東方早報記者 鄒娟 實(shí)習生 崔世吉

　　大蒜價(jià)格才漲了，干辣椒的價(jià)格又節節高。記者昨日在市場(chǎng)走訪(fǎng)獲悉，近日，大蒜、干辣椒、八角的價(jià)格相繼上漲。市場(chǎng)分析稱(chēng)，產(chǎn)量供應減少是事實(shí)，但不排除部分商家借“能防甲流”炒作。

　　記者昨日在襄陽(yáng)北路菜市場(chǎng)看到，大蒜的零售價(jià)為6.5元/斤，攤販告訴記者，“每天的價(jià)格不一定一樣，不過(guò)這個(gè)價(jià)格應該不會(huì )再有大的上升了?！?/p>

　　昨日襄陽(yáng)北路菜市場(chǎng)干辣椒的價(jià)格為13元/斤。前幾個(gè)月，這一價(jià)格為10元/斤。批發(fā)商李先生覺(jué)得，辣椒價(jià)格上漲，供不應求是根本。甲流有一定的作用，但不是主因。

　　采訪(fǎng)中，記者了解到，不僅僅是大蒜、辣椒，早在大蒜之前，八角的價(jià)格也已經(jīng)大漲。昨天，襄陽(yáng)北路菜場(chǎng)的八角價(jià)格為15元/斤，幾個(gè)月前，這一價(jià)格是7元/斤。

　　江橋批發(fā)市場(chǎng)喬經(jīng)理告訴記者，因為八角中含有抗感冒藥“達菲”的重要原料——莽草酸，從今年4月份，甲流開(kāi)始在全球蔓延初期，八角的價(jià)格就開(kāi)始一路飆升。目前，雖然八角價(jià)格已經(jīng)趨穩，但是由于今年八角減產(chǎn)大概三成，仍有不少經(jīng)銷(xiāo)商看好后市，囤貨待漲。

　　在梳理八角、大蒜和辣椒的價(jià)格上漲過(guò)程中，記者發(fā)現，今年減產(chǎn)、經(jīng)銷(xiāo)商囤貨、盤(pán)子小、價(jià)格易于被操控是它們共同的特點(diǎn)，而與甲流或多或少沾點(diǎn)邊，使得價(jià)格被炒高多了一個(gè)堂而皇之的借口。

　　上海蔬菜行業(yè)協(xié)會(huì )一專(zhuān)業(yè)人士分析稱(chēng)，食品漲價(jià)背后的炒家未必是此前所說(shuō)的溫州炒房團，應該是大的經(jīng)銷(xiāo)商。在看到今年大蒜或者辣椒產(chǎn)量低后，搶購、囤貨，待價(jià)高后慢慢放貨，但是一直給市場(chǎng)以產(chǎn)品短缺、價(jià)格仍會(huì )上漲的感覺(jué)。