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一個(gè)古村落的觀(guān)察手記

2011-03-14 13:46:18      挖貝網(wǎng)

  撰文/賀文

  這一路下來(lái),我們幾乎看到了中坤運作古村落旅游度假項目的全程縮影。雖然其中的每個(gè)項目都符合黃怒波作為旅游度假地產(chǎn)“教父級”的箴言:惟一的、不可再生的資源,但是也印證了那句老話(huà):好酒也怕巷子深。

  即便是不愁門(mén)票收入的宏村,中坤在當地的管理團隊也還是會(huì )很介意一度跌出安徽省旅游景點(diǎn)門(mén)票收入三甲。雖然姚勇現在已經(jīng)無(wú)須像當年中坤剛剛接手宏村時(shí)那樣,親自帶隊到外地去推介項目,但是他依然很回味那段“自己推銷(xiāo)自己”的日子。

  好酒也怕巷子深

  眼下中坤在張谷英村項目上的營(yíng)銷(xiāo)之苦,就好比當年的宏村。幸運的是,宏村可以借力黃山板塊的旅游人氣。2002年,黟縣政府為了從黃山景區引導游客,甚至從黃山景區下來(lái),修了一條直達宏村的公路。

  湖南岳陽(yáng)縣的張谷英項目就沒(méi)有這么幸運。雖然張谷英村與岳陽(yáng)樓、君山島被很多旅行社列為“岳陽(yáng)游”三個(gè)必到的景點(diǎn),但是岳陽(yáng)樓現在的人氣都還只有宏村一半。雖然同為湖南最有影響力的旅游圣地,岳陽(yáng)樓只適宜站在樓上眺望洞庭湖,沒(méi)有張家界那樣能讓更多人有游玩、休閑的興致。中坤在岳陽(yáng)運作張谷英項目的團隊都羨慕,張谷英村如果處在張家界板塊,可能帶動(dòng)更多游客。

  正因如此,姚勇希望在給張谷英這樣的“三類(lèi)景區”設計旅游產(chǎn)品時(shí),反復強調要用“捆綁”的營(yíng)銷(xiāo)策略:比如用“名樓名人名村”的概念,統一對外營(yíng)銷(xiāo)。“名樓”就是岳陽(yáng)樓,“名人”是屈子祠,“名村”即張谷英村。甚至希望能把張谷英村跟旅游開(kāi)發(fā)已經(jīng)很成熟的湘西、張家界聯(lián)系起來(lái),做一條旅游線(xiàn)路。

  很難設想,如果沒(méi)有“申遺”成功,如果《臥虎藏龍》取景地不是在宏村,如果當年江澤民視察西遞、宏村時(shí)是按照事先約定而非破例地給宏村親筆題字,宏村可能會(huì )錯失很多火爆的機會(huì )。

  作為中坤進(jìn)入宏村時(shí)第一批招募的當地導游,黃潔已經(jīng)轉崗到負責宏村景區的銷(xiāo)售。她告訴我們,現在與宏村合作的旅行社共有118個(gè),中坤往往會(huì )用宏村的影響力來(lái)向旅行社打包推廣中坤在黃山板塊的其他項目。

  比如,如果旅行社帶團只參觀(guān)宏村一地的景點(diǎn),中坤給的門(mén)票折扣可能是9折、8折;如果是兩點(diǎn)聯(lián)合,宏村外加南屏、關(guān)麓其中任一景點(diǎn),給7.5折;如果是三點(diǎn)聯(lián)合,則可能給7折。

  魚(yú)與熊掌

  中坤在古村落的旅游度假項目,既得益于古村落,也受制于古村落。保護與開(kāi)發(fā)就像是魚(yú)與熊掌,如何兼得,這其中需要有商業(yè)模式創(chuàng )新的智慧,有時(shí)候更要有游走于政策邊緣的勇氣。

  我們聽(tīng)中坤的管理層講,他們如何在一些項目上“有開(kāi)創(chuàng )性”地嘗試收購國家文物資源,講他們如何在古村落項目的周邊開(kāi)發(fā)度假會(huì )所、度假酒店、戶(hù)外運動(dòng)等敏感項目,講他們如何與古村落方合作,對方以資源為不動(dòng)產(chǎn)作價(jià)、中坤以資金入股的方式運作股份制公司時(shí),我們既感慨于這家目前中國最有聲望的旅游度假地產(chǎn)商如何在運作模式上敢于創(chuàng )新,也多少為他們這種略帶“打擦邊球”味道的做法捏把汗。

  置身其中的中坤管理層,更是深知這種在鋼絲上舞蹈的艱難。有些時(shí)候,還需要有耐得住寂寞的意志力。

  在宏村,出于保護核心景區的原生態(tài)環(huán)境,包括實(shí)體建筑,以及當地原住民的生活方式等非物質(zhì)文化遺產(chǎn),宏村村內的旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā),尤其是對新業(yè)態(tài)的引入,中坤一直十分謹慎。

  村里原住民以前一些旅游商品的擺攤設點(diǎn),都已經(jīng)被引導到村邊的旅游工藝品市場(chǎng)。中坤將原來(lái)在宏村邊上的停車(chē)場(chǎng)用地,以每年收取1元的象征價(jià)格租賃給鎮、村上,形成了現在的旅游工藝品市場(chǎng)。今年初,這個(gè)市場(chǎng)最貴的攤位就拍出13.6萬(wàn)元。這里的攤位都是每年一簽約,僅這個(gè)市場(chǎng)的攤位租金,鎮、村每年都能有一筆不菲的進(jìn)賬。

  由于宏村內禁止過(guò)度商業(yè)開(kāi)發(fā),反倒帶火了一河之隔的際村。到旅游旺季的夜晚,數千名住在宏村和附近幾個(gè)村落寫(xiě)生的游客、學(xué)生,就涌到際村的夜市去吃燒烤,馬路兩旁是密密麻麻綿延幾百米的燒烤攤子。

  姚勇也有些經(jīng)不住誘惑,他在設想,將目前人氣還不夠旺的南屏開(kāi)發(fā)成夜游街,雖然當地人還是沿襲“日出而作,日落而歇”的作息方式,但是姚勇已經(jīng)盤(pán)算著(zhù)在此引入比如酒吧、咖啡等夜游店的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)。

  在宏村核心景區南湖旁,有個(gè)南湖書(shū)院,后面是村里原小學(xué)舊址,2004年中坤出資將小學(xué)搬遷,完成收購,這里有一大片空地,中坤計劃要在這里恢復建設樂(lè )彼園項目,用高科技的方式來(lái)展示徽文化、徽派建筑,作為景區新開(kāi)發(fā)的景點(diǎn)之一。其實(shí),中坤一直有這樣的想法,但是因為宏村特殊的位置、規劃的問(wèn)題,一直沒(méi)被允許做。

  這個(gè)在世界文化遺產(chǎn)核心區恢復建設的項目,從方案到審批就用了三年多。今年春節前,國家文物局剛剛批下來(lái),“誰(shuí)都不愿頂那么大的壓力”。

  “世外桃源”走出去

  中坤運作古村落項目,最首要的經(jīng)驗之談是:中坤與當地政府、當地百姓三方共贏(yíng)。而這是“打出來(lái)”或者說(shuō)是“讓出來(lái)”的經(jīng)驗。

  早些年,宏村當地百姓、政府,為了門(mén)票的分成,多次與中坤發(fā)生沖突。而現在,這種收入對當地都已經(jīng)不在話(huà)下?,F在老百姓關(guān)注的都是游客的數量如何,質(zhì)量怎么樣,給村民帶來(lái)的附加效應,在村里住宿、購物等消費。

  中坤把宏村里原生態(tài)的農家樂(lè )留給了村民,完全不參與村里農家樂(lè )的經(jīng)營(yíng)。據說(shuō),旺季時(shí)散客一來(lái)就住在宏村村里面,最多時(shí)在村里住了2000多人,相鄰的際村每天要住四五千名學(xué)生。

  宏村當地的百姓,現在除了拿門(mén)票分成,還做家庭旅館、做生意賣(mài)旅游商品。據說(shuō),一戶(hù)人家少說(shuō)也收入十幾二十萬(wàn),多的四五十萬(wàn)。宏村現在是整個(gè)黟縣最富裕的地區。宏村人私家車(chē)的數量最多,資產(chǎn)幾千萬(wàn)的都有。

  住在宏村月沼湖邊的汪阿姨,和老伴在家里開(kāi)了個(gè)小吃點(diǎn)。這幾年,她陸續去了京、滬、穗、海南島等地旅游。去年,她還很時(shí)髦地去了上海世博園。當時(shí),宏村組織全村人去了上海。

  宏村人已經(jīng)深深感受到這里的一切都與自己息息相關(guān)。

  走在村里,街面上總是干干凈凈。雖然中坤有自己的景區保潔員流動(dòng)在景區內,實(shí)時(shí)打掃。但更關(guān)鍵的是,村民會(huì )很自覺(jué)地維持村里的衛生。以前,中坤作為景區管理者,會(huì )花很大的精力去監督住在老房子里的村民私自改動(dòng)門(mén)窗這樣的事情,而現在村民很清楚他們要做的是,如何讓這里五年、十年后還保持現在的模樣。

  汪阿姨一家的生活是當下宏村人的典型:老夫老妻在村里自家門(mén)前經(jīng)營(yíng)小吃店,兒子在村邊開(kāi)了個(gè)殺豬鋪子,也是村里的特色一游,兒媳原來(lái)是中坤接管宏村后的導游,后來(lái)轉做內勤。汪阿姨很樂(lè )意和來(lái)她家的游客合影,她也尤其受來(lái)這兒寫(xiě)生、旅游的大學(xué)生歡迎”。

  現在宏村當地人出去都很自豪,跟城市人的感覺(jué)一樣,對游客很友好也很開(kāi)放。而在張谷英村、孔城老街這些尚未被旅游“開(kāi)化”的地方,當地的原住民出于本能地與外來(lái)事物有著(zhù)隔閡與距離。

  在張谷英,家家都有做油豆腐、熏制臘肉的習慣,當外來(lái)的游客希望拍下主人勞作的身影時(shí),絕大多數人都選擇了回避。他們的第一反應是,這是自己的生活,不希望被外人打攪。而在宏村,一些當地人甚至會(huì )刻意拿起工具,做做木雕、竹雕的活,讓游客更從容地拍照。

  顯而易見(jiàn),得益于旅游開(kāi)發(fā)的宏村人已經(jīng)敞開(kāi)心扉在擁抱一些改變。“當地人對外界的意識需要時(shí)間來(lái)轉變。宏村是這樣過(guò)來(lái)的。旅游已經(jīng)改變了當地人的生存方式。”當中坤的高層發(fā)出這樣的感慨時(shí),一個(gè)問(wèn)題從我們心底萌生出來(lái):當這些古建筑內的原住民,其觀(guān)念意識悄然改變之后,所謂非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的原住民生活方式,還能否留得住呢?

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