市面上有些飲料糖分含量標示不清。王燕 攝 |
平時難得示人的飲料中糖含量,日前在香港消費者委員會和食物安全中心的聯(lián)合檢測之下現(xiàn)形。據(jù)通報,市面不少預包裝飲料都不符合要求,甚至有聲稱“無糖”的產(chǎn)品也檢出了糖。廣州市面上的幾種常見飲料也被指糖分含量高。
抽檢
廣州幾種常見飲料被指含糖量高
本報訊平時難得示人的飲料中糖含量,日前在香港消費者委員會和食物安全中心的聯(lián)合檢測之下現(xiàn)形。據(jù)通報,市面不少預包裝飲料都不符合要求,甚至有聲稱“無糖”的產(chǎn)品也檢出了糖。廣州市面常見飲料“益力多”、“芬達”汽水和“維他”檸檬茶等也被指糖分含量高。
據(jù)香港消委會的通報,這次測試基本覆蓋了市面飲料品種,一共80個樣本。其中16個樣本附有糖含量或甜度相關的聲稱或字句。其中10個聲稱為“低糖/糖少”的樣本檢出的糖含量分別有0.3~49克。
值得注意的是在這批飲料中糖含量最高的品類之一是乳酸飲料,當中“益力多”活性乳酸菌檢出每100克含多達16克糖。據(jù)介紹,由于這款乳酸飲料樣本瓶身比較小(100毫升),一般人如果飲用3~4瓶就可能超出每日糖攝取限量。
除了乳酸飲料之外,5款飲料的糖含量也被指“較高”,每100克檢出含13克糖,“美年達”和“芬達”橙味汽水、“利賓納”黑加侖子飲料和“維他”檸檬茶都上了榜。據(jù)世衛(wèi)組織標準計算,普通成年人每日需攝取糖30~39.75克。
市場
不少產(chǎn)品含糖量標注大打擦邊球
記者昨日走訪廣州市面商場發(fā)現(xiàn),目前打“低糖”和“無糖”牌的食品和飲料越來越多,但是很多市民都不懂判斷。
在某超市,記者看到打著“低糖”旗號的茶飲料就有四五種,而聲稱“無糖”的也有兩種,不過并非所有食品都會標出糖分的含量,就算都叫“低糖”含糖量也有差異。
例如,同為“低糖”烏龍茶,有的含量低至每100克4.1克,但也有在5克左右;有聲稱“低糖”的咖啡飲料也并未標出糖含量,只是籠統(tǒng)地標出“碳水化合物”的百分比。更加有部分產(chǎn)品大打擦邊球,標簽寫上“微糖”、“不添加糖”等字眼。暨南大學食品研究中心主任傅亮告訴本報,在國內法規(guī)上并未有對這些模棱兩可的描述給予量化的定義。
而香港消委會則警示,測試顯示附有與“糖”有關字句的飲料的糖含量未必很低,消費者選購食物和飲品時,應小心字句。特別是糖尿病患者,應注意“無添加糖”的字句只陳述產(chǎn)品沒有添加糖,但食物本身可能含有天然存在的糖。
廠家回應
被指檢出每100克含16克糖的益力多,在廣州也有生產(chǎn)基地。昨日,益力多廣州一位聯(lián)系人對本報表示,香港益力多產(chǎn)品應該和內地配方差不多,但表示已經(jīng)向市民表明每日的食用量。
廣州益力多指,一瓶益力多含糖約為14.8克,糖分能提供良好的營養(yǎng)令益力多菌繼續(xù)發(fā)酵繁殖?!爸灰鶕?jù)每個人的年齡、性別與工作學習強度合理搭配每天攝取的含糖食品,每天飲用益力多1~2瓶并不會導致糖分攝取過高?!辈贿^香港益力多的負責人則對外表示,將考慮向日本總部研究配方調整。
維他檸檬茶生產(chǎn)商維他奶國際集團有限公司公關經(jīng)理龍敏兒昨日對本報說,這次香港消費者委員會的檢測產(chǎn)品之一“維他”檸檬茶不屬于“低糖”產(chǎn)品類別,消委會的檢驗結果顯示該產(chǎn)品每100克中含有13克糖;另一款被測試的“維他”light檸檬茶,檢驗結果顯示每100克中含有0.3克糖。而“芬達”制造商可口可樂截至記者發(fā)稿時還沒有回復。
低糖標準——
每百克不超過50克
記者在采訪中了解到,目前內地還沒有強制要求在產(chǎn)品包裝上標明糖分含量,但是這并不等于“低糖”“無糖”的標簽就可以隨便寫。
據(jù)專家介紹,衛(wèi)生部去年才發(fā)布的《食品營養(yǎng)標簽管理規(guī)范》,對“低糖”的標準是每100克不超過5克,如果要叫“無糖”或不含糖,則要不超過0.5克。如果要叫“減糖”,糖的含量就要比基準食品減少25%以上。
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