進(jìn)口葡萄酒繁榮的市場(chǎng)背后還是有不少亂象。信息時(shí)報記者 陳文杰 攝

　　在剛剛結束的第三屆廣州國際名酒展暨第五屆世界名酒節展覽上，不少進(jìn)口酒商向記者表示，盡管近年目前進(jìn)口葡萄酒在中國銷(xiāo)售成倍增長(cháng)，但看似繁榮的市場(chǎng)還是有點(diǎn)亂，“國外出口價(jià)不到20元的葡萄酒，在銷(xiāo)售終端往往可以賣(mài)到兩三百?！薄坝行┻M(jìn)口散酒在國內罐裝，經(jīng)過(guò)勾兌、調配的后依然打著(zhù)進(jìn)口酒的名號誤導消費者?！薄@些往往讓對葡萄酒認識尚屬“初級階段”的消費者很受傷。

　　進(jìn)口散酒勾兌成原瓶酒

　　目前進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)主要有三種公司：一種代理進(jìn)口葡萄酒品牌，即將國外葡萄酒原瓶引進(jìn)中國市場(chǎng)銷(xiāo)售；一種是在國外尋找酒莊合作，在產(chǎn)地生產(chǎn)罐裝并貼上自己的品牌，再進(jìn)口到國內，也號稱(chēng)原裝進(jìn)口；另一種是將國外的散裝酒運到國內，在國內生產(chǎn)罐裝，甚至是進(jìn)行勾兌調整口味，也標榜是進(jìn)口酒。

　　其實(shí)，即使酒瓶上寫(xiě)著(zhù)原產(chǎn)國是國外某個(gè)葡萄酒產(chǎn)區，也不一定意味著(zhù)那就是進(jìn)口酒。鐘先生是廣州某貿易公司進(jìn)口部的經(jīng)理，半年前，他的公司開(kāi)始涉足進(jìn)口葡萄酒行業(yè)。他告訴記者，西班牙、法國等產(chǎn)區要求葡萄酒必須是100%原汁，從國外進(jìn)口散酒在國內分裝，如果不改變原有屬性，稱(chēng)之為進(jìn)口葡萄酒并不為過(guò)。但如果一些酒商對葡萄汁進(jìn)行了勾兌和調配，再將其稱(chēng)之為進(jìn)口葡萄酒并不恰當?！?/p>

　　SV葡萄酒釀造集團營(yíng)運總監張乃明告訴記者，現在國際市場(chǎng)散酒有兩種交易形式。第一種是國外酒商供應散酒給國內商家分裝，賣(mài)方技術(shù)人員現場(chǎng)監督罐裝過(guò)程，確保質(zhì)量。但另一種模式就給國內商家提供了很大的“彈性”， “國外的酒商直接將散酒賣(mài)給國內的廠(chǎng)家，他們只保證散酒在出廠(chǎng)之前的質(zhì)量?！?/p>

　　美國星座葡萄酒國際公司中國地區經(jīng)理夏仲邦認為，如果進(jìn)口散酒在國內進(jìn)行分裝，出品既能符合國家的標準，也能符合散酒原產(chǎn)國的指標要求，也未嘗不好，可以降低成本。但有業(yè)內人士透露，有些不法商人卻喜歡鉆空子，在分裝過(guò)程中稀釋、勾兌一些食品原料來(lái)降低成本，“20噸散酒可以勾兌成60噸甚至70噸的酒，產(chǎn)品質(zhì)量大打折扣?！?/p>

　　　　貼牌名酒價(jià)格翻20倍

　　近兩年，國際葡萄酒市場(chǎng)產(chǎn)能過(guò)剩，進(jìn)口葡萄酒價(jià)大跳水，終端零售價(jià)在百元以下的葡萄酒已經(jīng)越來(lái)越多。事實(shí)上，這些看似已很實(shí)惠的進(jìn)口葡萄酒，價(jià)格還有很重的水分。

　　鐘先生告訴記者，其進(jìn)口的葡萄酒出廠(chǎng)價(jià)約為10元，加上關(guān)稅、運費等，到中國市場(chǎng)成本價(jià)在16元左右。不過(guò)這樣一款葡萄酒在終端市場(chǎng)卻能賣(mài)到一兩百塊?！拔覀兘o經(jīng)銷(xiāo)商的價(jià)格在18元左右，才賺兩塊錢(qián)，其實(shí)利潤很低?！?/p>

　　資深葡萄酒人士輝哥(化名)除了經(jīng)營(yíng)一些進(jìn)口葡萄酒，還從國外進(jìn)口了一些葡萄汁在山東地區分裝，然后批發(fā)出去，價(jià)格僅20多元。但經(jīng)銷(xiāo)商在終端的價(jià)格往往翻了10倍、20倍。輝哥直用“亂和嫩”來(lái)形容現在的進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)。他告訴記者，曾經(jīng)有個(gè)朋友叫他鑒別一款售價(jià)450元的貼牌進(jìn)口酒的質(zhì)量，“就這款酒的質(zhì)量，最多值幾十塊?！?/p>

　　　　小鏈接

　　新國標未制定質(zhì)量等級標準

　　盡管從去年1月1號開(kāi)始，葡萄酒新國標開(kāi)始正式實(shí)施，但新國標沒(méi)有如歐盟等對葡萄酒質(zhì)量等級作一個(gè)明確劃分。目前葡萄酒行業(yè)還沒(méi)有一致認可的通用分級體系，而國內葡萄酒品牌一般按樹(shù)齡、產(chǎn)區等方式來(lái)界定質(zhì)量等級。一方面是散酒的出口商在散酒出口到國內之后不愿意再保證其質(zhì)量，另一方面則是國標沒(méi)有對質(zhì)量制定分級標準，這在一定程度上使得即便是質(zhì)量等級不高的進(jìn)口散酒，進(jìn)入國內分裝后在經(jīng)銷(xiāo)商的包裝下依然可以以次充好。

　　加上目前國內消費者普遍的品鑒水平并不高，一般消費者可能都將價(jià)格與其質(zhì)量掛鉤，市場(chǎng)于是難免出現紊亂。據了解，法國等國家原裝進(jìn)口葡萄酒酒標有等級的分別，消費者可通過(guò)莊園和等級劃分初步判斷其質(zhì)量和價(jià)值。法國法律將法國葡萄酒分為4級：法定產(chǎn)區葡萄酒、優(yōu)良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。張乃明介紹，法國等葡萄酒產(chǎn)地每批出口酒都必須有歐盟認可的產(chǎn)地證、衛生證和分析證三大證書(shū)。

　　　　業(yè)界提醒

　　市場(chǎng)“水”很深 涉入需謹慎

　　不可置疑，進(jìn)口葡萄酒在國內的發(fā)展空間巨大。但市場(chǎng)可觀(guān)，并非人人可“分食”。某人在聽(tīng)了輝哥的一節葡萄酒課之后，興沖沖地買(mǎi)了一瓶400多元的進(jìn)口葡萄酒來(lái)讓輝哥試嘗，說(shuō)是要入行。輝哥嘗過(guò)之后告訴他，最多值40元。

　　看到進(jìn)口葡萄酒的市場(chǎng)潛力想涉水的門(mén)外漢比比皆是。不乏有人一時(shí)興起就一次性大批量進(jìn)好幾個(gè)貨柜的進(jìn)口酒，之后就天天為把這些酒賣(mài)出去疲于奔命。而實(shí)際上，很多專(zhuān)業(yè)的葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商對每款酒都不會(huì )大量地進(jìn)口，通常是和其他牌子一起拼成一個(gè)貨柜。有些經(jīng)銷(xiāo)商則是不具備倉儲條件等就貿然進(jìn)口葡萄酒?！坝袀€(gè)客戶(hù)進(jìn)了一貨柜的進(jìn)口葡萄酒，找到了我來(lái)試酒，我發(fā)現酒已經(jīng)變酸了，一問(wèn)才知道他放在倉庫中并沒(méi)有開(kāi)空調，這批酒已經(jīng)變壞，但還有600多箱酒沒(méi)有銷(xiāo)出去，可惜了！”

　　不少業(yè)內人士提醒，進(jìn)口葡萄酒“水”很深，不懂行情貿然進(jìn)入可能要栽大跟頭！

　　　　相關(guān)調查

　　韓文進(jìn)口食品原來(lái)“made in china”

　　據美國食品工業(yè)協(xié)會(huì )預測，2018年中國將成為全球最大的進(jìn)口食品消費國，屆時(shí)中國大陸進(jìn)口食品市場(chǎng)規模將高達4800億人民幣。

　　但記者連日來(lái)走訪(fǎng)發(fā)現，不少小店出售的進(jìn)口食品絕大部分是水貨，沒(méi)有中文標志。中華廣場(chǎng)附近的一家進(jìn)口食品專(zhuān)業(yè)店里的食品基本上沒(méi)有一句中文說(shuō)明，外包裝上的韓文、英文、日文、甚至是泰文讓不少市民犯難。一種韓文包裝的兒童食品的一角居然有 “made in china”字樣。出售進(jìn)口食品的網(wǎng)店也不容樂(lè )觀(guān)，記者在淘寶網(wǎng)上找了一家信譽(yù)度比較高的店，店主直接說(shuō)商品是水貨，所以要價(jià)很低，因此銷(xiāo)量十分不錯，但產(chǎn)品品質(zhì)令人擔憂(yōu)。