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樓下100完成1000萬Pre-A輪融資:安芙蘭基金投資

2015/03/20 10:18      李雙

億歐網(wǎng)3月19日消息,烘焙甜品O2O電商品牌“樓下100”已完成1000萬人民幣Pre-A輪融資,投資方為安芙蘭基金。另外,在去年7月份,樓下100曾獲得500萬人民幣天使輪投資。目前,樓下100正在準備A輪融資。

樓下100是一個甜品分發(fā)和配送專家的平臺,但更類似外賣模式,不同的是,其配送的產(chǎn)品需要具備對烘焙行業(yè)深入的了解與認知。從外賣角度來講,樓下100是集訂購和配送于一體的外賣O2O上門平臺,主要為女性及辦公室白領(lǐng)提供下午茶上門服務(wù);從品類上講,其提供兩類食物:一類是客單價較高的蛋糕類產(chǎn)品,客單價在200-300元;另一類是“輕食”類產(chǎn)品,如咖啡、奶茶、色拉、三明治等。

而這些產(chǎn)品的來源主要由三個方向的平臺提供:電商程度低及線上線下處于夾縫中的連鎖烘焙品牌(85度C、宜芝多);客單價高且產(chǎn)品地道淡訂單量低生意慘淡的精品烘焙店;烘焙電商原住民等商家和個人。樓下100將這三類用戶需求進行整合分配,從連鎖店及精品烘焙店取得食品,通過自有配送團隊,送達用戶手中。

2014年12月初,億歐網(wǎng)曾發(fā)表過一篇名為《樓下100:烘焙O2O里的配送專家》的文章,其中,樓下100創(chuàng)始人季曉楊對億歐網(wǎng)表示,樓下100最關(guān)注還是食品新鮮度以及如何更好的配送,由于蛋糕或是甜品外送實際需要全程的冷鏈配送外,還需要防震,防止蛋糕在速遞的過程發(fā)生傾斜。

樓下100在該外賣細分行業(yè),有兩方面明顯優(yōu)勢:一是其擁有自建工廠;二是創(chuàng)始人季曉楊是烘焙行業(yè)第二代創(chuàng)業(yè)者,父母是江蘇常熟當?shù)卣加新暑H高、共有超過40家門店的品牌“圣百合”創(chuàng)始人。季曉楊對烘焙的整個流程與經(jīng)營方式有著深刻的理解,大學學習工商管理,畢業(yè)后曾經(jīng)在銀行工作,又到美國讀了MBA,一系列學習作為鋪墊之后,2012年回國正式創(chuàng)業(yè)。

此次融資,季曉楊對外表示,融資所得金額主要用于五個方面:

第一,持續(xù)完善高效的外送服務(wù),繼續(xù)鞏固樓下100在下午茶外賣的領(lǐng)先地位;

第二,繼續(xù)大規(guī)模地開拓白領(lǐng)辦公樓市場,通過整合各方優(yōu)勢快速獲取用戶;

第三,將自有物流為核心,冷鏈配送的專長持續(xù)下去,并建立樓下100物流學校,覆蓋最后一公里物流網(wǎng)絡(luò);

第四,將品類橫向擴充到輕食(色拉,三明治,奶茶);

第五,繼試點兩個月的蘇州,杭州之后,還將在半年內(nèi)覆蓋北京,廣州,成都等城市。

從樓下100的擴張戰(zhàn)略來看分為三部分:一是穩(wěn)固固有品類及地區(qū)的服務(wù);二是在橫縱兩方開拓新品類和新市場;三是重點把控物流。

對于烘焙行業(yè)的配送而言,樓下100采用的是“自建物流+冷鏈配送“的模式,實行配送員搶單制,配送人員由全職和兼職人員構(gòu)成。據(jù)季曉楊介紹,在2014年,樓下100平臺交易總訂單量每個月環(huán)比增加80%,日訂單峰值為3500單,市場占比60%;覆蓋3個城市,2200多下午茶商家,移動端交易額占比超過70%。

目前,樓下100上海的物流配送站點已建立7個,專供烘焙配送。季曉楊曾對億歐網(wǎng)表示,行業(yè)垂直O(jiān)2O電商的出現(xiàn),可以說有效地解決了烘焙行業(yè)的三個難題:訂購、配送和大數(shù)據(jù),成功構(gòu)建起了一個基于互聯(lián)網(wǎng)的蛋糕訂購平臺。

整個外賣O2O行業(yè)在2014年經(jīng)歷了迅速發(fā)展擴張,今年已經(jīng)到了各競品間悶頭做事,表面風平浪靜,實則暗潮洶涌。在輕模式外賣領(lǐng)域,以餓了么、美團外賣為首的各家平臺力爭交易額、市場占有率;在重模式外賣領(lǐng)域,以到家美食會為首的外賣公司,無一不在獲取更多融資額,在穩(wěn)扎穩(wěn)打的基礎(chǔ)上擴大配送團隊及增加城市覆蓋率,但速度明顯受模式限制。

在此基礎(chǔ)上,像烘焙O2O、廚師上門O2O等垂直外賣O2O領(lǐng)域,在粗放式的外賣時代有一定想象空間,但其未來發(fā)展規(guī)模定不能與外賣O2O綜合平臺相較量。樓下100的發(fā)展趨勢可能更適合在烘焙領(lǐng)域做深做透,迅速擴張市場,先以烘焙機“輕食”類產(chǎn)品為切入點,逐漸豐富平臺上的更多品類的食物,尤其是女性喜愛的快消品及日常生活用品。

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