信賴感，然后通過(guò)用戶旅程的構(gòu)建和優(yōu)化，讓用戶主動(dòng)參與品牌建設(shè)，多次產(chǎn)生復(fù)購(gòu)行為。

注重品牌的力量，從線上到線下，沃隆食品正以產(chǎn)品為媒，講好品牌故事，拉近與消費(fèi)者的情感聯(lián)系。

在微信、微博、B站、小紅書、抖音……各類社交平臺(tái)，通過(guò)有效的社交媒體互動(dòng)，沃隆品牌加強(qiáng)了與消費(fèi)者群體的直接聯(lián)系，在消費(fèi)者中間建立起引人入勝的品牌形象，用圖文、短視頻、直播等多種形式與消費(fèi)者“交心”，實(shí)現(xiàn)了其品牌的超強(qiáng)曝光。

在公益活動(dòng)、體育賽事、校園行等各類線下活動(dòng)中，沃隆食品則通過(guò)豐富有趣的互動(dòng)，打通消費(fèi)圈層，釋放品牌活力，實(shí)現(xiàn)了用戶心智強(qiáng)滲透，進(jìn)而引發(fā)情緒共鳴，能產(chǎn)生強(qiáng)大的品牌引爆力。

線上線下雙重互動(dòng)中，實(shí)現(xiàn)了品牌從觸達(dá)到觸動(dòng)的升級(jí)。

伴隨著新消費(fèi)品牌浪潮的到來(lái)，以沃隆食品為代表的企業(yè)，正積極地通過(guò)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、精準(zhǔn)的消費(fèi)者洞察和持久的創(chuàng)新，帶給消費(fèi)者豐富的體驗(yàn)，推動(dòng)著食品產(chǎn)業(yè)迭代升級(jí)，引領(lǐng)新一輪生活消費(fèi)風(fēng)尚。