圣元技術(shù)總監黃先生對《第一財經(jīng)日報》說(shuō)，“黑龍江工廠(chǎng)產(chǎn)品沒(méi)有檢出三聚氰胺。”在國家此輪檢查中，奶源基地設于黑龍江省的企業(yè)較少檢出，在87家合格奶粉企業(yè)名單中，黑龍江省有19家榜上有名。

　　黑龍江省奶牛存欄量和鮮奶產(chǎn)量均居全國各省前列，鮮奶年加工能力超過(guò)500萬(wàn)噸。2006年以來(lái)，黑龍江省奶業(yè)市場(chǎng)存在的一些問(wèn)題愈演愈烈：原料奶收購市場(chǎng)秩序混亂，奶農養殖比較效益降低，2007年上半年，全國奶牛養殖虧損面達40%，這導致奶農大量宰殺、淘汰奶牛。

　　自去年下半年以來(lái)，黑龍江省完善各級奶價(jià)協(xié)調委員會(huì )，制定了全省統一的生牛奶購銷(xiāo)合同示范文本，新的購銷(xiāo)合同確定了生牛奶收購的基礎性標準，有效防止企業(yè)通過(guò)更改標準克扣奶農收益。在12月中旬，黑龍江省奶協(xié)發(fā)布了原料奶參考價(jià)格，允許在參考價(jià)基礎上上下浮動(dòng)10%，以使奶農和乳品企業(yè)利益分配相對均衡，鼓勵優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。黑龍江省奶業(yè)認為這使黑龍江省原料奶生產(chǎn)很快走出了低谷，全面步入恢復期，奶農大面積虧損問(wèn)題得到緩解。

　　今年旺季到來(lái)后，黑龍江省乳品加工企業(yè)對奶農直接結算的脂肪為3.1%、蛋白為2.95%的原料奶平均價(jià)格為2.7元/公斤，這比全國很多地區價(jià)格要高。

　　“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)促進(jìn)了奶農提高奶源質(zhì)量的積極性。”黑龍江完達山乳業(yè)公關(guān)負責人王凱勝對本報記者表示。他還表示，集中擠奶并取消奶農與企業(yè)之間的盈利中間環(huán)節，也確保了奶源的質(zhì)量。

　　事實(shí)上，在三聚氰胺事件發(fā)生之前，中國奶業(yè)已在朝著(zhù)健康的方向發(fā)展。

　　鑒于散養模式帶來(lái)的問(wèn)題，不少奶業(yè)巨頭都在積極發(fā)展可控奶源。前不久，四川邛崍市政府宣布斥資1.5億元在年內興建80個(gè)奶牛場(chǎng)，打造西南最大的奶源基地，并向伊利供奶；內蒙古現代牧業(yè)也將投資3億元，在眉山洪雅縣建設萬(wàn)頭奶牛示范牧場(chǎng)，為蒙牛“擠”奶。

　　政府的頻頻出手，更是加速讓奶業(yè)向健康方向發(fā)展，特別是在2007年，國務(wù)院出臺了《關(guān)于促進(jìn)奶業(yè)持續健康發(fā)展的意見(jiàn)》，其中包括：加大奶牛良種補貼力度；實(shí)施后備母牛補貼政策；對奶牛養殖農戶(hù)購置牧業(yè)機械和擠奶機械給予補貼；完善奶牛重大疫病防治和撲殺政策；建立奶牛政策性保險制度；支持建設標準化奶牛養殖小區；加強對奶牛養殖農戶(hù)的信貸支持；完善奶業(yè)產(chǎn)業(yè)政策等。

　　行業(yè)人士認為，這對中國奶牛養殖的發(fā)展已起到了積極作用。

　　繼今年3月份發(fā)布《乳制品加工行業(yè)準入條件》后，國家發(fā)改委6月又出臺了《乳制品產(chǎn)業(yè)工業(yè)政策》，要求逐步建立和完善原料乳的計價(jià)及預測體系，定期公布原料奶價(jià)格；逐步建立原料乳質(zhì)量第三方檢測制度與體系；鼓勵乳制品加工企業(yè)通過(guò)訂單收購、建立風(fēng)險基金、返還利潤、參股入股等多種形式，與奶農結成穩定的產(chǎn)銷(xiāo)關(guān)系和緊密的利益聯(lián)結機制。

　　就在近期，國家發(fā)改委、農業(yè)部、國家工商總局三部委還下發(fā)通知，為了防止原料奶價(jià)格大起大落，將建立原料奶價(jià)格協(xié)調機制，四項措施中，最首要的就是建立原料奶價(jià)格協(xié)調機制。