文 王孟穎

　　好的酒店不是建造出來(lái)的，必須經(jīng)由時(shí)間歷練而出。

　　這天，是弗里德蘭德夫婦結婚十周年紀念。清晨，當弗里德蘭德太太在北京馬哥孛羅酒店醒來(lái)時(shí)，看到床邊擺著(zhù)一束嬌艷欲滴的鮮花，她激動(dòng)地流下了幸福的眼淚。這并不是普通的花，而是當年德蘭德太太的丈夫向她求婚時(shí)所用的珍稀花種，在中國大陸沒(méi)有銷(xiāo)售，只能從香港預定。

　　弗里德蘭德先生來(lái)京出差期間正趕上和太太的十周年紀念日，他非常希望能送給太太一束當年向她求婚時(shí)的鮮花。在北京眾多花店尋求無(wú)果后，弗里德蘭德先生向所住酒店求助。

　　“于是我們通過(guò)香港分部酒店預定了鮮花后及時(shí)空運至京，這讓弗里德蘭德夫婦非常感動(dòng)?！北M管馬哥孛羅酒店集團中國區總經(jīng)理麥涵客(Henk Meyknecht)只是平淡地描述著(zhù)故事，但這束花卻讓弗里德蘭德夫婦十周年紀念日了卻遺憾，也將馬哥孛羅這個(gè)名字深深印在了客人的心中。

　　曾就任于希爾頓酒店、洲際酒店、半島酒店，工作足跡遍及歐洲、美國、中東及遠東的麥涵客，在如何打造優(yōu)質(zhì)酒店、用最好的服務(wù)吸引顧客方面可謂經(jīng)驗“老道”?！熬频杲?jīng)營(yíng)是門(mén)大學(xué)問(wèn)?！痹邴満涂磥?lái)，酒店經(jīng)營(yíng)不只是打造品牌、以服務(wù)制勝那樣簡(jiǎn)單，餐飲文化、細節展示、藝術(shù)內涵，甚至環(huán)保理念，都是不可或缺的內容之一。

　　酒店藝術(shù)本地化

　　提供周道的服務(wù)、舒適的住宿固然是一家酒店最基本的要素，如果能同時(shí)為客人提供一次視覺(jué)上的享受，令他們感受到本地的文化氣息，同時(shí)也為當地的藝術(shù)家們提供一展才華之地也是非常有意義的。

　　這正是麥涵客所堅持的“酒店藝術(shù)本地化”，而且也如此實(shí)踐著(zhù)。

　　如今，馬哥孛羅酒店通過(guò)聘請當地的藝術(shù)家和室內裝潢設計師來(lái)為酒店營(yíng)造一個(gè)具有本地特色的特殊風(fēng)格。例如，菲律賓的馬哥孛羅酒店就以當地生產(chǎn)的竹子為主要建筑材料；香港的馬哥孛羅酒店以時(shí)尚與高科技為主要基調，將奢侈品商場(chǎng)搬進(jìn)了酒店；而廈門(mén)的馬哥孛羅酒店則運用了廈門(mén)傳統特色的石刻影雕工藝，在大堂中描繪了廈門(mén)的歷史。

　　本身愛(ài)好藝術(shù)收藏的麥涵客非常支持促進(jìn)當地藝術(shù)發(fā)展的舉措，而他認為當地酒店就可以在此方面大有作為?！氨本┦莻€(gè)非常有藝術(shù)氣息的地方，有很多優(yōu)秀的藝術(shù)家，但是他們需要通過(guò)出售作品來(lái)維持生活，否則的話(huà)藝術(shù)很難再繼續下去?！?/p>

　　“能為本地藝術(shù)家提供展示作品的機會(huì )，是我們的榮幸。同時(shí)能讓住在馬哥孛羅酒店的客人們在進(jìn)出之間欣賞到獨特的藝術(shù)，也是我們非常高興的?！丙満捅硎?。

　　馬哥孛羅酒店在選擇藝術(shù)品時(shí)遵照兩個(gè)原則，一是注重長(cháng)期投資價(jià)值，二是堅持藝術(shù)品本地化?！拔覀冊诋數刭徺I(mǎi)藝術(shù)品，希望能夠反映一個(gè)國家或地區的藝術(shù)特色，并推動(dòng)當地的藝術(shù)發(fā)展，但每樣陳列在馬哥孛羅酒店的藝術(shù)品都必須是唯一的?！丙満捅硎?，“北京，相比較其他城市來(lái)說(shuō)更加現代化，因此，我們在裝潢北京馬哥孛羅酒店時(shí)運用了更多的照片來(lái)代替油畫(huà)和木刻畫(huà)?！?/p>

　　據麥涵客介紹，在歐洲，有些酒店會(huì )投入一定百分比的建筑成本用于裝飾品的花費(最多會(huì )達到3%-4%)。這樣做在某種程度上刺激了當地藝術(shù)的發(fā)展。而在中國，酒店與藝術(shù)品的結合程度還遠遠比不上歐美國家。

　　麥涵客希望這種狀況能慢慢改變。據他透露，武漢馬哥孛羅酒店在藝術(shù)品的裝飾方面花費了近750萬(wàn)元，占整個(gè)酒店建筑資產(chǎn)投資比例大約為1.5%。盡管麥涵客還并未開(kāi)始對北京馬哥孛羅酒店做大規模的藝術(shù)改造，但他有自己的步驟。

　　近期，馬哥孛羅酒店的大堂中，將會(huì )有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的區域來(lái)展示各式各樣北京本地藝術(shù)家的作品?？腿藗兛梢栽诖诵蕾p，遇到喜愛(ài)的作品也可以將其買(mǎi)下。這是麥涵客以及馬哥孛羅酒店為促進(jìn)當地藝術(shù)發(fā)展所做的一項推廣活動(dòng)。

　　小酒店與地標酒店

　　麥涵客有著(zhù)20多年的酒店業(yè)從業(yè)經(jīng)歷，然而對于他來(lái)說(shuō)，“一個(gè)精致、溫馨、環(huán)保的小酒店”卻是他的麥氏夢(mèng)想。

　　“隨著(zhù)過(guò)去十年全球連鎖酒店在中國的發(fā)展，很多酒店看起來(lái)都是一個(gè)樣?！丙満捅硎?，“很多經(jīng)常住在酒店的人都會(huì )有這樣的感覺(jué)，早上起床的時(shí)候會(huì )忘記自己在哪里，上海、成都，還是北京？有些酒店在其全世界范圍內的客房都采用相同的裝修風(fēng)格，這是很令人失望的?！?/p>

　　麥涵客的夢(mèng)想就是建造一家小規模，但具有自身獨特韻味的酒店。經(jīng)營(yíng)90-100間客房，從而能夠把更多的注意力集中在酒店經(jīng)營(yíng)的細節，以及為客人提供更為周到的服務(wù)方面。麥涵客認為：“每個(gè)住在酒店的客人都希望得到無(wú)微不至的照顧，而不僅僅成為用房間號來(lái)編號的人群。他們希望酒店的服務(wù)人員可以認識自己，并了解自己的喜好和習慣?！?/p>

　　現在的人們越來(lái)越注重生活品質(zhì)，他們希望清楚地了解自己吃的食物是否是有機的，他們所住的酒店是否采用環(huán)保的能源，他們所用的臥具、洗漱用品是否是未污染的。麥涵客認為只有小型的酒店才能如此精確地控制這其中的每一個(gè)環(huán)節。

　　“例如位于北京三里屯的瑜舍，它在內部裝潢方面花費了很多的心思，你能體會(huì )到它的與眾不同?！丙満捅硎?。

　　不僅如此，麥涵客以他的觀(guān)察認為，新一代的商務(wù)旅行人士更喜歡有個(gè)人風(fēng)格的、獨特一些的設計?！八麄兿矚g住在一些有一定歷史的酒店，例如上海的和平飯店，在那里客人可以感受到上個(gè)世紀獨特的設計，以及歷經(jīng)多年沉淀的品牌文化?！?/p>

　　“這種有歷史回憶的酒店已經(jīng)成為當地的地標性建筑?！丙満捅硎?。每一個(gè)酒店都希望打造如此的酒店品牌，然而地標性酒店的形成并不容易?！耙粋€(gè)地標性的酒店通常要有穩定的所有權，經(jīng)常更換業(yè)主一定不利于酒店的發(fā)展?！丙満捅硎?，只有長(cháng)期擁有該酒店的業(yè)主會(huì )注重在酒店建筑、家具，以及相關(guān)設備方面的投資，并且定期對包括后廚、員工衣帽間等區域的設備進(jìn)行更換，而不僅僅是對酒店外部的裝修進(jìn)行翻新。

　　“只有這樣的酒店才能夠擁有長(cháng)期工作的員工，他們可能在這里工作超過(guò)十年、二十年，他們能夠記住那些常住客人的名字和樣貌，非常了解他們的需求及喜好，因此可以為這些客人提供非常貼心的個(gè)性化服務(wù)?！丙満驼f(shuō)道，但他也認為，地標性酒店的建成需要時(shí)間的歷練。

　　1987年，麥涵客第一次來(lái)到中國，在建國飯店擁有了他的第一份中國職業(yè)，見(jiàn)證了中國酒店業(yè)的成長(cháng)，他希望在未來(lái)能見(jiàn)證更多中國地標式酒店的誕生。

　　3G商務(wù)手機強勢來(lái)襲

　　文 何莎莎

　　不管是“千呼萬(wàn)喚始出來(lái)”的iPhone，還是“猶抱琵琶半遮面”的XPERIA X10，3G高端手機沒(méi)有“最新”，只有“更新”。

　　2009年10月30日18點(diǎn)。隨著(zhù)一段頗具中國風(fēng)的舞蹈，中國聯(lián)通iPhone正式發(fā)售，這款充滿(mǎn)魅力的多媒體智能手機在經(jīng)過(guò)了兩年的曲折之后終于登陸中國。事實(shí)上，iPhone的正式發(fā)售只是為我們吹響了3G商務(wù)手機進(jìn)軍中國的沖鋒號。在3G網(wǎng)絡(luò )已經(jīng)融入我們生活的今天，許多專(zhuān)為商務(wù)人士定制的3G手機也開(kāi)始進(jìn)入人們的視野。相比以往的GSM手機而言，3G商務(wù)手機不僅具備了PDA(Personal Digital Assistant，個(gè)人數字助理)的傳真、網(wǎng)絡(luò )、文檔等基本功能，而且具備了3G高速數據傳輸的特點(diǎn)，下面幾款手機就是專(zhuān)為3G而生的商務(wù)手機。

　　(品牌)iPhone 3GS

　　(生產(chǎn)商)蘋(píng)果

　　(測評)在中國大陸銷(xiāo)售的聯(lián)通版iPhone 3GS在外觀(guān)上采取了“以不變勝萬(wàn)變”的戰略，仍然采用了與在其他國家銷(xiāo)售的版本相似的外形，甚至連包裝盒也保持了蘋(píng)果一貫的簡(jiǎn)約風(fēng)格，僅僅是將機身背面的英文說(shuō)明更改為中文說(shuō)明。

　　聯(lián)通版iPhone 3GS根據容量大小分為三個(gè)版本，分別是iPhone 8G版、iPhone 16G版與iPhone 32G版。32G版的iPhone 3GS的型號是A1325，這款手機的背面采用了黑色的拋光設計，鋼琴漆的表面光可照人，雖然這種設計容易吸附大量指紋，需要經(jīng)常清理，但是背面的蘋(píng)果LOGO顯得非常醒目。聯(lián)通定制版iPhone 3GS背部的320萬(wàn)像素攝像頭能夠自動(dòng)對焦，而中國入網(wǎng)許可證并沒(méi)有貼在手機內部，而是貼在了一張附著(zhù)在手機背后的透明貼紙上，如果用戶(hù)將貼紙拿下，就不用擔心入網(wǎng)許可證影響iPhone的整體形象了。手機正面的外觀(guān)與第一代iPhone相比，沒(méi)有任何差別。不過(guò)擁有3.5英寸、1600萬(wàn)色、320×480像素屏幕的iPhone 3GS比第一代的屏幕的色彩更加鮮艷，明亮度更高，色調也偏暖一些。

　　啟動(dòng)手機后，可以看到iPhone 3GS的軟件版本是最新版3.12，運營(yíng)商是中國聯(lián)通5.1，鏈接到iTunes就可以進(jìn)行注冊并傳輸文件。不過(guò)該手機沒(méi)有網(wǎng)絡(luò )鎖，可以使用中國移動(dòng)的SIM卡進(jìn)行正常撥打電話(huà)。但是，盡管iPhone 3GS有著(zhù)如此之多的令人興奮功能，有點(diǎn)確實(shí)非常遺憾，那就是沒(méi)有提供WIFI功能，具備中國標真的WAPI標準同樣缺失。

　　iPhone 3GS中的聯(lián)通“沃·3G”功能包括手機資訊、手機電視、手機音樂(lè )、手機生活、手機郵箱、手機書(shū)城、手機證券以及手機報八項內容。手機資訊中有新聞、財經(jīng)、股票、體育等國內最新資訊，且該項服務(wù)是免費的。手機電視則包括了CCTV、上海文廣、東方衛視等頻道。盡管iPhone 3GS姍姍來(lái)遲，但是畢竟具有中國特色的蘋(píng)果iPhone出現了，這仍然是一部值得推薦的手機。

　　(品牌)谷歌G3 Hero

　　(生產(chǎn)商)HTC

　　(測評)谷歌G4已經(jīng)在中國市場(chǎng)登陸了，難道剛剛購買(mǎi)了谷歌G3手機的用戶(hù)就這樣被G4給頂替了？全然不是。擁有Android系統的谷歌G3 Hero手機就像熱播的美劇“Hero”一樣，在中國國內市場(chǎng)也是一片火熱。

　　在外觀(guān)上，谷歌G3 Hero手機的機身仍然采用了白色為主要色調，看上去與其“前輩”G1十分相似，背后擁有一個(gè)500萬(wàn)像素的攝像頭，使其娛樂(lè )功能與性能都大大得到了提升，手機微微翹起的尾部依然得到了保留。手機正面是一個(gè)3.2英寸、26萬(wàn)色、320×480像素的TFT觸摸屏，因此G3 Hero沒(méi)有內置的全鍵盤(pán)，完全通過(guò)觸摸屏進(jìn)行操作，該屏幕采用耐指紋觸控技術(shù)，能夠保護觸摸屏能夠使用更長(cháng)久。

　　作為該手機的最大賣(mài)點(diǎn)之一，谷歌G3 Hero在觸控技術(shù)的基礎上加入了“HTC Sense”界面，該界面類(lèi)似于HTC Windows Mobile手機中Touch Flo 3D界面，用戶(hù)不僅可以自定義設置桌面，也可以自行操作，例如背景、各種Widget和軟件圖標在桌面擺放的位置，并且保存為一個(gè)主題模式，能夠充分滿(mǎn)足用戶(hù)的DIY興趣。

　　在配置方面，谷歌G3 Hero手機采用了高通MSM7200A 528MHz的處理器，這與前兩代手機的處理器并沒(méi)有太大的區別，手機的內存容量為288MB RAM和512MB ROM，提供了四頻GSM和HSPA網(wǎng)絡(luò )的支持，擁有3.5mm標準耳機口徑的配備，盡管與G1、G2相比并沒(méi)有本質(zhì)的區別，但是總體來(lái)說(shuō)性能依然強大。從外形上表現大氣十足，界面設計也令人滿(mǎn)意，作為新系統Android受到的關(guān)注非常多，也非常值得期待。

　　(品牌)索愛(ài)XPERIA X10

　　(生產(chǎn)商)索尼愛(ài)立信

　　(測評)隨著(zhù)谷歌G1手機的推出，Android系統受到越來(lái)越多手機廠(chǎng)商的熱愛(ài)，它們紛紛表示將推出Android產(chǎn)品，事實(shí)也確實(shí)如此。

　　不久前，索尼愛(ài)立信在國外發(fā)布了新一代Android旗艦手機——XPERIA X10，這款基于A(yíng)ndroid系統平臺的手機可以說(shuō)是目前Android產(chǎn)品中規格最高、工業(yè)設計最具創(chuàng )新的手機之一，據悉該款手機將會(huì )在2010年的第一季度進(jìn)行發(fā)售。

　　XPERIA X10擁有超大的4.0英寸、480×854像素的WVGA電容式觸摸屏幕，手機背面是一個(gè)810萬(wàn)像素的自動(dòng)對焦攝像頭，擁有16倍數碼變焦、人臉偵測、笑臉檢測、觸摸對焦等功能。

　　XPERIA X10并沒(méi)有采用Android 2.0系統而是采用Android 1.6系統，該系統又名Donut，因此該手機并不支持多點(diǎn)觸摸控制。不過(guò)其強大的硬件配置仍然非常有吸引力，手機內置1GHZ主頻高通QSD8250 Snapdragon處理器，機身內存為1GB，支持擴展至16GB的microSD存儲卡，支持GSM4頻和WCDMA3頻制式。內部安裝的Android智能手機操作系統搭配索愛(ài)最新基于Open OS的UX待機界面，全面支持谷歌服務(wù)，如谷歌地圖、谷歌語(yǔ)音搜索、Gmail、Google Talk等。盡管該手機的系統還有很多地方需要優(yōu)化，但是值得慶幸的是該手機的硬件配置足夠，因此XPERIA X10最終的發(fā)售版本令人期待。