李堅等人的石斑魚養(yǎng)殖基地。
海大2009年級水產養(yǎng)殖專業(yè)創(chuàng)業(yè)六兄弟。
海南大學水產養(yǎng)殖專業(yè)的6位同班學生,堅守在自己所學的領域,自主研發(fā)出了用于喂養(yǎng)石斑魚幼苗的鹵蟲養(yǎng)殖技術和飼料配方,并投之生產,他們攻克海南石斑魚養(yǎng)殖難題,用辛苦的汗水譜寫了創(chuàng)業(yè)的第一步燦爛。
在2013年海南省創(chuàng)業(yè)大賽中,他們奪得了高校組的冠軍。
2013年海南省創(chuàng)業(yè)大賽,海南大學海洋學院2009年級水產養(yǎng)殖專業(yè)的學生奪得了高校組的冠軍。這支水產養(yǎng)殖團隊起初并沒有被評委看好,“因為我們沒有想到這些大學生這么能吃苦。”大賽評委曹同軍說。他們最終獲勝,與他們特別能吃苦緊密相關。
水產養(yǎng)殖,是一個與苦相伴,與寂寞相隨的行業(yè),6位海南大學水產養(yǎng)殖專業(yè)的大學同班同學,堅守在自己所學的領域,自主研發(fā)出了用于喂養(yǎng)石斑魚幼苗的鹵蟲養(yǎng)殖技術和飼料配方,并投之生產,他們攻克海南石斑魚養(yǎng)殖難題,用辛苦的汗水譜寫了創(chuàng)業(yè)的第一步燦爛。
研發(fā)生物餌料養(yǎng)殖技術
石斑魚,一種味道鮮美的魚。因其營養(yǎng)豐富,被視為上等的經濟魚類。海南是全國最大的石斑魚養(yǎng)殖基地,但石斑魚養(yǎng)殖難度大、風險高、成本高,為了降低風險,石斑魚養(yǎng)殖行業(yè)被細分成受精卵培育、苗種孵化、苗種標粗和成魚養(yǎng)殖四個環(huán)節(jié)。
鹵蟲,一種生物餌料,是喂養(yǎng)石斑魚幼苗的必需品,但海南市場上的鹵蟲養(yǎng)殖普遍存在技術落后,生產效率低下,蟲類質量不過關等問題。
江西人李堅、內蒙古人劉傲東、湖北人王成、海南人陳書英、王首信、葉秀通,這6名同班同學,是海南大學海洋學院2009級水產養(yǎng)殖專業(yè)的學生,他們一起創(chuàng)辦了海南零玖水產科技有限公司,通過研發(fā)鹵蟲的養(yǎng)殖技術,很快占領了部分市場。
研發(fā)的過程也并不容易。李堅告訴記者,他先在試驗室養(yǎng)了半年鹵蟲,2012年他去文昌的石斑魚養(yǎng)殖基地實習,開始按實驗室的技術試養(yǎng),沒想到連做了兩批都失敗了。“室外環(huán)境與實驗室差別還是很大,理論和實際操作間也有差距。”
“你們的技術不行!”別人探索鹵蟲養(yǎng)殖很久都沒起色,他們也不能輕輕松松成功。失敗之后面對養(yǎng)殖戶等的質疑和“嘲笑”,他們沒有氣餒,繼續(xù)跟養(yǎng)殖戶交流,并返校請教老師,尋找失敗原因。當時是養(yǎng)殖基地免費提供場地,他們提供技術,如果第三批再做不出,他們恐怕就沒機會再試養(yǎng)了。
他們重新調整養(yǎng)殖配方,開始試養(yǎng)第三批,“半個多月,你急不了,每天觀察著鹵蟲的生長。”12平方米一個養(yǎng)殖池,每3個小時喂一次,晚上12點喂一次,凌晨5時30分又要喂一次,一天要喂7次,李堅和伙伴日夜守候在池邊。經過15天的漫長考驗,第三批終于試養(yǎng)成功了。“我們的產量要高出市場上銷售的4倍。”
“好高興呀,記得那一天,我們哥倆騎著摩托車從清瀾一路狂奔到東郊椰林,跳到海里,痛快地游了個泳。”李堅說。
2013年他們直接奔赴海南西部海岸去尋找養(yǎng)殖基地合作,開拓市場。“海南石斑魚養(yǎng)殖主要集中在東部,競爭激烈,而西部由于水體差異,缺少養(yǎng)殖經驗,石斑魚養(yǎng)殖還剛起步。
他們在樂東找到了一家養(yǎng)殖廠合作,向海南石斑魚養(yǎng)殖基地提供生物餌料鹵蟲。“現(xiàn)在有七八十家養(yǎng)殖基地向我們買餌料。”陳書英說。
幾個同班同學按照公司運營各自分工,主要研發(fā)人李堅是總經理,劉傲東保研,負責跟進養(yǎng)殖新技術,陳書英負責解決生產過程中的技術問題,王首信負責售后,王成負責財務。
“只要你能忍,就能賺錢”
水產養(yǎng)殖是一個“看起來很美”,實際上卻非常寂寞辛苦的行業(yè)??雌饋砻?,是它總是與大海相伴,椰風海韻,讓人浮想聯(lián)翩。其實每一個養(yǎng)殖基地都是位置偏僻,交通不便,沒有網絡沒有娛樂,除了一口口大池,你可能“天天見不著人”。
“只要你能忍,就能賺錢”,采訪李堅他們時,他們用這句話來形容水產養(yǎng)殖這個行業(yè)。“你能忍多久,就能賺多少錢。”
那種苦有多苦?他們舉了一個例,一池鹵蟲賣完之后要清洗水池重新放苗,“水池那個臭味就不是一般人能受得了。你想想呀,鹵蟲的吃喝拉撒都在池子里,有多臭有多臟呀?”劉傲東說。
而他們通常需要光著膀子,只穿一條內褲跳入池里用高壓水槍和草酸消毒劑一點點清洗,先刷再消毒。“12平方米一個池,洗一個池最快也得10多分鐘,多的時候一天要洗16個池。”李堅說。“一件新衣服一個月就破了。”采訪時,記者看見,他的手上新添了一塊傷疤,是在基地干活時被PVC管割到了。
就算有的人能受得臭,但基地生活的單調也足能讓人難以堅持。
“苦到學這個行業(yè)的沒幾個人愿意干。”他們說,他們班有50個學生,只有十幾個學生表示將繼續(xù)從事這個行業(yè)。“2007級的學長,現(xiàn)在只有兩三個人還在從事這個行業(yè)。”
“這個行業(yè)特別缺人才,總是招不到人。”李堅說。
但這6位水產養(yǎng)殖專業(yè)的同班同學,卻決心要一直從事這個行業(yè)。
“我很珍惜有一幫志道同合的兄弟,在石斑魚養(yǎng)殖方面我們越做越有信心。”李堅說。
“學有所用,學的東西都用得上是最大幸福。”陳書英說。
“四年大學沒白讀。”王首信說。
苦中也有甜。12月初采訪的那一天,他們開著一輛剛剛買回的白色捷達 小轎車。“明年的業(yè)務會更加多,需要一輛車方便。”截至到今年9月,他們的公司已賺到了49萬元凈利潤,預計全年凈利潤會超過60萬元。
有了錢,他們并沒有揮霍,“每人每月發(fā)1500元工資”,其他全部投入新的研發(fā)項目。
新計劃欲攻克
技術難關
鹵蟲養(yǎng)殖技術掌握后,他們確定了新的目標,瞄準石斑魚的“苗種標粗”。“三亞市崖城鎮(zhèn)已經有一個養(yǎng)殖廠愿意提供場地給我們進行基礎研發(fā)。”李堅說,石斑魚的幼魚養(yǎng)殖,就是從魚苗3厘米左右開始養(yǎng),一直養(yǎng)到10厘米左右就出售,但這個環(huán)節(jié)的養(yǎng)殖目前在海南來說都屬于技術難題,是海南石斑魚養(yǎng)殖行業(yè)目前發(fā)展的瓶頸。
“存在的風險很大,有可能一夜之間賠二三十萬元。”李堅說,海南目前這個環(huán)節(jié)的石斑魚養(yǎng)殖載活率只有約10%,他們想解決這個環(huán)節(jié)的石斑魚養(yǎng)殖問題,把載活率提高至50%-60%。
海南大學的水產養(yǎng)殖專業(yè)在全國而言,水平也在中上等。背靠大學的支持,“我們已有一位同學之前研究過石斑魚的魚苗標粗。”對于將來,他們信心滿滿。
他們因無可比擬的項目“落地性”捧走了海南省創(chuàng)業(yè)大賽高校組的桂冠,“創(chuàng)業(yè)大賽一路走來最可貴的是聽到評委老師對我們項目的點評和指導,拿到冠軍更是對我們團隊的一種鼓舞。”劉傲東說。
明年,是他們大學畢業(yè)的日子,他們的目標已明確,“明年會更忙。”在苦中追尋自己的夢想。他們堅定地選擇自己的路,用自己的所學為海南的水產養(yǎng)殖行業(yè)添磚加瓦,他們無怨無悔。
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