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波爾多葡萄酒收購(gòu)記:像賣鉆石一樣賣葡萄酒

2011-04-15 09:45:44      挖貝網(wǎng)

  歐洲最大珠寶集團(tuán)比利時(shí)通靈珠寶的中國(guó)區(qū)CEO沈東軍收購(gòu)了波爾多的樂朗葡萄酒莊園,和所有大宗收購(gòu)案不同的是,這筆價(jià)值過億的投資是沈東軍的個(gè)人行為。

  文/鄺新華 圖/由被訪者提供

  2010年5月,當(dāng)88歲的品酒師克勞德·雷納德開著汽車以高達(dá)140公里的時(shí)速穿梭在法國(guó)波爾多的鄉(xiāng)間馬路上時(shí),沈東軍感覺到并不是每一個(gè)法國(guó)人都是懶惰的。這一天,老頭把比利時(shí)通靈珠寶中國(guó)區(qū)CEO沈東軍帶到Laulan Ducos葡萄酒莊園,這時(shí)的沈東軍已經(jīng)在法國(guó)波爾多地區(qū)考察了50家葡萄酒莊園。不過,那天以后,沈東軍就把這些項(xiàng)目都忘掉了,他再也沒有去考慮其他項(xiàng)目,因?yàn)槎趴?Ducos)家庭的莊園符合他所有的要求。“Laulan”可以是中國(guó)人熟悉的“羅蘭”,但一年后沈東軍把杜克家族的葡萄酒定名為“樂朗”。

  沈東軍在今年2月份的收購(gòu)是中國(guó)人第六起在波爾多地區(qū)的葡萄酒收購(gòu)案。在中國(guó)的新聞發(fā)布會(huì)上,沈東軍鄭重地聲明,這是以他個(gè)人名義進(jìn)行的收購(gòu),并不是通靈珠寶的企業(yè)行為。在以億元人民幣為計(jì)量單位的投資中,他是大股東。沈東軍表示,樂朗莊園占地達(dá)30公頃,收購(gòu)金額自然要超過中糧集團(tuán)在波爾多的收購(gòu)案。

  速度最重要

  收購(gòu)葡萄酒莊園也像婦女逛服裝一條街淘寶,她們會(huì)設(shè)定一個(gè)目標(biāo),這個(gè)目標(biāo)由多個(gè)要求組成,只要她們一看到合適獵物,就再也不會(huì)離開。是什么條件使沈東軍對(duì)杜克家族的莊園一見鐘情呢?沈東軍是很挑剔的:“有些項(xiàng)目酒本身有問題,有些酒的口味比較不適合中國(guó)人的味蕾。”沈東軍在購(gòu)買葡萄酒莊園這一交易上有四個(gè)基本原則:多、快、好、省。

  首先是酒要好。“考核指標(biāo)最重要的是酒的品質(zhì)。”沈東軍把到法國(guó)波爾多考察投資項(xiàng)目說成是去喝酒。自己喝,和朋友喝,跟著品酒師喝。沈東軍要在花錢以前用自己的味蕾測(cè)試酒的品位,因?yàn)檫@酒還要賣到中國(guó)去。“葡萄酒的消費(fèi)是重復(fù)消費(fèi),不像鉆石那樣可能一輩子只結(jié)一次婚,只消費(fèi)兩三次。葡萄酒是天天喝的。”沈東軍說,酒好其實(shí)就是“產(chǎn)地好,土壤好”。

  其次是頭銜要多。“在中國(guó)推廣的葡萄酒畢竟是一個(gè)奢侈品,而且大家對(duì)法國(guó)波爾多的葡萄酒都一知半解。我在考慮酒莊的時(shí)候,一定會(huì)考慮歷史是否悠久。我這個(gè)酒可查到有文獻(xiàn)記載是在1874年。”沈東軍說,歷史要輝煌,現(xiàn)實(shí)還要顯赫。杜克家庭的酒在近十年來獲得32項(xiàng)國(guó)際大獎(jiǎng),17次法國(guó)最著名葡萄酒手冊(cè)推薦品牌。“這是我們葡萄酒品質(zhì)的一個(gè)佐證。當(dāng)我們不了解一個(gè)人水平時(shí),往往要了解你的學(xué)歷”。

  再次是交易要快。沈東軍一直自詡自己的收購(gòu)速度,“我們只用大約十個(gè)月的時(shí)間就完成所有收購(gòu)。因?yàn)檎G闆r下可能要三年時(shí)間”。說到在法國(guó)收購(gòu)的法律程序的繁瑣,沈東軍至今還皺著眉頭。比起中國(guó)人辦事的“以人為本”,在一個(gè)法治國(guó)家往往辦不下事來。沈東軍還記得有一次某個(gè)手續(xù)緊急需要他的授權(quán),他和律師都趕到巴黎某麥當(dāng)勞,連門都沒進(jìn),文件也沒看,就大門外的桌子上把字一簽,律師就馬上趕回波爾多。沈東軍說,程序走得快是因?yàn)樗艞壛撕芏?ldquo;本來可以爭(zhēng)取的權(quán)利”的談判,“如果多花幾百萬塊錢,能夠讓我縮短這個(gè)進(jìn)程,其實(shí)市場(chǎng)會(huì)給我們回報(bào)的”。

  最后是省錢。只要進(jìn)程快,歐洲經(jīng)濟(jì)還處于蕭條時(shí)期,這就是一筆省錢的交易。沈東軍說:“法國(guó)這幾年經(jīng)濟(jì)簫條,其實(shí)整個(gè)西方的金融危機(jī)(對(duì)我們來說)也是一個(gè)機(jī)會(huì)。”

  波爾多的紅色危機(jī)

  波爾多是世界上最著名的葡萄酒產(chǎn)地,超過8000家葡萄酒莊園注冊(cè)在案。葡萄酒不是一種生活必需品,當(dāng)近幾年歐洲經(jīng)濟(jì)蕭條時(shí),葡萄酒成為被削減的消費(fèi)。困境中葡萄酒莊們牽動(dòng)了國(guó)際投資者的心,特別是面臨通貨膨脹以及房地產(chǎn)打壓以至投資無門的中國(guó)。面對(duì)不斷升值的人民幣,歐元出現(xiàn)了史上最疲軟的匯率。很多有消息有門路的中國(guó)有錢人,像沈東軍,便跑到波爾多來收購(gòu)擁有永久產(chǎn)權(quán)的土地以及葡萄酒城堡。

  “在中國(guó),如果不是走投無路,沒有人會(huì)把自己的家傳產(chǎn)業(yè)賣掉。”沈東軍一直這樣認(rèn)為。一直經(jīng)營(yíng)著莊園的杜克家族長(zhǎng)子佛雷德里克·杜克(Frederic Ducos)也不愿意。如果不是他的弟弟和母親的堅(jiān)持。在父親老杜克去世以后,兩個(gè)兒子對(duì)葡萄酒莊園去留產(chǎn)生了分歧。“弟弟有自己的工作,他不想種葡萄了,他和母親搬到城里去,他的母親也想賣掉這個(gè)酒莊。”據(jù)沈東軍的轉(zhuǎn)述,一直到簽約儀式以及法新社等媒體的報(bào)道之后,長(zhǎng)子佛雷德里克才明白到自己并沒有把家族產(chǎn)業(yè)賤賣給一個(gè)中國(guó)的無名之輩?,F(xiàn)在,他“作為釀酒師及酒莊主管繼續(xù)在酒莊留任”。沈東軍也承諾“保留全部員工”。

  要賣掉莊園,還是由于法國(guó)葡萄酒在法國(guó)國(guó)內(nèi)的日子不好過——超市銷售量零增長(zhǎng)。據(jù)業(yè)內(nèi)統(tǒng)計(jì),波爾多年產(chǎn)葡萄酒多達(dá)5.7萬億升,不過2009年銷量大幅下降到4.7萬億升。

  國(guó)際資本在法國(guó)波爾多地區(qū)頻頻出現(xiàn),有點(diǎn)像來趕大集。中國(guó)資本的積極更使出產(chǎn)自由女神像的法國(guó)人變得擔(dān)心,并定名為“紅色危機(jī)”。也有中國(guó)人質(zhì)疑,中國(guó)資本把波爾多地區(qū)的資產(chǎn)價(jià)格炒起來了。沈東軍回應(yīng)說,樂朗的購(gòu)買價(jià)是“一個(gè)適中價(jià)格”,“我們有一些酒莊可以選擇,不是報(bào)什么價(jià)我們都接受”。

  就怕中國(guó)人喝紅酒

  法國(guó)《世界報(bào)》(Le Monde)這樣寫道:“中國(guó)市場(chǎng)使法國(guó)釀酒人陶醉。”2010年的世界,誰在喝紅酒?中國(guó)人。有數(shù)據(jù)稱,去年中國(guó)取代英國(guó)和德國(guó),成為波爾多葡萄酒出口額最高的市場(chǎng),總額達(dá)9000萬歐元(約合人民幣7.7億元)。整個(gè)法國(guó)紅葡萄酒在中國(guó)的銷售額達(dá)3.33億歐元。調(diào)查顯示,中國(guó)進(jìn)口葡萄酒量?jī)r(jià)齊升,未來5年預(yù)計(jì)將占整個(gè)葡萄酒市場(chǎng)份額的30%。這還不算,2011年中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)量有望增長(zhǎng)到每年飲用超過11億瓶葡萄酒。

  在法國(guó)波爾多浸完洋水回來以后,沈東軍覺得其實(shí)中國(guó)人不懂得喝紅酒。他以自己為例,“有時(shí)候到外國(guó)一高興就一口喝掉了,外國(guó)人也莫名其妙。”沈東軍說,“法國(guó)人那是在品酒,一口一口地品嘗。”賣酒者如沈東軍當(dāng)然也喜歡山東人上來先自喝三杯的良好酒風(fēng)。

  樂朗莊園葡萄酒的產(chǎn)量是一年15萬瓶酒,“一大半銷往中國(guó)國(guó)內(nèi),我們過去賣給美國(guó)、德國(guó)和日本市場(chǎng)的,還會(huì)給他們一些”,沈東軍說,在法國(guó),葡萄酒是由葡萄做出來的,淡了不能加糖,少了不能加水,所以是稀缺資源。

  沈東軍判斷,光是樂朗莊園的葡萄酒在中國(guó)是不夠的,“以中國(guó)人的喝酒方式,北京一個(gè)公交系統(tǒng)就能喝掉”,所以他還會(huì)在法國(guó)其他酒莊訂制葡萄酒,然后打上樂朗的品牌在大陸銷售,基本相當(dāng)于OEM。

  樂朗葡萄酒的價(jià)位將定在200至3000元之間,貼牌貨會(huì)更便宜些,樂朗酒莊的都賣1000以上。沈東軍說,他的目標(biāo)是像在中國(guó)賣鉆石那樣做一年1.5億元人民幣的銷售額,他還打趣地說:“15萬瓶,每瓶賣1000元,也就是1.5億元了。”沒錯(cuò),沈東軍仍然是通靈珠寶的CEO,賣著鉆石。

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