中國奶業(yè)協(xié)會(huì )理事長(cháng)劉成果近日在哈爾濱舉辦的“中國奶業(yè)協(xié)會(huì )2008年會(huì )”上表示，只有構建長(cháng)效機制，才能解決奶業(yè)發(fā)展中的深層次矛盾，保障奶業(yè)持續和諧發(fā)展。

　　劉成果說(shuō)，近年來(lái)奶業(yè)出現較大波動(dòng)的直接原因是飼料價(jià)格上漲，原料奶價(jià)格偏低，但深層次原因則是奶業(yè)各個(gè)環(huán)節存在問(wèn)題的集中表現。因此，除繼續推進(jìn)奶牛養殖規?；?、集約化、標準化外， 必須從解決奶業(yè)發(fā)展深層次矛盾入手，構建奶業(yè)持續健康和諧發(fā)展的長(cháng)效機制。

　　劉成果認為，奶業(yè)的長(cháng)效機制，不是一兩個(gè)機制，應該是一個(gè)配套的機制體系。國內外的實(shí)踐證明，只有建立長(cháng)效機制，才能理順奶農與乳品加工企業(yè)的利益關(guān)系，及時(shí)合理地調整原料奶價(jià)格，保障奶源基地的穩定，保障生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售的協(xié)調發(fā)展，避免奶牛養殖和乳品加工兩層皮，避免乳品企業(yè)低水平重復建設，消除產(chǎn)加銷(xiāo)各環(huán)節的利益沖突。

　　劉成果還表示，由于國家扶持奶業(yè)發(fā)展政策逐步落實(shí)，當前我國奶業(yè)市場(chǎng)原料奶價(jià)格提高，奶牛存欄穩定，奶產(chǎn)量增加，奶牛飼養效益提高。根據對黑龍江省哈爾濱市郊區和雙城市的典型調查測算，今年三月份散養戶(hù)、養殖小區和規模養殖場(chǎng)銷(xiāo)售原料奶的平均價(jià)格為每千克2.52元、2.8元和3元，分別比去年上漲0.832元、1元和0.7元，每千克的牛奶純利潤分別為0.16元、0.24元和0.86元。