在中國,社會(huì )企業(yè)是一個(gè)陌生的概念,但自它被提出不久,就勢如破竹,浪潮洶涌。一些政府管不到、傳統企業(yè)解決不了的問(wèn)題,是否由社會(huì )企業(yè)來(lái)填補空缺,ViD所引領(lǐng)的這種理念,開(kāi)啟了一場(chǎng)新的啟蒙思潮
文/本刊記者 高嘉亦
原本只是想通過(guò)直接從藏區牧民手中收購牦牛奶、牦牛絨,經(jīng)過(guò)加工后把成品銷(xiāo)往國際市場(chǎng)的業(yè)務(wù)模式,從而來(lái)改善中國西部牧民的生活狀況。但是,正是這個(gè)不以利潤最大化為目標的創(chuàng )意,卻出其不意地構建出了一個(gè)幫扶近5000個(gè)牧民,每年營(yíng)收數千萬(wàn)的龐大“牦牛商業(yè)王國”。
締造這段瑰麗傳奇的,是兩個(gè)年僅27歲的中國女孩——蘇芷君和喬婉珊。二人都畢業(yè)于哈佛大學(xué)肯尼迪學(xué)院,是2006年哈佛大學(xué)商業(yè)計劃獎的獲得者,也是2008年由EchoingGreen(國際領(lǐng)先的社會(huì )企業(yè)創(chuàng )投基金會(huì ))遴選出的年度最佳社會(huì )企業(yè)家。2009年,蘇芷君被提名為世界經(jīng)濟論壇2009年度全球青年領(lǐng)袖,喬婉珊也入選2009年“卡地亞女性創(chuàng )業(yè)家獎”亞洲區決賽。
在社會(huì )企業(yè)的理念中,這種創(chuàng )新的商業(yè)模式是一種社會(huì )問(wèn)題解決方案。正是靠著(zhù)這個(gè)創(chuàng )意在國際各項社會(huì )企業(yè)賽事上的獲獎和吸引來(lái)的投資,2006年10月,蘇芷君和喬婉珊在香港和美國創(chuàng )立了ventures indevelopment(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“ViD”)。
起點(diǎn):“伊甸園”里的乳酪王國
2005年,是引發(fā)蘇芷君和喬婉珊頭腦風(fēng)暴的一年。當時(shí),她們正在中國西部進(jìn)行實(shí)踐調研。
當她們的雙腳剛剛踏上祖國西部高原的土地,便真切感受到了一種逼近生存底限的落后和原始:很多地區的牧民年平均收入只有2000元左右,不少牧民家里甚至還沒(méi)有通電?!澳芊癫捎谩鐣?huì )企業(yè)’的模式,為中國西部貧困地區的發(fā)展做一些力所能及的貢獻”,這個(gè)想法迅速在兩個(gè)女孩心里生根發(fā)芽。
位于“人間伊甸園”香格里拉的偏遠山區浪都村,成為了她們將想法付諸行動(dòng)的突破口。
浪都村是云南省迪慶州50多個(gè)特困村之一,村民收入百分之八十都依賴(lài)于牦牛產(chǎn)品。交通不便捷,信息交換也不通暢,使得唯一的生財之道也變成了一件極為艱難的事:村民先要把鮮榨的牦牛奶倒進(jìn)沒(méi)有冷藏設備的大桶,然后步行七小時(shí)到達集市,這樣的辛苦跋涉換來(lái)的僅是不足10元的收入,而牛奶還往往因為變質(zhì)而浪費了。
2004年,蘇芷君她們曾在當地牧民設立了一家乳酪廠(chǎng),每年開(kāi)工3個(gè)月,但由于口味、衛生標準等諸多因素制約,產(chǎn)品沒(méi)有市場(chǎng)銷(xiāo)路,自然也就無(wú)從提高牧民收入。
慘痛的前車(chē)之鑒并沒(méi)有能令蘇芷君和喬婉珊望而卻步,相反,她們更加專(zhuān)心地投入到緊鑼密鼓的資料搜集和實(shí)地調查之中。
全球1400多萬(wàn)只牦牛,超過(guò)九成在青藏高原?!熬拖裨诤诎抵虚_(kāi)打了一盞燈”,蘇芷君這樣形容自己當時(shí)豁然開(kāi)朗的創(chuàng )業(yè)思路,“牦牛在高原的天然環(huán)境中成長(cháng),正好符合當下市場(chǎng)對天然、有機、綠色食品的需求。如果牦牛奶酪的口味為大眾接受,肯定會(huì )有極大的市場(chǎng)吸引力?!边@個(gè)關(guān)于奶酪的創(chuàng )業(yè)計劃,為她們贏(yíng)得了2006年哈佛大學(xué)的商業(yè)計劃獎,而1.5萬(wàn)美金的獎金也成為她們后來(lái)“將夢(mèng)想照進(jìn)現實(shí)”的第一筆現金投資。
其后不久,蘇芷君和喬婉珊便在浪都村原有奶酪廠(chǎng)的基礎上成立了美香乳酪廠(chǎng),運營(yíng)兩年之后就達到了收支平衡。
目前,美香乳酪廠(chǎng)所生產(chǎn)的乳酪也正以香格里拉為起點(diǎn),逐步開(kāi)始向上海、北京、香港等地的旅游區和高級飯店邁進(jìn)。蘇芷君相信,不久的將來(lái),牦牛乳酪不僅會(huì )在香格里拉的大地上建立強大的乳酪王國,也會(huì )在消費力較高的地區遍地開(kāi)花,“這還只是一個(gè)示范,未來(lái)我們將成立更多的乳酪廠(chǎng)?!?/p>
拓展:讓牦牛絨走上時(shí)尚舞臺
鋒芒嶄露之后,蘇芷君和喬婉珊又將她們的商業(yè)版圖擴展到了青海。
早在2005年的一次調查考察中,牦牛身上的牦牛絨就已引發(fā)了兩個(gè)女孩的極大興趣,她們認為,這是一個(gè)“市場(chǎng)的缺口”。她們花了整整半年時(shí)間,一邊找專(zhuān)家鑒定牦牛絨的品質(zhì),一邊依據品質(zhì)給牦牛絨定級,同時(shí),還要分析不同品質(zhì)的牦牛絨應用到編制、漂染等過(guò)程的效果差異?!瓣笈=q產(chǎn)業(yè)之所以不像羊絨產(chǎn)業(yè)那么發(fā)達,是由于外界不了解牦牛絨。國內的廠(chǎng)家不善于產(chǎn)品拓展,只是一味滿(mǎn)足國外訂單的需求;而國外的設計師又不能真正了解中國的牦牛絨這種材料?!?/p>
所以,從牧民那里收購牦牛絨,再運到外地加工成有高附加值的紡織品、編織品進(jìn)行銷(xiāo)售,成了兩個(gè)女孩子不謀而合的考慮。
2006年的秋冬,ViD旗下的Shokay(牦牛的藏語(yǔ))品牌誕生,它的LOGO采用的是一頭牦牛的剪影,牛背上是中國結的圖案。
但是,障礙總是不期而至。從收購原料開(kāi)始,牦牛絨的生意就一再陷入各種困境。
2007年3月,收購原材料的工作沿著(zhù)青海湖開(kāi)展起來(lái)??稍趶V袤的高原上,村落都零星分布于高海拔的山頂,如何找到當地牧民收購牦牛絨,成了最大的困難。
蘇芷君和喬婉珊第一次收購牦牛絨時(shí),牧民們遠遠地觀(guān)望著(zhù)這些陌生的年輕人,卻沒(méi)人靠近。于是,她們先是找到當地政府,然后挨家挨戶(hù)走訪(fǎng)牧民家庭,向牧民們講授項目的理念和運作模式。幾天后,終于有人試探性地向她們出售牦牛絨,這時(shí),蘇芷君又告訴他應該把柔軟的細牦牛絨分梳出來(lái)。原本每斤5元的這袋細牦牛絨最終以近100元的“天價(jià)”被收購時(shí),牧民們頓時(shí)沸騰了。通過(guò)這種新奇的“交易”方式,信任,也一點(diǎn)點(diǎn)地積累起來(lái)。那一次,她們總共收購到了超過(guò)一噸的牦牛絨。
接著(zhù)是尋找紡紗廠(chǎng)進(jìn)行清洗和紡紗,而這個(gè)過(guò)程更是艱巨。年輕的面孔總是很難獲得信任,而牦牛絨加工經(jīng)驗的欠缺,也讓這項業(yè)務(wù)鮮有人問(wèn)津。又是一番“走南闖北”的奔波之后,兩個(gè)女孩子才終于在內蒙和香港確定了工廠(chǎng)。
然后便是初期設計環(huán)節。起初,蘇芷君和喬婉珊采用的是“山寨”設計法,即先在時(shí)尚雜志上選中合適的款式,再交給廠(chǎng)家去生產(chǎn),因為這樣就能省下雇傭設計師的費用。她們還在上海崇明島設立了編織合作社,組織當地的“織娘”編織圍巾、披肩、手套、童裝等。
當蘇芷君把成品帶回青海給牧民們看時(shí),“他們都震驚了,不敢相信手里這么精致的小東西,竟然是用以前自己編麻繩的牛毛做出來(lái)的?!焙髞?lái),“山寨”設計的尷尬也迎刃而解,而解決辦法僅出于一個(gè)別出心裁的創(chuàng )意。
自Shokay創(chuàng )立以來(lái),銷(xiāo)路的開(kāi)拓一直是最難的關(guān)口。很多消費者對牦牛絨完全沒(méi)有概念,所以,市場(chǎng)定位顯得十分困難,這個(gè)困難在內地市場(chǎng)表現得尤為突出。Shokay創(chuàng )立的前兩年,客戶(hù)主要集中于歐美和日本,而內地的銷(xiāo)售直到2007年底才開(kāi)始?!拔覀円膊恢?,Shokay是否能引領(lǐng)出一個(gè)既具異域風(fēng)情又具社會(huì )責任的奢侈風(fēng)尚?!碧K芷君略帶迷茫地說(shuō)。
在上海泰康路的田子坊,Shokay開(kāi)設了自己的店面。在這里,琳瑯滿(mǎn)目的Shokay產(chǎn)品能充分滿(mǎn)足時(shí)尚達人和家居裝飾者的多種需求。如今,這樣的店在全世界十幾個(gè)國家已經(jīng)有了130多家,包括香港、東京、巴黎、紐約等等,每年營(yíng)收數千萬(wàn)。
挑戰:社企模式能否長(cháng)存
四年前ViD創(chuàng )立時(shí),曾定下目標:三年內收支平衡,乳酪和牦牛絨業(yè)務(wù)持續發(fā)展,并且達到應有的社會(huì )目標——在不破壞環(huán)保,而又可保存藏民傳統生活方式的前提下,建立牦牛副產(chǎn)品企業(yè),增加牧民收入和發(fā)展機會(huì )。
現在看來(lái),當初的目標已經(jīng)達到。牦牛乳酪正一步步按計劃穩定發(fā)展,海外市場(chǎng)前景明朗。調查顯示,盡管各式特種乳酪都價(jià)格不菲,但其在美國的市場(chǎng)銷(xiāo)售額卻以每年4%的速度增長(cháng),僅2009年就達到24億美元。此外,“帶著(zhù)原始氣息的摩登,永不過(guò)時(shí)的優(yōu)雅”的Shokay牦牛絨產(chǎn)品,也已成為中國本土的奢侈品牌,并在歐美時(shí)裝展中嶄露頭角,贏(yíng)得了不少知名設計師的青睞。
而相比可觀(guān)的經(jīng)濟價(jià)值,ViD所創(chuàng )造的社會(huì )價(jià)值則更為巨大。
ViD收購牦牛奶的價(jià)格高出市價(jià)一倍多,幫助當地牧民提升收入超過(guò)50%;以高出市價(jià)五、六倍的價(jià)格收購牦牛絨,也能幫助當地牧民提高50%左右的收入;此外,ViD還在生產(chǎn)、加工、流通等各個(gè)環(huán)節,為牧民提供資金借貸、就業(yè)崗位、工作收入,使牧民感受到了前所未有的社會(huì )尊嚴。今年,Shokay又開(kāi)始推動(dòng)手捻紗項目,為當地婦女在季節性工作之外,創(chuàng )造了進(jìn)一步改善家庭經(jīng)濟狀況的機會(huì ),同時(shí),一個(gè)旨在提高當地婦女的常見(jiàn)病常識、提高其預防保健能力的婦女健康教育項目,也即將推行。
在中國,“社會(huì )企業(yè)”還只是一個(gè)很陌生的概念。但自它被提出后,便如一石激起千層浪,掀起了一波討論的熱潮:是企業(yè)還是公益組織?追求盈利還是公益行善?一些政府管不到、傳統企業(yè)解決不了的問(wèn)題,是否應由社會(huì )企業(yè)來(lái)填補空缺?而這些關(guān)于“社會(huì )企業(yè)”理念的激辯,也勢必引爆一場(chǎng)新的啟蒙思潮。
作為“社會(huì )企業(yè)”先行軍的ViD,自成立之日起便遭遇了來(lái)自各方的質(zhì)疑,經(jīng)常被人很不客氣地質(zhì)問(wèn):“你們到底是想做生意賺錢(qián),還是想做社會(huì )公益?”對此,蘇芷君和喬婉珊表示,公益目標和商業(yè)盈利如何平衡,的確是一個(gè)難題,但并非毫無(wú)實(shí)現的可能。因為對她們來(lái)說(shuō),“最大的盈利就是讓牧民得到最大的利益?!?/p>
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