一杯可樂竟帶近半冰塊
飲料加冰塊是許多商家常用的降低成本手段;省消委會相關人士表示,商家應對飲料的真實容量進行明示
N本報記者朱麗萍毛朝青實習生羅桂琴文
本報訊 昨日,福州林小姐致電本報968111熱線反映,去麥當勞點了一杯可樂,沒喝幾口,可樂就沒了,打開杯蓋一看,里面有半杯冰塊。為此她質(zhì)疑商家的行為屬短斤少兩。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),飲料冰“墊”現(xiàn)象已成餐飲業(yè)潛規(guī)則,業(yè)內(nèi)人士也坦言,用冰塊替代部分飲料,為的是降低成本。對此,省消委會相關人士表示,商家此舉已涉嫌欺詐消費者。
一杯可樂倒出16塊冰
昨天中午,林小姐到東街口的麥當勞餐廳,花5元錢點了一杯小可,沒喝幾口,可樂就沒了。她打開杯蓋一看,竟然有半杯多的冰塊。林小姐將冰塊倒出來,數(shù)了一下,共有16塊冰。
她向該餐廳工作人員提出疑問,可工作人員卻告訴她,如果不要冰的話,點餐前要事先跟工作人員說,否則工作人員都會習慣性加冰。
這讓林小姐更生氣了:“洋快餐賣的飲料本來就很貴,現(xiàn)在還放一大堆冰塊,這算不算短斤缺兩?”對此,麥當勞公關部相關負責人表示,給可樂加冰是給飲料增加口感。
冰“墊”現(xiàn)象很普遍
針對林小姐的疑問,記者走訪了福州多家餐飲店和奶茶店,發(fā)現(xiàn)“一杯飲料半杯冰”現(xiàn)象還挺普遍。
昨日,記者到麥當勞餐廳買了一杯小可,工作人員并未咨詢是否要冰,就給記者拿了杯冰可樂。記者向工作人員要了個空杯子,將可樂倒進空杯子,發(fā)現(xiàn)冰塊占了近一半,一共有14塊冰塊。
記者向餐廳工作人員咨詢:“為什么一杯可樂有半杯的冰塊?”工作人員稱,麥當勞的冰可樂加冰量是有標準的,即專用加冰勺一勺。該工作人員還指著小可杯子上的刻度告訴記者,冰可樂中冰塊大約占1/3。
隨后,記者又用該手法調(diào)查了福州多個品牌奶茶,發(fā)現(xiàn)冰飲料的冰塊數(shù)量普遍占到了30%~50%。
加冰應征求消費者同意
曾在福州經(jīng)營奶茶店的陳經(jīng)理告訴記者,飲料加冰塊是商家常用的降低成本的手段。飲料的冰涼有兩種方法:一是飲料放在冰箱直接制冷;另外就是目前餐飲店、奶茶店的普遍做法,往飲料里加冰了。
目前多數(shù)商家均巧妙地選擇了后者。理由很簡單:前者飲料是實打?qū)嵉?,另外,還要加上冷凍的成本;而后者則一舉兩得,一是制冰的成本比制冷飲料要低得多,二是把冰放在杯子里后再在上面倒飲料,冰的體積就替代了飲料的體積。
省消委會投訴監(jiān)督部副主任許歆表示,商家如果在未征求消費者的情況下,直接給飲料加冰,損害了消費者的權(quán)益。另外,在消費過程中,消費者的知情權(quán)應得到保障。消費者在購買飲料時,商家應對飲料的真實容量進行明示。
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