中新網(wǎng)6月12日電據香港明報新聞網(wǎng)報道，香港食物安全中心檢出部分雪糕出現超出法定標準的大腸菌群，并已向有關(guān)販商發(fā)警告信及抽取樣本。

　　食物安全中心從食物制造廠(chǎng)、流動(dòng)雪糕車(chē)、便利店、超級市場(chǎng)及食肆等不同地點(diǎn)抽取550個(gè)軟雪糕、新地、杯裝雪糕、雪糕球及雪條等樣本。結果發(fā)現，全部不含致病菌，即沙門(mén)氏菌及金黃葡萄球菌，另9個(gè)樣本的大腸菌群含量及總含菌量超出法定標準。

　　超標的樣本包括：兩個(gè)軟雪糕及一個(gè)新地樣本檢出每克含160個(gè)至200個(gè)大腸菌群；三個(gè)雪糕球樣本總含菌量為每克6.6萬(wàn)個(gè)至9.5萬(wàn)個(gè)；以及另三個(gè)雪糕球樣本檢出每克含420個(gè)至750個(gè)大腸菌群和總含菌量為每克20萬(wàn)個(gè)至63萬(wàn)個(gè)。

　　根據法例，所有供出售的雪糕及冰凍甜點(diǎn)，每克不可含有超過(guò)5萬(wàn)個(gè)細菌或100個(gè)大腸菌群。違例者一經(jīng)定罪，最高可被判罰款一萬(wàn)元及監禁三個(gè)月。

　　另外，中心從市面抽查200個(gè)蛋類(lèi)(包括炒蛋、茶葉蛋及鹵水蛋)及蛋類(lèi)制品樣本作化驗，全部結果滿(mǎn)意，未有含蘇丹紅成份。