新快報訊 (記者 駱智冕 通訊員 王曉輝)昨日，廣州市整頓和規范市場(chǎng)經(jīng)濟秩序辦公室連同工商、質(zhì)監、農業(yè)等多個(gè)相關(guān)部門(mén)進(jìn)行了節前食品安全和公共消防檢查。廣州市政府副市長(cháng)曹鑒燎在檢查中多次強調，食品安全不能光靠突擊檢查，各方面的監管都必須建立長(cháng)效機制。

　　在一家蛋糕店內，曹鑒燎發(fā)現售賣(mài)的豆漿沒(méi)有標注生產(chǎn)日期，店家回應這是自家制作的。曹鑒燎立即表示，這樣的食品存在安全隱患，并要求衛生部門(mén)對該家庭作坊進(jìn)行徹查。他提到，“豆制品的食品安全問(wèn)題一直是廣州的一個(gè)心病”。

　　曹鑒燎透露，豆制品的食品安全是政府關(guān)注的一個(gè)重點(diǎn)，廣州目前正計劃建立多個(gè)大型豆制品廠(chǎng)。