中國葡萄酒消費(fèi)經(jīng)過高端化的“高等教育”之后,如今已經(jīng)正式叩開奢侈性消費(fèi)的大門。無論是200萬天價紅酒的拍賣,還是擁有“私人酒窖”的高尚生活流行,都向世人宣告中國的葡萄酒奢侈消費(fèi)時代已經(jīng)來臨。
一支葡萄酒拍出200萬
在剛剛結(jié)束的第四屆廣東國際酒飲博覽會舉行的國際名貴紅酒拍賣會上,一支1945年的法國名貴紅酒以200萬元的高價,被廣州新慶德實(shí)業(yè)公司董事長鄭鐘彬拍得,落戶廣州保稅區(qū),創(chuàng)造了國內(nèi)紅酒拍賣單價的最高紀(jì)錄。
據(jù)了解,這瓶天價古董酒原產(chǎn)于法國波爾多的圣-艾米麗安特級大酒莊(第一大酒莊)貴族酒莊,1945年于波爾多莫爾蘭角城堡封瓶出品,為限量珍藏版,見證了戰(zhàn)爭與和平。最珍貴之處,酒標(biāo)上標(biāo)有“法國共和國字證及波爾多圣-艾米麗安特級大酒莊珍藏編碼-376-33-之貴族酒莊酒”。
成功拍得此酒的新慶德實(shí)業(yè)是一家綜合性的投資公司,從上世紀(jì)80年代便開始成規(guī)模地經(jīng)銷外國名酒。鄭鐘彬在本屆酒博會上一共拍下6支名酒,他告訴記者,目前國內(nèi)收藏珍品紅酒的人越來越多,名貴紅酒拍賣在中國初具市場基礎(chǔ)。
精英名流鐘情“私人酒窖”
日前,世界葡萄與葡萄酒組織(OIV)名譽(yù)總裁,法國葡萄酒學(xué)院高層理事會主席、名譽(yù)院長羅伯特·丁洛特先生也評價:“中國葡萄酒的高端消費(fèi)市場日益龐大,將為中國酒莊的崛起提供良好的發(fā)展條件。”
丁洛特特別提到,目前流行于中國上流社會的“私人酒窖”,“這在世界范圍內(nèi)都是前所未有的創(chuàng)新”。中國目前已擁有一批頂級酒莊,它們以會員制召集了許多一流的客戶,為他們提供奢華的葡萄酒享受。如張?jiān)垤潮H酒莊提供一種“私人酒窖”服務(wù)———在酒窖內(nèi)專設(shè)儲酒位,為擁有者提供專業(yè)的儲酒服務(wù),配備名貴的愛斐堡葡萄酒,私人酒窖擁有者甚至還可在酒窖內(nèi)舉辦一場私人酒會來與朋友、知己分享自己的藏酒。“這已經(jīng)在中國的精英名流中流行起來,成為一種休閑生活與高級社交方式。”
國內(nèi)外葡萄酒共拓奢侈消費(fèi)
“近年來,在高品位進(jìn)口葡萄酒的引領(lǐng)下,國內(nèi)消費(fèi)者品位已明顯提升,現(xiàn)在連普通消費(fèi)者都流行喝進(jìn)口葡萄酒了,高端顧客追求頂級酒的奢侈性消費(fèi)潮流再正常不過。”葡萄酒愛好者楊先生說。
事實(shí)上,國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)早已注意到這種新興趨勢,也致力于對品牌和產(chǎn)品奢侈化方向的推進(jìn)。長白山冰酒明確喊出“打造葡萄酒奢侈品”的口號,龍徽也表示要做出中國葡萄酒的奢侈品,中糧君頂酒莊高調(diào)放話“奠定葡萄酒奢侈第三極”,……中糧酒業(yè)傾心構(gòu)筑的世界名莊葡萄酒專賣會所“名莊薈”在全國開枝散葉,上海分部也于近日新張迎客,這里不僅囊括了來自新舊世界各大著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)的名莊佳釀,更配備了專業(yè)的顧問向會員進(jìn)行一對一的推薦式服務(wù)。
中國副食流通協(xié)會會長、全國糖酒商品交易會辦公室主任何繼紅此前表示,我國各酒類品種將以較高的增速快速發(fā)展,其中,葡萄酒轉(zhuǎn)向奢侈消費(fèi)。這一判斷得到多位行業(yè)人士的普遍認(rèn)同。
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