韓國曝礦泉水溴酸鹽超標 去年滬上相關(guān)抽檢全部合格

　　東方早報記者 吳潔瑾 肖蓓

　　據韓國媒體報道，在韓國市面上流通的瓶裝礦泉水中，有近十分之一被檢測出潛在致癌物質(zhì)“溴酸鹽”超標。這讓礦泉水“溴酸鹽”問(wèn)題再次引起關(guān)注。昨天，上海相關(guān)職能部門(mén)表示，目前尚未將礦泉水抽查列入最近食品抽檢計劃表中，但會(huì )對滬售礦泉水及此前媒體報道的“巴黎水”和“依云”進(jìn)行關(guān)注，至于會(huì )采取何種措施目前仍在研究中。

　　記者昨日還從滬上監管部門(mén)獲悉，去年曾針對本市生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的礦泉水的溴酸鹽含量進(jìn)行專(zhuān)項檢查，結果抽檢的52種礦泉水溴酸鹽含量均符合標準。

　　韓國

　　檢出“問(wèn)題礦泉水”

　　韓國環(huán)境部昨天表示，最近委托國立環(huán)境科學(xué)院分析市面上流通的瓶裝礦泉水的成分后發(fā)現，韓國各地79種瓶裝礦泉水產(chǎn)品中，有7種產(chǎn)品(占總量8.9%)，被檢測出0.0116㎎/l～0.0225㎎/l溴酸鹽，超過(guò)國際標準(0.01㎎/l)。但韓國環(huán)境部以可能會(huì )損壞廠(chǎng)家名譽(yù)等為由，沒(méi)有公開(kāi)生產(chǎn)廠(chǎng)家。

　　溴酸鹽被國際癌癥研究所(IARC)列為在動(dòng)物試驗中被證明有致癌性，但對人體還沒(méi)有確鑿證據的“潛在致癌物”。

　　美國、加拿大和歐洲規定，飲用水中的溴酸鹽含量不得超過(guò)0.01㎎/l。

　　但韓國國內并沒(méi)有規定瓶裝礦泉水中的溴酸鹽含量，而國土海洋部只規定海洋深層礦泉水中的含量不得超過(guò)0.1㎎/l。

　　而近日，中國香港消委會(huì )對40款瓶裝水進(jìn)行檢測后發(fā)現，在部分星級酒店中被作為VIP贈飲的“Perrier”(又稱(chēng)“巴黎水”)礦泉水亞硝酸鹽含量超標3倍，同時(shí)還有8款天然礦泉水樣本在港被查出存在含菌情況，每毫升含有2-550個(gè)菌落。其中包括高端水銷(xiāo)量較多的“依云”水。

　　國內

　　即將標注溴酸鹽含量

　　其實(shí)，早在前幾年，國內礦泉水行業(yè)存在的溴酸鹽超標問(wèn)題已經(jīng)引起各方關(guān)注。近年來(lái)，由于舊的《飲用天然礦泉水》國家標準對菌落總數有嚴格限定，致使部分礦泉水企業(yè)為控制菌落總數而加大臭氧投放量，這也就增大了潛在致癌物溴酸鹽產(chǎn)生的幾率。

　　業(yè)內專(zhuān)家分析認為，礦泉水中含有溴酸鹽有兩個(gè)原因：一是水源水本身富含溴化物；二是企業(yè)使用較高濃度的臭氧殺菌。兩個(gè)因素結合起來(lái)，才會(huì )產(chǎn)生較高濃度的溴酸鹽。

　　針對礦泉水中溴酸鹽問(wèn)題，今年，國家標準化委員發(fā)布了《飲用天然礦泉水》(GB8537-2008)和《飲用天然礦泉水檢驗方法》(GB/T8538-2008)兩個(gè)國家標準，首次明確規定了礦泉水中溴酸鹽的含量，最高不得超過(guò)0.01mg/l。

　　而從今年10月1日起，礦泉水外包裝上必須標注溴酸鹽的含量。此次國家發(fā)布的兩項標準，還刪除了菌落總數的規定，增加了糞鏈球菌、銅綠假單胞菌和產(chǎn)氣莢膜梭菌3項微生物指標。

　　上海

　　去年抽查全部合格

　　滬上礦泉水中溴酸鹽含量是否合格？

　　記者昨日從上海市相關(guān)部門(mén)獲悉，去年8月份，曾對引起廣泛關(guān)注的溴酸鹽問(wèn)題組織了專(zhuān)項檢查，檢測了本市流通領(lǐng)域抽取的18種瓶裝水(包括4種純凈水、8種礦泉水、6種礦物質(zhì)水)和本市生產(chǎn)企業(yè)的34種礦泉水和礦物質(zhì)水(桶裝和瓶裝)，溴酸鹽含量全部小于方法檢出限(即＜0.005 mg/L)，而且所有樣品的溴酸鹽含量均小于生活飲用水中溴酸鹽含量的標準(即≤0.01mg/L)，市民可以放心飲用。

　　昨天，上海相關(guān)職能部門(mén)還表示，目前，已獲悉近期層出不窮的礦泉水問(wèn)題事件，但對于流通市場(chǎng)的食品抽檢將會(huì )有計劃地一批批進(jìn)行，目前在計劃表中礦泉水抽檢并未列入其中。不過(guò)，對于滬售礦泉水質(zhì)量問(wèn)題將進(jìn)行關(guān)注，采取何種措施仍在研究中。

　　另外，如果國家質(zhì)監部門(mén)對其抽檢并發(fā)布正式下架通知的話(huà)，也會(huì )立即執行相關(guān)措施。