為了鼓勵創(chuàng )業(yè)者，政府部門(mén)和一些喜愛(ài)公益的企業(yè)家先后成了創(chuàng )業(yè)基金會(huì )，這些基金會(huì )除了提供小額無(wú)息貸款之外，業(yè)務(wù)范圍在逐漸拓展，助學(xué)、醫療、扶貧等等。對創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō)，因為有基金會(huì )這樣的單位，至少在創(chuàng )業(yè)的道路上可以少一些彷徨，多一些鼓勵。

　　文︱《小康·財智》記者胡柯

　　周欣：基金會(huì )是“貴人”

　　我是特別幸運的一個(gè)人。每一個(gè)幫助過(guò)我的人，我都不會(huì )辜負。

　　已經(jīng)過(guò)去兩天兩夜了，周欣就這樣耗在車(chē)間里，看著(zhù)作廢的蒸食被一車(chē)一車(chē)地搬走?！昂脦讎嵉拿娣劬瓦@樣廢掉了，面粉和西紅柿蒸出的蒸食根本沒(méi)法看，滿(mǎn)身的口子，賣(mài)相極差?！边@是周欣的第一個(gè)訂單，可是，生產(chǎn)卻如此不順利。那時(shí)候，周欣覺(jué)得自己堅持不下去了。

　　可命運有時(shí)候就是奇怪的東西，沒(méi)放棄，就有奇跡，“減少發(fā)酵時(shí)間，減小氣壓，改變配比”，漂亮的西紅柿蒸食終于出來(lái)了，看著(zhù)那些西紅柿蒸食，周欣哭得稀里嘩啦。緊張的時(shí)候沒(méi)有哭，焦慮的時(shí)候沒(méi)有哭，失望的時(shí)候沒(méi)有哭，成功了，她哭了。

　　如今，這件事已經(jīng)過(guò)去三年了，周欣創(chuàng )辦的新可綠食品有限公司營(yíng)業(yè)額已經(jīng)達到700萬(wàn)。天津市青年創(chuàng )業(yè)就業(yè)基金會(huì )的工作人員向《小康·財智》記者提起扶持過(guò)的創(chuàng )業(yè)者，對周欣的企業(yè)都是贊不絕口。周欣說(shuō)：“我現在的成績(jì)除了好運氣之外，更多的來(lái)自于我獲得的幫助?！倍菚r(shí)候經(jīng)歷的所有艱辛，已經(jīng)變成了一筆寶貴的經(jīng)驗財富，被周欣很好地收藏，發(fā)酵。撿漏周欣是典型的80后，從小在父母的寵愛(ài)下長(cháng)大，大學(xué)學(xué)了播音專(zhuān)業(yè)，畢業(yè)后在天津人民廣播電臺經(jīng)濟廣播臺實(shí)習。實(shí)習期間，她和一位農副產(chǎn)品有限公司總經(jīng)理結識，從農副產(chǎn)品公司經(jīng)理口中周欣得知，該公司銷(xiāo)售的有機蔬菜，很多因為賣(mài)相不好，賣(mài)不出去，大量的有機蔬菜浪費掉了。

　　于是，周欣萌生了一個(gè)想法，把這些賣(mài)相不好的有機蔬菜榨成汁，用來(lái)做蒸食，好看、營(yíng)養又美味。為了驗證自己的想法是不是有市場(chǎng)，周欣開(kāi)始輾轉于各大超市、市場(chǎng)，見(jiàn)到大媽、阿姨就聊天，從她們的需求中判斷她想要做的蒸食的市場(chǎng)潛力。

　　一番調查下來(lái)，周欣覺(jué)得這個(gè)項目不錯，能干。很短的時(shí)間內，周欣在親朋好友的詫異中，辭去了工作，開(kāi)始了創(chuàng )業(yè)之路。

　　注冊公司需要100萬(wàn)資本，“沒(méi)錢(qián)，就去借?！薄拔疫@輩子也沒(méi)見(jiàn)過(guò)那么多錢(qián)，滿(mǎn)滿(mǎn)的兩大袋子?！敝苄腊彦X(qián)存進(jìn)銀行，2009年12月1日，她有了自己的公司——新可綠食品有限公司。

　　對于之所以會(huì )選擇做有機蔬菜蒸食，而且還做得紅紅火火，周欣覺(jué)得自己是撿漏了，蒸食市場(chǎng)在中國屬于成熟市場(chǎng)，花樣百出，很難在競爭中脫穎而出。新可綠3年時(shí)間能做到700萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額，她自己覺(jué)得挺滿(mǎn)意的。溫暖采訪(fǎng)中，周欣一直在強調一件事，“我的今天，離不開(kāi)很多人的幫助?！?/p>

　　最初做的蒸食，周欣主要是以禮品的形式銷(xiāo)售，獲利多而且快，但是為了能讓新可綠被大家都知道、認可，周欣覺(jué)得，需要建立一個(gè)專(zhuān)營(yíng)店，但她缺錢(qián)、缺經(jīng)驗。這時(shí)候，她找到了天津團市委，提交了商業(yè)計劃書(shū)，很快，就有了回音。

　　天津團市委下屬的天津市青年創(chuàng )業(yè)就業(yè)基金會(huì )給了周欣6萬(wàn)元的無(wú)償貸款，讓她用于建立門(mén)店，當時(shí)建立門(mén)店，周欣共花費了17萬(wàn)多，6萬(wàn)元雖然只是其中的一小部分，但是也是不可或缺的一部分。

　　相對于能獲得無(wú)償小額貸款，周欣覺(jué)得，團市委對她在其他方面給予的幫助更大?！拔覜](méi)有學(xué)過(guò)經(jīng)營(yíng)管理，不知道要怎樣注冊公司。團市委的領(lǐng)導就派專(zhuān)員和我一起，從前期的注冊到后來(lái)的所有手續辦理，都幫助我?！睂τ谶@一點(diǎn)，周欣現在依然記憶猶新，而且，“每次我遇到困難，找到團市委，找到基金會(huì )，他們都會(huì )想辦法幫助我?！?/p>

　　“一路走來(lái)，難事很多，但獲得的幫助更多?！彼灾苄酪恢币愿卸鞯男膽B(tài)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，“這是我的品牌”，是周欣一直都和自己重復的話(huà)。

　　最初的8個(gè)月，我是一個(gè)人打拼的，沒(méi)有吃飯的時(shí)間，沒(méi)有睡覺(jué)的時(shí)間，后來(lái)我遇到了一個(gè)志同道合的姑娘，現在是我的助理，再后來(lái)，又遇到了經(jīng)驗豐富的銷(xiāo)售專(zhuān)家，現在是副總，再后來(lái)，遇到了瑞士的食品專(zhuān)家，研發(fā)很多新的配方，獲得了很多專(zhuān)利。截至2011年，新可綠已經(jīng)通過(guò)團購和門(mén)店零售綠色蒸食、有機五谷、肉、蛋、奶等近200種商品。

　　“如果當初沒(méi)有團市委和基金會(huì )的幫助，我不知道我是不是能堅持走到今天?！敝苄勒f(shuō)。信念“老奶奶在店里買(mǎi)了包裝的有機黃瓜，用手搓了搓就給孫子吃了?！敝苄廊プ柚估先思?，說(shuō)黃瓜雖然是包裝好的，但也要洗洗吃，老人家說(shuō)：“大學(xué)生都是有素質(zhì)的人，相信你們的東西，沒(méi)事的?！?/p>

　　這對周欣的觸動(dòng)很大，“雖然現在企業(yè)還是小企業(yè)，但是不能辜負這些信任自己的人?！敝苄牢磥?lái)的夢(mèng)想是堅持現在的信念，做放心食品，把企業(yè)一點(diǎn)一點(diǎn)做大。

　　如今，她又簽下了萬(wàn)畝耕地，從源頭上開(kāi)始控制蔬菜來(lái)源，以保證所有用于做蒸食的蔬菜都符合食品安全的標準。

　　天津市青年創(chuàng )業(yè)就業(yè)基金會(huì )的工作人員告訴記者：“新可綠是不錯的企業(yè)，創(chuàng )立之初就一個(gè)小姑娘打拼，現在已經(jīng)做得有聲有色，基金會(huì )會(huì )盡最大的努力扶持這樣的企業(yè)成長(cháng)?！眲?chuàng )立門(mén)店從基金會(huì )貸款的6萬(wàn)元，周欣歸還的時(shí)候沒(méi)有收取任何利息。而且如果有需要，基金會(huì )還會(huì )繼續幫扶周欣。

　　“因為有團市委、基金會(huì )這樣的單位，所以我們創(chuàng )業(yè)者才有信心走下去?！敝苄勒f(shuō)，“因為對創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō)，需要很多的幫助，金錢(qián)、經(jīng)驗等等，但是銀行沒(méi)有抵押肯定不會(huì )理睬我們這樣的創(chuàng )業(yè)者，所以，基金會(huì )，是青年創(chuàng )業(yè)者的貴人?！?/p>

　　采訪(fǎng)最后，周欣繼續重復了一遍：“每個(gè)人命運不一樣，我是特別幸運的一個(gè)人，付出了，有回報，很多人付出了，沒(méi)有收獲。而每一個(gè)幫助過(guò)我的人，我都不會(huì )辜負他們，會(huì )好好地走下去?！?/p>