李忠

　　我的公告欄

　　李忠，湛江國聯(lián)水產(chǎn)開(kāi)發(fā)股份有限公司董事長(cháng)，全國工商聯(lián)水產(chǎn)商會(huì )會(huì )長(cháng)、中國漁業(yè)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)、廣東海洋大學(xué)客座教授。

　　上超市買(mǎi)菜的阿姨會(huì )注意對蝦是什么牌子的嗎？大多不會(huì )去看。這在以前，我們覺(jué)得無(wú)所謂，但現在，消費者不重視水產(chǎn)品的品牌，卻是我們面臨的最大困難。

　　2007年以前，我們國聯(lián)水產(chǎn)95%的產(chǎn)品都是出口的。2008年，由于金融危機的爆發(fā)和人民幣的升值，我們開(kāi)始逐步開(kāi)拓內銷(xiāo)市場(chǎng)，當年內銷(xiāo)比例擴大到10%，而今年我們的內銷(xiāo)比例將超過(guò)20%。

　　其實(shí)，如果單純從數據上來(lái)看，我們企業(yè)并沒(méi)有受到金融危機太大的沖擊。金融危機主要影響的是美國，而我們的主要銷(xiāo)售地也在美國，但是我們對美國的總出口量非但沒(méi)有下降，反而是略增的，只不過(guò)以前大家可能去高檔餐廳吃海鮮，現在是從超市買(mǎi)回家自己煮。

　　盡管如此，但是金融危機對我們心理上的沖擊卻是非常巨大的。金融危機中，中國風(fēng)景獨好，充分證明了中國的發(fā)展和中國市場(chǎng)的巨大能量。我們的企業(yè)在國內，而且中國老百姓的生活水平在提高，面對一個(gè)擁有13億人口、巨大的消費市場(chǎng)，從出口為主轉而開(kāi)拓國內市場(chǎng)，是再自然不過(guò)的事情了。

　　在此之前，我們在全球水產(chǎn)行業(yè)已經(jīng)擁有美國沃爾瑪、美國達頓、香港灣仔碼頭、臺灣金錢(qián)豹、泰國易初蓮花、日本伊藤洋等眾多客戶(hù)，據說(shuō)美國總統奧巴馬就職典禮之后的宴會(huì )上，第一道菜就是我們出產(chǎn)的對蝦。但是我們仍然沒(méi)有打造出一個(gè)知名品牌，比如供貨給沃爾瑪，消費者買(mǎi)的是沃爾瑪商標的蝦，而不是中國的國聯(lián)。

　　既然在國外都沒(méi)有品牌，為什么回到國內反而要做品牌了？要知道，大多數國內消費者對于水產(chǎn)品的品牌認知度是非常低的，更談不上什么品牌依賴(lài)度了。一個(gè)水產(chǎn)企業(yè)要做品牌，聽(tīng)起來(lái)沒(méi)有什么特別，其實(shí)非常不容易。改革開(kāi)放30多年，中國在很多領(lǐng)域都出現不少知名品牌，但是在水產(chǎn)品方面幾乎是空白，不要說(shuō)世界名牌，就連稱(chēng)得上國內名牌都屈指可數。但是，現在已經(jīng)到了賣(mài)海鮮也要“講牌子”的時(shí)候了。最近，國內國外發(fā)生了很多食品安全事件，使得人們對于健康的要求越來(lái)越高。而國家有關(guān)部門(mén)出于食品安全的考慮，也在加強對食品安全的管理和要求，比如要求所有產(chǎn)品進(jìn)超市都要有包裝，不能散賣(mài)，特別是生鮮急凍產(chǎn)品。這對在國際市場(chǎng)打拼多年的我們來(lái)說(shuō)，是一個(gè)難得的契機。

　　一個(gè)品牌不僅僅是一個(gè)口號，而是生產(chǎn)全過(guò)程的體現。一個(gè)企業(yè)不管做得多大，品牌是最重要的，它是一個(gè)企業(yè)的靈魂，就算遭遇天災，廠(chǎng)房倒下了，設備毀掉了，品牌是倒不了的。

　　我們已經(jīng)把國內市場(chǎng)作為未來(lái)發(fā)展的戰略目標，相信像我們這樣的中國企業(yè)會(huì )越來(lái)越多。不過(guò)，我們也不會(huì )止步于國內，未來(lái)我們要到紐約、東京、倫敦去推廣我們的品牌，而日益壯大和繁榮的國內市場(chǎng)將成為我們的堅強后盾。

　　(本刊記者孫冰采訪(fǎng)整理)