“雙匯過期的火腿腸竟以買一送一的方式吸引群眾購(gòu)買，這也太坑人了。”日前，有欽州市民向筆者反映，在3-15臨近之際市場(chǎng)上竟有過期的雙匯火腿腸銷售，廠家并沒有回收處理，市民認(rèn)為這是對(duì)食品質(zhì)量安全的漠視。

市民投訴：雙匯過期食品買一送一

近日，有市民向筆者反映，在我市的一些超市里面竟有過期的雙匯火腿腸銷售。為了促銷，雙匯過期的火腿腸要么每?jī)芍焕壴谝黄穑催^期的火腿腸與快要過期的火腿場(chǎng)捆綁在一起，然后以“買一送一”的方式銷售。家住銀河街的黃先生告訴筆者，平時(shí)家里的食品和日用品都是由母親購(gòu)買回來的。前天，他聽母親說雙匯火腿腸搞特價(jià)，買兩只只收一只的錢，即一只500克和一只250克的火腿腸只收13.5元，所以她買了兩只回來。會(huì)有這樣的好事?聽了此言后，黃先生便將火腿腸拿起來觀察。隨后黃先生發(fā)現(xiàn)，母親買回來的雙匯火腿腸都是過了保質(zhì)期的。其中，那只500克的火腿腸的生產(chǎn)日期為2011年12月04日，另一只250克的火腿腸生產(chǎn)日期則為2011年11月24日，兩只火腿腸的保質(zhì)期均為90天。但直到3月5日止，500克火腿腸已過期2天，而那只250克的火腿腸竟過期了12天。

黃先生認(rèn)為，雙匯是一個(gè)大品牌，是個(gè)大企業(yè)，應(yīng)注重食品的質(zhì)量安全。作為食品，保質(zhì)期可以說是最重要的，過了保質(zhì)期那食品的質(zhì)量安全就無保障了。試問，這樣的食品給群眾吃了發(fā)生不良事故誰負(fù)責(zé)?黃先生說，作為一個(gè)負(fù)責(zé)任的大企業(yè)，不僅在生產(chǎn)時(shí)管理好食品安全質(zhì)量關(guān)，而且食品外銷后，更要抓好后期的食品銷售、質(zhì)量安全、過期食品回收等相關(guān)工作。真正把合格的食品投放到市場(chǎng)去，將不合格食品及時(shí)回收處理，切莫讓過期無質(zhì)量保障的食品再繼續(xù)銷售。

筆者調(diào)查：市民反映情況屬實(shí)

3月5日下午，為了證實(shí)黃先生的說法，筆者對(duì)此進(jìn)行了采訪。筆者在欽州灣廣場(chǎng)旁邊的某超市預(yù)包裝食品區(qū)內(nèi)看到，那里的一個(gè)柜臺(tái)上堆滿了雙匯牌子的食品。筆者發(fā)現(xiàn)，這些雙匯牌子的食品的保質(zhì)期大多已臨近過期了，而有些則已是過了保質(zhì)期的。情況和黃先生所說的基本屬實(shí)，凡是過期的食品都用透明膠粘貼捆綁在一起銷售，價(jià)格是“買一送一”。隨后筆者同樣拿起一捆由一只500克火腿腸和一只250克火腿腸捆綁在一起的火腿腸走去收銀臺(tái)，最后收銀元只收13.5元。雙匯相關(guān)人員：此是個(gè)案將加強(qiáng)管理

為何會(huì)出現(xiàn)過期食品捆綁銷售現(xiàn)象?對(duì)此，據(jù)雙匯負(fù)責(zé)欽州市場(chǎng)的相關(guān)人員介紹，他們雙匯對(duì)食品質(zhì)量是很重視的。食品一過期就會(huì)馬上下架回收處理，然后把過期的食品通通處理成飼料喂豬，絕對(duì)不允許再在市場(chǎng)上銷售的。

對(duì)于現(xiàn)在出現(xiàn)的這個(gè)情況，經(jīng)他們了解后得知，原因有兩個(gè)。一是相關(guān)的經(jīng)銷商沒有及時(shí)巡查，未能及時(shí)將過期的食品回收。二是超市前些天在處理過期食品時(shí)，已把過期的食品分開處理了，但后來銷貨員不注意又把過期的食品放回柜臺(tái)了，這純屬個(gè)案。為了防止此現(xiàn)象發(fā)生，今后他們將加強(qiáng)后期的銷售管理，及時(shí)將過期食品處理好。