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天價(jià)大米成本1.2元賣(mài)60元 專(zhuān)家否認能滋陰壯陽(yáng)

2009-05-16 09:43:42      挖貝網(wǎng)

60元一斤天價(jià)大米隱藏在培真路附近的某個(gè)小店里。

者在店里問(wèn)米價(jià)期間,正好也有客人來(lái)詢(xún)問(wèn)大米的情況,欲購買(mǎi)。

  最近,關(guān)于天價(jià)大米的消息不時(shí)見(jiàn)諸報端,先是CEB營(yíng)養米,再是螺絲藻營(yíng)養米,接著(zhù)是孕婦米,這些大米價(jià)格動(dòng)輒高達每斤50元以上,而且號稱(chēng)屬于保健大米,或者屬于有機大米,“營(yíng)養豐富,供不應求。”信息時(shí)報記者走訪(fǎng)廣州大米市場(chǎng)發(fā)現,在廣州荔灣區也出現了一種天價(jià)大米,價(jià)格高達每斤60元,而且這種大米號稱(chēng)能夠延年益壽,預防腳氣,消除炎癥,短時(shí)間內已賣(mài)出上萬(wàn)元。

  據了解這種號稱(chēng)“有機”的大米,在原產(chǎn)地僅僅賣(mài)6元/斤,成本價(jià)不過(guò)1.2元/斤,網(wǎng)上可賣(mài)到80元/斤。

  有關(guān)專(zhuān)家告誡市民說(shuō),價(jià)格高得離譜的大米,絕對屬于炒作,大米的營(yíng)養成分都是一樣的,并不能提供任何保健功能。

  5月2日,記者接到報料,荔灣區一處商鋪出售一種大米價(jià)格高達60元/斤。5月6日,記者來(lái)到了荔灣區培真路附近一家商鋪里。該商鋪門(mén)口沒(méi)有任何招牌,卷閘半拉著(zhù),地面上放著(zhù)各種不同包裝的大米,有袋裝的,有盒裝的,還有桶裝的,大米的外包裝上印著(zhù)“五常大米”,下方印著(zhù)“京X米業(yè)公司出品”的字樣。

  不到一月,售出12000元天價(jià)大米

  記者對店中操著(zhù)東北口音的男子說(shuō)想要購買(mǎi)3000桶優(yōu)質(zhì)大米,用來(lái)給公司職工發(fā)放福利。男子指著(zhù)門(mén)口袋裝的大米說(shuō):“這些大米每袋20斤,每斤8元錢(qián)。”又指著(zhù)盒裝大米說(shuō):“這些大米每盒也是20斤,每斤9元錢(qián)。”當記者詢(xún)問(wèn),是否還有更貴些的大米,“價(jià)錢(qián)越高,我給的回扣就越多。”這名男子就指著(zhù)桶裝大米說(shuō):“這是最優(yōu)質(zhì)的大米,現在沒(méi)貨,每斤60元。”

  這名男子說(shuō),商鋪開(kāi)張還沒(méi)有一月,最昂貴的桶裝大米,記者估算了一下,按照每斤60元計算,進(jìn)貨200斤已全部賣(mài)完。僅僅這種天價(jià)大米,就收入了12000元。“這種最貴的大米,有的人買(mǎi)來(lái)送禮,有的人用公款購買(mǎi),大米越貴,回扣越多。”這名男子說(shuō)。“如果你要3000桶,每桶可以便宜25元,即一斤55元。”男子還信誓旦旦地說(shuō),這種大米他們是以每桶250元(每斤50元)的價(jià)格從東北的公司拉來(lái)的。

  記者問(wèn):“這種大米有什么特別之處,為什么會(huì )這么貴?”男子說(shuō),這種大米和普通的大米不一樣,它沒(méi)有使用農藥,沒(méi)有使用化肥,用的是有機肥,籽粒飽滿(mǎn),更重要的是,它還是一種保健品,食用后,可以祛除多種疾病,延年益壽。[page]

  說(shuō)明書(shū)天花亂墜:大米能防腳氣

  為了博得記者的信任,這名男子交給了記者一份《產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)》,在“公司簡(jiǎn)介”中,該公司承諾:“為了提高稻農們生產(chǎn)的積極性……公司收購水稻每公斤高于市場(chǎng)價(jià)0.4元。”收購價(jià)僅僅高于0.4元,而零售價(jià)居然高達十倍以上。

  在安全營(yíng)養的說(shuō)明中,有這樣一段文字:“(本產(chǎn)品)大米中富含蛋白質(zhì)、多種糖類(lèi)、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅、硒、維生素E,其中蛋白質(zhì)中氨基酸配比最合理。中醫謂該大米性平味甘,無(wú)毒,能夠健脾、和胃、清肺、益氣、養陰、潤燥。對預防腳氣病、消除口腔炎有一定的功效……長(cháng)期食用,可以‘強身好顏色’。”

  這樣好的大米,為什么不打入市區各市場(chǎng),卻在偏僻的小巷里開(kāi)店銷(xiāo)售?男子回答說(shuō):“公司不愿意走超市銷(xiāo)售的路子,這樣直銷(xiāo)是為了降低成本,讓利于消費者。”

  店家無(wú)法提供天價(jià)大米相關(guān)證明

  當日下午,該公司一位姓黃的經(jīng)理又告訴記者,他會(huì )在兩天內提供給記者所需要的12000斤大米,“我從別的地方可以盡快調撥給你。”

  第二天記者再次來(lái)到該店鋪。接待記者的男子從抽屜里取出一個(gè)塑料袋,里面裝著(zhù)大約一斤左右的大米。這種大米看起來(lái)沒(méi)有什么特別之處,不像市場(chǎng)上常見(jiàn)的泰國香米那樣飽滿(mǎn)修長(cháng),大米中還夾雜著(zhù)一些碎米斷米,還有一些顏色慘白的米?;祀s其中,特別醒目。男子介紹說(shuō):“這是有機大米,60元一斤。”

  該男子無(wú)法提供“有機大米”的相關(guān)證明和資質(zhì)認證,說(shuō)證明材料在東北的總公司里,短時(shí)間內無(wú)法傳遞過(guò)來(lái)。

  記者發(fā)現,銷(xiāo)售天價(jià)大米的在廣州市還有多家,有人在街巷設店經(jīng)營(yíng),卻又沒(méi)有招牌;有人還在網(wǎng)上公開(kāi)叫賣(mài),尋找代理商加盟,這些大米也都冠以“綠色食品”、“有機大米”的名稱(chēng),而價(jià)格也都在50元到80元之間。

  記者隨后到荔灣區多家超市都無(wú)法找到有機大米。這些超市里的售貨員都說(shuō),他們聽(tīng)過(guò)“有機大米”這種大米新品種,但超市從來(lái)沒(méi)有賣(mài)過(guò)。還有一位營(yíng)業(yè)員告訴記者,正因為有機大米沒(méi)有進(jìn)入超市,所以?xún)r(jià)格一直很混亂,缺乏監督,想賣(mài)多少錢(qián)就賣(mài)多少錢(qián)。

  一元買(mǎi)個(gè)包裝袋 米價(jià)暴漲30倍

  沒(méi)有招牌的小店里的黑龍江五常米竟然賣(mài)到60元/斤,而五常米在超市里不過(guò)6元/斤,價(jià)錢(qián)相差十倍,內藏玄機。

  5月7日,記者來(lái)到華潤萬(wàn)家客村店,這里除了銷(xiāo)售本地生產(chǎn)加工的大米,還有外地的五常特等大米。在貨架上,記者看到5公斤包裝的五常大米,“特等”僅售50元,每斤也只有5元錢(qián)。

  “泰國大米賣(mài)的很好,五常的大米銷(xiāo)售一般。”這名男營(yíng)業(yè)員說(shuō)。

  記者詢(xún)問(wèn),是否銷(xiāo)售過(guò)一斤五六十元的大米?男營(yíng)業(yè)員說(shuō),他賣(mài)大米很久了,從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這么貴的大米,“吹牛的吧?天天吃的東西怎么能這么貴?誰(shuí)買(mǎi)呀?”

  記者查詢(xún)了由中華人民共和國商業(yè)部糧食儲運局檢驗處負責起草的“大米質(zhì)量標準”,該標準將最好的大米制定為特等。也就是說(shuō),特等的五常大米(最高標準的大米)僅售每斤5元左右。[page]

  有機大米在五常僅賣(mài)6元/斤

  5月12日早晨,記者撥通了黑龍江五常市民樂(lè )朝鮮族自治鄉政府辦公室的電話(huà),一名女性工作人員告訴記者,該鄉確實(shí)有這么一家公司,但屬于私營(yíng)性質(zhì)。

  這位工作人員還告訴記者,該鄉出產(chǎn)有機大米和普通大米,但是,有機大米的價(jià)格在當地銷(xiāo)售6元一斤,普通大米的價(jià)格則為每斤2.7~3元。

  6元/斤的大米,來(lái)到廣州后,居然身價(jià)增加了十倍!

  街邊小店能買(mǎi)到“五常大米”包裝袋

  據2007年3月9日《中國質(zhì)量萬(wàn)里行》雜志的《五常大米協(xié)會(huì )自戕中國名牌》報道,五常大米協(xié)會(huì )以每個(gè)1.12元的價(jià)格,大量對外批發(fā)印有“中國名牌”、“五常大米”綠色產(chǎn)品標識和產(chǎn)地證明等標記的包裝袋。至于這些包裝袋里裝什么東西,這個(gè)協(xié)會(huì )是不會(huì )管的。這些60元一斤的天價(jià)大米是否出自五常,是否是目前炒得很熱的“有機大米”,只有銷(xiāo)售者自己知道了。

  記者又聯(lián)系了五常大米網(wǎng)的一位工作人員,據他介紹,五常有大小米業(yè)公司三百多家,很多公司只有兩三個(gè)人,甚至連辦公場(chǎng)地也沒(méi)有。五常市有專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)“五常大米”包裝袋的工廠(chǎng),如需要購買(mǎi),可以與五常大米協(xié)會(huì )聯(lián)系,還可以在別的商店買(mǎi),“街邊的小店都能買(mǎi)到。”

  一位曾做過(guò)大米生意的朋友介紹說(shuō),顧客都知道“五常大米”是名牌,所以不法商販就從五常購回一批包裝袋,裝上本地產(chǎn)的大米,有的甚至是劣質(zhì)大米,冒充五常大米出售。由于這些大米不能進(jìn)入超市,就會(huì )找一些小商店“送貨上門(mén)”,或者在網(wǎng)上叫賣(mài),或者通過(guò)傳銷(xiāo)的方式,發(fā)展下線(xiàn)來(lái)拉業(yè)務(wù)。這類(lèi)大米通常都會(huì )打著(zhù)“綠色食品”、“有機大米”的幌子欺騙消費者,所以賣(mài)得特別貴。

  天價(jià)大米有奇效?專(zhuān)家一致?lián)u頭

  究竟這些天價(jià)米是否真的能起到“美容”、“保健”作用,記者采訪(fǎng)了水稻研究、保健、食品等領(lǐng)域的專(zhuān)家,均對60元/斤的天價(jià)米感到疑惑不解,而認為其“天價(jià)”是炒作哄抬價(jià)格所致。

  水稻研究員:價(jià)是炒作行為

  5月8日,記者采訪(fǎng)了省農業(yè)科學(xué)院水稻所白研究員,該所重點(diǎn)培育水稻良種,他認為:“盡管是作為籽種出售,但是到農民手中的價(jià)格和外界沒(méi)有什么差別,普通籽種一斤一兩元錢(qián),最貴的也不過(guò)一斤五六元錢(qián)。”

  這位研究員說(shuō),不能簡(jiǎn)單地說(shuō)哪種大米就好,哪種大米就不好。至于昂貴的大米是否有保健功能,他至今還沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)60元一斤大米,“天價(jià)大米完全屬于炒作。種子才五六元,產(chǎn)出的大米卻要60元,不正常。”

  是不是五常市出產(chǎn)的大米比別的地方質(zhì)量好?和泰國大米比起來(lái),哪個(gè)質(zhì)量更優(yōu)?白研究員說(shuō),東北大米和泰國大米質(zhì)量都差不多,無(wú)法說(shuō)到底誰(shuí)更好。“蘿卜青菜,各有所愛(ài)。”泰國大米在我國南方很受歡迎,這是因為泰國大米的生態(tài)環(huán)境和我國南方的氣候環(huán)境相似;而北方人更喜歡食用東北大米。”[page]

  水稻專(zhuān)家:有機大米成本只略高于普通大米

  據省農業(yè)科學(xué)院水稻所研究員高云介紹,在廣東省,種植一畝普通水稻,成本為600元左右,這些成本包括種子、農工、機器、農藥、化肥等等。這種普通大米,在廣東的產(chǎn)量一般為800斤左右,平均每斤普通大米的成本為0.8元。

  近年,有機大米在廣東省珠海、韶關(guān)、肇慶等地種植,成本只比普通大米略高,這種大米不使用農藥,節省了農藥錢(qián),但是種子和用工方面比普通大米的支出大些,有機大米的成本,每畝在600多元。這種大米產(chǎn)量普遍較低,一畝地只能產(chǎn)出500多斤;平均每斤有機大米的成本為1.2元。

  食品專(zhuān)家:大米營(yíng)養成分相近

  華南理工大學(xué)博士生導師溫其標教授分析說(shuō),優(yōu)質(zhì)大米和普通大米里都含有淀粉、蛋白質(zhì)、維生素等成分,不同的是,各種營(yíng)養成分所占比例不一樣,但是也差不了多少。優(yōu)質(zhì)大米能夠提供給人們身體所需的養分,普通大米也能提供。

  同一品種的大米,無(wú)論是有機大米,還是普通大米,只要種植條件一樣,它的產(chǎn)品成分都完全一樣,“只有不同的品種,不同的種植條件下,才會(huì )產(chǎn)生微小的成分差別。但這種差別,人可以通過(guò)食用其他食物獲得,所以珍貴不到哪里去。”溫其標教授說(shuō)。

  既然都是大米,所含成分都差不多,為什么又會(huì )有那么多的品種?溫其標教授說(shuō),不同的品種,適合不同的土壤種植,產(chǎn)量也不同。但是,并不能說(shuō)高產(chǎn)大米的營(yíng)養成分就沒(méi)有低產(chǎn)大米的營(yíng)養成分高。不論哪種大米,都有同樣的營(yíng)養價(jià)值。

  保健專(zhuān)家:大米無(wú)法“滋陰壯陽(yáng)”

  “任何大米都沒(méi)有保健美容功能,只有營(yíng)養價(jià)值。”曾獲廣東省保健會(huì )診專(zhuān)家外科醫學(xué)“終身成就獎”的區慶嘉教授說(shuō):“大米怎么會(huì )滋陰壯陽(yáng),怎么會(huì )延年益壽,簡(jiǎn)直不可思議。”區慶嘉教授說(shuō)。

  很多人認為好的大米吃起來(lái)口感好,營(yíng)養比較豐富,就選擇那些標價(jià)比較高的大米,其實(shí)這是一個(gè)誤區。區慶嘉教授認為,現在很多人選擇那種粗糙的大米來(lái)食用,因為這樣的大米營(yíng)養成分相對好些。傳統中的那種“越白的大米越好”,其實(shí)也是一個(gè)誤區。

  區慶嘉教授說(shuō):“以前只聽(tīng)到有人用劣等藥材冒充名貴藥材騙錢(qián),現在居然有人拿大米騙錢(qián)。消費者一定要警惕。”[page]

  有機大米之惑:認證、價(jià)格混亂,監管真空

  據記者了解,截至目前,有機大米還沒(méi)有單獨的檢測項目要求,一般以綠色食品的檢測項目為參考,也就是說(shuō),有機大米和綠色大米的檢測標準是一樣的,然而,有機大米的價(jià)格卻又比綠色大米的價(jià)格高出好幾倍。

  更讓人感到奇怪的是,目前,我國有資格進(jìn)行有機產(chǎn)品認證的機構多達二三十家,而全國還沒(méi)有一個(gè)統一的機構來(lái)認證所有的有機產(chǎn)品,這一家認證了某產(chǎn)品是有機產(chǎn)品,而另一家完全不知道。“你看到這個(gè)有機產(chǎn)品是哪一家認證的,就找這家機構去查實(shí)。”中綠華夏有機食品認證中心的一名工作人員告訴記者說(shuō)。

  即使被認證為有機大米,而價(jià)格也沒(méi)有一個(gè)統一的標尺,異?;靵y。記者在網(wǎng)上查找到,最便宜的有機大米一斤10元,最貴的有機大米一斤80元。而五常市民樂(lè )鄉政府辦公室的工作人員告訴記者,當地的有機大米一斤6元。同樣都是有機大米,最貴的和最便宜的價(jià)格相差13倍之多。

  廣州市物價(jià)局信訪(fǎng)部門(mén)相關(guān)人員告訴記者,大米的價(jià)格由經(jīng)營(yíng)者自己制訂,物價(jià)部門(mén)只要求對方明碼標價(jià),“大米價(jià)格一般是由市場(chǎng)調節。”

  據中綠華夏有機食品認證中心關(guān)于有機產(chǎn)品的問(wèn)答中寫(xiě)道,識別有機產(chǎn)品,要按國家標準生產(chǎn)并獲得有機產(chǎn)品/有機轉換產(chǎn)品認證,在產(chǎn)品名稱(chēng)前標有“有機”/“有機轉換”字樣,同時(shí)在產(chǎn)品或者包裝上施有中國有機產(chǎn)品認證及認證機構的標志,或者認證機構的名稱(chēng)。

  然而,即使有這樣的標識,也不能保證買(mǎi)到的是真正的有機大米。

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