1月15日，人人湘在正式對外宣布完成PreA輪融資，投資機構包括：洪泰基金、英諾天使基金。加上一輪融資，目前人人湘融資規模已達千萬(wàn)元，其首輪投資人是清科集團董事長(cháng)倪正東。

人人湘創(chuàng )立于2014年8月，創(chuàng )立初衷則是“能在北京吃到一碗正宗的、好吃的湖南米粉” 。截止12月，已經(jīng)賣(mài)出31900碗米粉，平均每天賣(mài)270碗。

創(chuàng )始人劉正表示：經(jīng)過(guò)幾個(gè)月運營(yíng)，人人湘已經(jīng)摸索出一套公司運營(yíng)理念——產(chǎn)品管理思維，將公司內部一切運營(yíng)都是產(chǎn)品的視角和思維來(lái)看待。在劉正看來(lái)，餐飲是產(chǎn)品，服務(wù)是產(chǎn)品，供應鏈是產(chǎn)品，團隊更是一個(gè)大產(chǎn)品。

據悉，人人湘是國內首家將移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)理念與餐飲行業(yè)結合的米粉店，用戶(hù)可用微信平臺進(jìn)行下單、支付、評價(jià)一體化服務(wù)體驗流程，其在微信端自主開(kāi)發(fā)了CRM系統和進(jìn)銷(xiāo)存管理系統。在產(chǎn)品端，其湖南米粉真正實(shí)現了主要原料原產(chǎn)地采購，當地米粉專(zhuān)家的精心制作，達到產(chǎn)品極致呈現。

截止2015年1月，店內日均翻臺率7次，微信平臺線(xiàn)上點(diǎn)餐率從開(kāi)業(yè)之初50%上升至85%以上，目前日均店內銷(xiāo)售額穩定超過(guò)1.5萬(wàn)元，線(xiàn)上點(diǎn)餐銷(xiāo)售超過(guò)31900碗。

英諾天使基金掌舵人李竹說(shuō)：人人湘自主開(kāi)發(fā)微信點(diǎn)餐、微信支付、進(jìn)銷(xiāo)存管理系統、叫號系統、以及客戶(hù)大數據分析系統、都為未來(lái)圍繞體驗、快速試錯、快速迭代、粉絲經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)模式奠定堅實(shí)的基礎。

洪泰基金投資人盛希泰說(shuō)：人人湘的模式有很強標本意義，我們更愿意把該模式做成標桿。人人湘模式的意義在于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的模式和傳統餐飲重資產(chǎn)模式中，究竟誰(shuí)在‘饑餓營(yíng)銷(xiāo)’誰(shuí)。

人人湘希望在2015年完成三件事情：一是在北京中關(guān)村、國貿開(kāi)設兩家直營(yíng)店，目前已在酒仙橋開(kāi)設分店；二是完善自身運營(yíng)體系與線(xiàn)上平臺，使得更加有效控制成本、提升業(yè)績(jì)；三是成立人人湘衡陽(yáng)分公司，負責湖南食材、特產(chǎn)標準化運輸和生產(chǎn)。