本報訊 方便面用射線(xiàn)做消毒處理,但又沒(méi)有按照要求進(jìn)行標注。今天上午,康師傅、統一就此事件回應,稱(chēng)其生產(chǎn)環(huán)節所使用的粉、菜、醬包均未采用輻照方式處理。
近日,有報道稱(chēng),為避免方便面調料微生物指標“超標”,一些廠(chǎng)商生產(chǎn)的調料都在包裝后送專(zhuān)門(mén)機構,對其進(jìn)行伽馬射線(xiàn)輻照消毒處理。
對此,康師傅今天發(fā)來(lái)媒體聲明稱(chēng),其方便面在生產(chǎn)制造過(guò)程中所使用的粉、菜、醬包均未采用輻照方式處理;該公司將在近期對上游供貨商提供的原料進(jìn)行檢查。
統一也發(fā)出相同回應,還表示“供應商可能有某些批次進(jìn)行輻照處理,不過(guò)生產(chǎn)的產(chǎn)品是安全的”。統一方面也承認,目前該公司暫時(shí)未進(jìn)行非常規項目輻照殘留的檢測。
輻照食品不危害身體
中國農業(yè)大學(xué)羅教授表示,利用輻照技術(shù)來(lái)殺死食物上的微生物這種方法,在世界很多國家廣泛使用了幾十年。
輻照只是起到殺死微生物、滅菌的作用,輻照食品對人身體健康是沒(méi)有危害的。
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