從創(chuàng )新中國(DEMO CHINA)舞臺上走出的O2O本地生活服務(wù)電商青年菜君日前對《創(chuàng )業(yè)邦》透露,公司已經(jīng)完成了最新一輪融資,平安創(chuàng )投、真格基金和策源創(chuàng )投三家機構合投數百萬(wàn)美元。
青年菜君的線(xiàn)下店面正處在飛速的擴張中。截止到本周,青年菜君在北京已經(jīng)有24個(gè)自提點(diǎn)。創(chuàng )始人任牧說(shuō),僅僅一周后這個(gè)數字就將增加到30以上。
從2015年元旦到春節期間,青年菜君一直在嘗試摸索社區布局和自提點(diǎn)復制的套路,“現在如何做社區推廣、如何為用戶(hù)接受,如何培育市場(chǎng),我們心里已經(jīng)有數了”,任牧說(shuō)。
春節后,青年菜君就開(kāi)始了大規模的社區復制。到2015年3月底,青年菜君將覆蓋50個(gè)社區,并計劃到6月覆蓋朝陽(yáng)區最主要的幾大居住片區,同時(shí)也會(huì )開(kāi)拓海淀、昌平的近200個(gè)社區。
而這也是青年菜君新一輪融資到位后的資金用途——社區自提點(diǎn)的復制和整個(gè)北京市場(chǎng)的布局。
任牧說(shuō),在青年菜君初創(chuàng )時(shí),更多地采用了在地鐵站自建店面的方式,但“一個(gè)地鐵站口的店面即使有巨大的人流量支撐,也不能代表一個(gè)社區的購買(mǎi)力”——也就是說(shuō),青年菜君一開(kāi)始不知道社區里的用戶(hù)和在地鐵站接觸到的用戶(hù)有何區別,對于社區里的用戶(hù)能否接受他們,并無(wú)十足把握。
但是,通過(guò)一個(gè)多月的摸索和試驗,他們明顯感覺(jué)到在社區店面,因為用戶(hù)使用場(chǎng)景改變,用戶(hù)客單價(jià)和購買(mǎi)頻次都遠遠高于地鐵站的自建店面。“得出這個(gè)結論之后,我們就很有信心做其他的社區布局了。”
通常說(shuō)到O2O創(chuàng )業(yè),業(yè)內會(huì )更關(guān)注線(xiàn)上傳播,但任牧認為,對青年菜君這種不僅是O2O更是本地生活服務(wù)的初創(chuàng )公司來(lái)說(shuō),線(xiàn)上傳播只是起到錦上添花的作用,真正的推廣功夫還是在線(xiàn)下。
所以,他們嘗試了大量線(xiàn)下推廣方式,包括線(xiàn)下發(fā)傳單、直接在社群里搞現場(chǎng)烹飪活動(dòng)、在社區中培養意見(jiàn)領(lǐng)袖,這些方式充分利用社區中已有的社群關(guān)系,在任牧看來(lái),這是真正接地氣的線(xiàn)下打法,比線(xiàn)上傳播更有針對性。
雖然線(xiàn)下推廣到的人群和線(xiàn)上影響到的人群不一樣,但真正購買(mǎi)青年菜君產(chǎn)品的用戶(hù)并無(wú)區別。線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)覆蓋的用戶(hù),可能甚至都不是北京的用戶(hù);但在線(xiàn)下?tīng)I銷(xiāo)時(shí),青年菜君可以清楚地知道用戶(hù)是誰(shuí)、在哪兒,甚至喜好是什么。
青年菜君最核心的典型用戶(hù)是雙職工家庭。因為社區店離用戶(hù)家庭很近,青年菜君還設置了一些自提設備,讓用戶(hù)通過(guò)自提設備來(lái)下單。這些自提設備既能滿(mǎn)足對互聯(lián)網(wǎng)熟悉的年輕人,也照顧了社區里不那么熟悉互聯(lián)網(wǎng)的中老年用戶(hù)。
贏(yíng)得了這些“叔叔阿姨”,算是青年菜君通過(guò)線(xiàn)下推廣獲得的意外之喜。
叔叔阿姨們的購買(mǎi)方式被任牧總結為“O2O2O”——他們在線(xiàn)下的自提設備下單購買(mǎi),但最終的訂單會(huì )通過(guò)信息流進(jìn)入青年菜君的系統后臺,形成采購訂單、生產(chǎn)需求單、物流配送單,這是個(gè)回到線(xiàn)上的過(guò)程。最終,經(jīng)過(guò)采購、中央生產(chǎn)等環(huán)節,菜品又回到線(xiàn)下,被叔叔阿姨拿回家,形成真正的閉環(huán)。
這些自提設備更像是“隔日的自動(dòng)販賣(mài)機”。“我們必須保證用戶(hù)拿到的菜是當天生產(chǎn)加工的,因為沒(méi)有庫存,用戶(hù)要給我留出至少12個(gè)小時(shí)配貨”,任牧說(shuō)。
即便是隔日才能拿到菜品,青年菜君仍然比超市售賣(mài)的半成品有優(yōu)勢。“超市的半成品選擇非常有限,而我們會(huì )每周更新菜單。新鮮總是首要要求,我們還會(huì )根據時(shí)令變化推出最適合當季使用的食材。比如冬天推出香菇羊排包,春天推去火降燥、更清口的食材,種類(lèi)變化更多。”
目前青年菜君更多地選擇了大中型社區。春節前,他們主要在北京做了北苑、朝青、望京這三個(gè)片區的布局,之后會(huì )陸續開(kāi)放勁松、CBD、朝陽(yáng)公園、垡頭、酒仙橋、天通苑等地,再進(jìn)一步往萬(wàn)柳等海淀社區復制。這些社區的用戶(hù)居住相對集中,自住比例大于租住比例,他們還會(huì )考量社區的人員構成結構、社區周邊超市的距離、居民戶(hù)數,甚至會(huì )考量這里是否有幼兒園和小學(xué)——雙職工家庭一旦有了小孩,必然意味著(zhù)家庭購買(mǎi)頻次會(huì )更高。2015年內,青年菜君計劃完成北京大部分社區的布局。
任牧補充,未來(lái)青年菜君會(huì )兼顧地鐵口的店面,但布局重點(diǎn)無(wú)疑是社區。從用戶(hù)體驗的角度來(lái)看,地鐵口盡管覆蓋了更多社區,但畢竟離社區稍遠,從地鐵口拎著(zhù)菜步行甚至轉公交車(chē)回家的用戶(hù)體驗很差。作為最初的選址,地鐵口店面是很好的廣播窗口,在有了一定的鋪店能力后,青年菜君更希望以用戶(hù)體驗作為一切戰略布局的前提。
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