作者：邵澤慧

　　轉眼間又到了一年一度最佳食用螃蟹的季節了。今年北京市民餐桌上“橫行”的螃蟹品種可不少，除了名聲在外的陽(yáng)澄湖大閘蟹外，青海、武漢、江蘇等地的清水大閘蟹也“爭先恐后”地涌入北京。第九屆南京固城湖螃蟹節今天(20日)開(kāi)幕，預計國慶期間將有1000噸固城湖螃蟹專(zhuān)供北京市場(chǎng)。

　　夜里捕撈出來(lái)，還帶著(zhù)湖水，固城湖的螃蟹就可以搭著(zhù)當天的飛機24小時(shí)內直接進(jìn)駐北京的京深、大洋路和四季青等批發(fā)市場(chǎng)以及11個(gè)專(zhuān)賣(mài)店，供北京市民選購。記者了解到，由于飼料成本的上升，今年螃蟹價(jià)格普遍上漲，固城湖的螃蟹價(jià)格同比也上漲了20%左右，不過(guò)記者了解到，其螃蟹的價(jià)格在同類(lèi)產(chǎn)品中仍然比較具有挑戰性，175克公蟹、140克母蟹售價(jià)大約在80元/斤。

　　記者從固城湖螃蟹的“家鄉”――江蘇省高淳縣了解到，高淳固城湖螃蟹已被國家工商總局批復認定為“中國馳名商標”，成為全國水產(chǎn)品類(lèi)唯一獲此殊榮的螃蟹品牌。今年高淳螃蟹養殖面積達到22.5萬(wàn)畝，預計可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)固城湖螃蟹1.2萬(wàn)噸，而其中就有1000噸專(zhuān)供北京節日市場(chǎng)，而10月份也是食用螃蟹的最佳時(shí)期。