文/彭治國

　　寬容、多元的文化政策一直是蒙市乃至魁北克省的基石

　　倔強的魁北克

　　從機場(chǎng)出來(lái)，我們穿著(zhù)一襲夏裝，踏上了加拿大魁北克省的土地，這里氣候比我們想象的要寒冷很多。不過(guò)也說(shuō)不好，加拿大氣候多變，一會(huì )艷陽(yáng)高照，一會(huì )陰雨連綿，一會(huì )又陰風(fēng)陣陣。你最好習慣這種生活，所以最保險的服裝配置是——帽衫外套、中褲加人字涼拖。

　　俯視著(zhù)著(zhù)名的圣勞倫斯河，加拿大法裔區的靈魂和心臟——魁北克城就坐落在戴蒙特海角的懸崖上?？笨耸∈羌幽么笞畲蟮囊粋€(gè)省，也是世界上最大的法語(yǔ)區，這里700萬(wàn)人口忠實(shí)地捍衛著(zhù)他們法裔祖先遺留下來(lái)的優(yōu)美語(yǔ)言和悠久文化。蒙特利爾是魁省最大的城市，而魁北克城則是魁省的首府，也是北美唯一一個(gè)保存著(zhù)城墻的城市。

　　在到酒店的途中我們先經(jīng)過(guò)了這個(gè)城市最古老的一部分，叫做“巴斯威 (Basse-Ville)”，或者叫做“下城”，這里在上世紀念70年代被重新修復，它那些蜿蜒曲回的臺階路和各色的店面、餐廳、酒吧及咖啡館吸引著(zhù)人們。

　　魁北克原是印第安語(yǔ)，意思是大河變窄的地方。在十六世紀的時(shí)候“魁北克”還是一個(gè)不起眼的小村莊，1608年被法國探險者發(fā)現。路易十四將一船船的法國男女運送到這個(gè)小鎮，雄心勃勃地要建設起一個(gè)“新法蘭西”。就在法國人建城以后，英國人也覬覦起了魁北克。一個(gè)半世紀后的1759年，就在城墻外阿布拉漢姆平原的戰場(chǎng)上，英國人和法國人展開(kāi)了一場(chǎng)廝殺，據說(shuō)是一場(chǎng)20分鐘的戰役結束了法國人的統治，但法國人至今不肯認輸：“當時(shí)我們按戰爭慣例,排成一行行，敲著(zhù)鑼鼓向前邁步，可英國人卻不按規矩辦事，他們用炮火轟。歸根究底，我們無(wú)法和這些不懂禮貌的英國佬作戰?！?/p>

　　魁北克人至今拒絕說(shuō)英文，一提起當年的英法大戰就氣不打一處來(lái)?？∮蟹擅魑囊幎ǎ涸诠矆?chǎng)所，法語(yǔ)不能比英語(yǔ)寫(xiě)得??；所有在魁省銷(xiāo)售的商品，可以只寫(xiě)法語(yǔ)，但不能光有英語(yǔ)。甚至還設有“法語(yǔ)質(zhì)量監督辦公室”，及時(shí)將互聯(lián)網(wǎng)上出現的新詞翻成法文。

　　酒店 Le Priori的兩個(gè)服務(wù)員生的精靈古怪，面部表情豐富得不得了。一個(gè)黑發(fā)，一個(gè)金發(fā)。金頭發(fā)那個(gè)有個(gè)很愛(ài)她的男朋友，有的時(shí)候會(huì )出現在前臺的地方。導游和我們講解行程，他就在一邊插嘴，有的時(shí)候還在導游身后翻個(gè)跟頭什么的。我們頻頻點(diǎn)頭，然后私下互相打聽(tīng)：“剛才導游身后那個(gè)男的是誰(shuí)??？”導游說(shuō)：“??？”

　　在金發(fā)美女男朋友的指引下，我們來(lái)到了魁北克市的香檳街。其實(shí)街道很小，也沒(méi)多長(cháng)，除了人只能走馬車(chē)。街兩邊是毗連的兩三層小樓，底層全部是各式各樣的商店。門(mén)前、窗臺、墻上到處掛滿(mǎn)了美麗的鮮花。商店經(jīng)營(yíng)的大多是工藝品店，還有皮草、服裝、鞋帽等，有許多是法國式的服飾，價(jià)格也不算十分昂貴。在其他地方比較難見(jiàn)到的要屬印第安人的那種小店，我問(wèn)過(guò)他們其中的一些人，他們大部分在外面上學(xué)，在城市里定居，也習慣了現代生活。由于政策原因，印第安人開(kāi)的特色店也都是免稅的，所以還是很受游客歡迎。不過(guò)正如導游所說(shuō)的，幾百年前白人搶了他們的家園，現在的回報就是一家免稅店。

　　太陽(yáng)馬戲團

　　逛完街，是一頓長(cháng)達兩個(gè)半小時(shí)的冗長(cháng)晚宴。如果在國內我們會(huì )和服務(wù)生翻臉，但是在西方你要是催菜人家會(huì )很奇怪——你要是忙去吃三明治，干嘛來(lái)吃西餐啊。西餐就是要慢慢吃才有意思。何況魁北克人吃飯要配紅酒，不是大口干，是一口口品，再加上談?wù)務(wù)?，說(shuō)說(shuō)藝術(shù)——這些都是西餐廳必備的話(huà)題，那么吃個(gè)兩三小時(shí)是再正常不過(guò)了。不過(guò)一個(gè)前菜沙拉加一個(gè)主菜加一個(gè)蛋糕吃三個(gè)小時(shí)在我們看來(lái)還真是奢侈，一包煙都抽盡了。也許你要說(shuō)了，干嘛這么著(zhù)急？因為我們等著(zhù)要看太陽(yáng)馬戲團。

　　來(lái)魁北克，不能不看的就是太陽(yáng)馬戲團的馬戲表演。太陽(yáng)馬戲團是在1980年初創(chuàng )立的。當時(shí)，一個(gè)在街上表演吞火踩高蹺的小伙子，夢(mèng)想組建馬戲團，卻連續被50家銀行嗤之以鼻。直到魁北克政府出錢(qián)支持，才有了“太陽(yáng)馬戲團”，頂著(zhù)國際表演舞臺最閃亮的光環(huán)，征服了全世界?！疤?yáng)馬戲團”最能表達蒙特利爾的創(chuàng )意：它一方面傳承了法國工藝技法的琢磨，另一方面又學(xué)習了英美傳播營(yíng)銷(xiāo)的操作，再加上好萊塢式燈光、舞臺、劇情的效果，結合英、法、北美的長(cháng)處，形成一股讓人吃驚的創(chuàng )造力。

　　本以為我們要提早過(guò)去，排隊買(mǎi)票。誰(shuí)知道就直接被帶到一個(gè)高架橋的下面。原來(lái)這個(gè)橋墩子下面就是太陽(yáng)馬戲團的演出場(chǎng)地，沒(méi)有觀(guān)眾席，只有一個(gè)主舞臺。四周被幾百盞大燈打得亮如白晝，從高架橋上直到地面是一面碩大無(wú)朋的幕布，上面投影出各種各樣的人臉，不停變化。這時(shí)候煙霧起來(lái)了，紅色的、綠色的?，F場(chǎng)的幾個(gè)小的副臺上已經(jīng)站滿(mǎn)了演員，他們有的穿著(zhù)如同《指環(huán)王》電影中的精靈族服裝，還有的穿著(zhù)一襲黑袍看不到臉，手中舉著(zhù)一張面具，以手代目四處探望，同時(shí)伴隨著(zhù)音樂(lè )變化出各種舞蹈動(dòng)作。

　　一隊人馬踩著(zhù)高蹺緩緩走入場(chǎng)地，臺子上的演員紛紛向這隊人躬身致敬。金色舞臺先亮起來(lái)，人潮如水，幾千人呼啦啦圍了起來(lái)。首先是一個(gè)女歌手現場(chǎng)開(kāi)唱，對面是一個(gè)鋼梯，一個(gè)雜技演員就在上面伴隨著(zhù)女歌手的音樂(lè )做出高難度動(dòng)作，接下來(lái)的竟然是抖空竹，背景音樂(lè )也換上了富有東方韻味的音樂(lè )，在做最后一個(gè)動(dòng)作的時(shí)候演員似乎出了一點(diǎn)小偏差，即便觀(guān)眾給了他熱烈的掌聲，他還是執意再來(lái)了一次，所有人的心都替他懸著(zhù)，幸好最后完美成功。

　　我不知道太陽(yáng)馬戲團的雜技演員技術(shù)是不是最好的，但是我敢肯定他們的現場(chǎng)包裝和細節是做得最完美的。所有音樂(lè )都是樂(lè )隊現場(chǎng)演奏，幾百個(gè)演員隨時(shí)隨地全身都是戲，當主舞臺有人在演奏的時(shí)候下面有小丑在竄來(lái)竄去，和人插科打諢，或者嚇唬一下老太太什么的。不知道那個(gè)抖空竹的仁兄要是和北京雜技團的pk一下會(huì )是什么結果，但是在營(yíng)造出的那種氛圍下，那種音樂(lè )的烘托下，還有周?chē)罕娧輪T渲染的氣氛中，你會(huì )覺(jué)得，這，就是世界最棒。

　　同性戀者的天堂

　　蒙特利爾市被稱(chēng)為“北美小巴黎”。不僅僅是因為這里是法裔區，更因為這里是加拿大的文化藝術(shù)中心。這里的人繼承了法國人對生活的品位，對吃的相當講究。這里紅酒銷(xiāo)量極好，是加拿大最大的紅酒消費區。喜歡音樂(lè )和藝術(shù)，基本上一年到頭節日不斷，活動(dòng)不斷。 尤其從五月到九月是高潮。電影節、戲劇節、爵士樂(lè )節、國際煙花比賽、搞笑節、同性戀大游行、F1賽車(chē)等等。讓人目不暇接。

　　一個(gè)同性戀大游行能驅動(dòng)整個(gè)城市的70萬(wàn)人上街觀(guān)看。在北美地區，蒙特利爾以她對待同性戀者的寬容態(tài)度、政策和環(huán)境所知名。很多全世界各地的同性戀者不僅到此旅游，共度“蜜月”，甚至有來(lái)自全世界的“同志”們處心積慮地移民此地，就為了和自己的伴侶生活在此，過(guò)“正常人的生活”。在蒙特利爾的大街上，地鐵里，公車(chē)內，可以輕易看到同性情侶手拉手，市中心人來(lái)攘往的GUY-CONCORDIA大街附近，更時(shí)有見(jiàn)到同性情侶過(guò)往。

　　想想倒也是，蒙特利爾作為法裔居民的聚居地，保持了法國人盛行浪漫的特點(diǎn)，其文化風(fēng)俗在加拿大所有城市中可謂獨樹(shù)一幟。其次，魁北克作為加拿大多元文化的一個(gè)重鎮，較之其他省份有著(zhù)更優(yōu)惠的移民政策和福利條件吸引著(zhù)全世界不同民族的移民者。因此，寬容、多元的文化政策一直是蒙市乃至魁北克省的基石。

　　Information Center

　　在大多數的北美城市，尤其是旅游城市，他們的“信息服務(wù)中心”（Information Center）總會(huì )設在市中心或不遠的地方，如果你自己開(kāi)車(chē)，循著(zhù)路上那種畫(huà)著(zhù)大大問(wèn)號的路標就可以找到。因為根據我們多次的旅行經(jīng)驗，如果在一個(gè)陌生的城市短時(shí)間逗留，又想盡可能地領(lǐng)略這里的風(fēng)情，一個(gè)比較捷徑的辦法是找到信息服務(wù)中心，索取直觀(guān)的景點(diǎn)地圖或者游客步行圖，那里的服務(wù)人員會(huì )耐心地回答你的問(wèn)題，比如說(shuō)“我的車(chē)應該停在哪里？”“從這里步行去市政大廈要多長(cháng)時(shí)間？”“今天美術(shù)館開(kāi)門(mén)嗎？”“市中心附近最便宜的旅店是哪一家？”或者，“從這里回蒙特利爾應該選擇哪條公路？”因此，初來(lái)乍到的一定別忘記去信息中心咨詢(xún)一下。

　　在穿梭于城市的汽車(chē)上，發(fā)現真正能體現其獨特風(fēng)情的，是在其縱橫交錯的老式住宅區里那一排排帶戶(hù)外樓梯的民宅。那些兩三層的普通民宅，無(wú)論是涂飾得五顏六色的平頂磚房，還是帶閣樓和優(yōu)雅楣飾的石頭房屋，雖然設計上各有千秋，卻無(wú)一例外地全部在建筑的正面外掛鑄鐵樓梯，據說(shuō)目的是為了防止火災。

　　一向受游客所喜愛(ài)的蒙特利爾舊城區，其獨特的氛圍也是當地的一道古老風(fēng)景。暢游街道曲折狹窄的舊城區，最舒適的方式便是安步當車(chē)。早期蒙特利爾以皮貨和木材的交易起家，舊港口是最早的發(fā)跡地，許多古老的建筑都在港口附近。

　　街道上有許多餐廳和咖啡座，在夏天滿(mǎn)天星斗的夜晚，這里常是高朋滿(mǎn)座，燈光輝煌，一派安祥、輕松的氛圍讓人流連忘返。但是如果是冬天，平均氣溫會(huì )降低到零下二十度左右，并且伴隨著(zhù)長(cháng)達六個(gè)月的雪季，蒙特利爾為此建筑了地下街，供居民冬季活動(dòng)。在地下街內有長(cháng)達十八英里的購物、小吃、電影等街區，只怕會(huì )眼花繚亂。地下街打佯時(shí)間約晚上六、七點(diǎn)左右，周末的話(huà)會(huì )提早到五點(diǎn)。地下街也有旅客服務(wù)中心，隨時(shí)可以為迷路的游客指點(diǎn)迷津，相當方便。

　　蒙特利爾最著(zhù)名的景點(diǎn)當數英雄廣場(chǎng)和蒙特利爾圣母院，這里有專(zhuān)業(yè)的導游解說(shuō)。圣母院是早年完全由當地人以手工完成的大教堂，目前的建筑是在一次火災后重建的，內有20噸黃金雕刻墻，金碧輝煌的彩繪玻璃，后面還有結婚小教堂，要預約婚禮的話(huà)至少要一年以上，所以有人說(shuō)在這段等待的時(shí)間內，新人們可以反悔，當然這是個(gè)笑話(huà)。

　　我們去的那天，正好是一對華人夫婦結婚，可不是在那個(gè)小教堂，而是大手筆地把整個(gè)大教堂包了下來(lái)。從11點(diǎn)教堂就開(kāi)始把游客疏散出去，我們詢(xún)問(wèn)了幾個(gè)工作人員，回答都是諱莫如深的微笑。12點(diǎn)鐘聲敲響，幾個(gè)穿旗袍的中年華人簇擁著(zhù)一位身著(zhù)白色婚紗的新娘子走進(jìn)教堂，周?chē)?看熱鬧的人紛紛鼓掌祝賀，我們也都暗自開(kāi)心，看來(lái)華人勢力在西方世界已相當龐大，我們也自覺(jué)顏面有光。