董火鍋方面稱(chēng)，與市場(chǎng)上火鍋產(chǎn)品最大的不同，董火鍋是對接原產(chǎn)地和供應鏈管理的火鍋O2O品牌，核心食材羊肉和牛肉來(lái)源于內蒙古錫林郭勒和澳大利亞等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地統一供應鏈集中供應，蔬菜管理是和北京的綠色蔬菜供應商統一合作。

據了解，董火鍋以微信端的運營(yíng)為主，經(jīng)過(guò)半年多上線(xiàn)的運營(yíng)，已有2萬(wàn)多用戶(hù)，日均單量已達300單。

用戶(hù)群體主要有家庭式用戶(hù)和周末聚餐年輕時(shí)尚人群。用戶(hù)可在董火鍋微信公眾號上下單，也可在美團外賣(mài)上下單，90分鐘內將由專(zhuān)人進(jìn)行配送。

目前，董火鍋的外賣(mài)服務(wù)已覆蓋北京核心的區域，石家莊地區也已開(kāi)通服務(wù)。