中廣網(wǎng)北京3月10日消息 據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道,近日,廣東全面暫停牛初乳復(fù)合粉的進口,大批進口企業(yè)面臨倒閉風(fēng)險。事實上,牛初乳復(fù)合粉早在2011年11月開始就被要求停止進口,國家質(zhì)檢總局去年11月4日通知,要求明確牛初乳粉相關(guān)產(chǎn)品的適用標(biāo)準(zhǔn)問題。在衛(wèi)生部答復(fù)之前,除純牛初乳粉外,含牛初乳產(chǎn)品均屬無食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。但今天,記者在福建地區(qū)網(wǎng)絡(luò)銷售商店上發(fā)現(xiàn),廈門某進出口有限公司仍在供應(yīng)“紐韻”原裝進口牛初乳復(fù)合粉,發(fā)布消息的時間很新鮮,正是昨天,2012年3月9號。
記者在網(wǎng)絡(luò)上看到這家進口公司介紹,他們供應(yīng)的紐韻原裝牛初乳復(fù)合粉是以新西蘭健康乳牛生產(chǎn)后的72小時內(nèi)分泌的初乳汁為原料,內(nèi)含有豐富的多種營養(yǎng)成份,是老少皆宜的保健品,而實際上國家去年就要求停止進口牛初乳復(fù)合粉。根據(jù)衛(wèi)生部2010年4月發(fā)布的乳業(yè)新國標(biāo)《生乳》,當(dāng)中規(guī)定,產(chǎn)犢后七天的初乳不應(yīng)用做生乳,而在2005年中國乳制品工業(yè)行業(yè)規(guī)范牛初乳粉當(dāng)中,對初乳的定義是母牛分娩后72小時內(nèi)擠出的乳汁,一些進出口乳公司就據(jù)此認(rèn)為,質(zhì)監(jiān)部門是抓住了兩個規(guī)范當(dāng)中的時間差,以缺乏適用標(biāo)準(zhǔn)為由,拒絕牛初乳制品的進口。但實際上質(zhì)檢總局只是對牛初乳復(fù)合奶粉下達了暫停進口的指令。某食品有限公司的負(fù)責(zé)人就表示說,純牛初乳粉并未在禁止之列,拿純粉直接和奶粉混合就是復(fù)合奶粉了。而牛初乳當(dāng)中的營養(yǎng)價值到底有高,也一直是存在著爭議,牛初乳的核心營養(yǎng)元素免疫球蛋白IgG作為一種抗體物質(zhì)能否真正被人體吸收,也是一個盲區(qū)。
即使拋開標(biāo)準(zhǔn)之爭不談,牛初乳的價格也極富爭議性,按照它的原料價格與終端售價進行推算,某些品牌的牛初乳粉的產(chǎn)品毛利率在10倍以上。資料顯示目前我們國內(nèi)牛初乳的保健品共有70個批號,包括伊利、海王、湯臣倍?。?00146)、哈藥等知名品牌。目前國產(chǎn)和進口的牛初乳粉都為凍干工藝制成,可以避免當(dāng)中的營養(yǎng)成份被破壞,但是這一工藝的成本比較高,也是牛初乳粉價格高的原因之一。業(yè)內(nèi)人士說,其實牛初乳的原料并不難獲得,它的成本實際上和普通牛奶差不多,根據(jù)供貨商的報價,20%IgG的牛初乳粉每公斤價格在500-600元,按此計算其實牛初乳進口的價格約為每克0.6元。但是以湯臣倍健為例,每克牛初乳實際價格已經(jīng)是高達了8元,其中價格差超過了10倍。
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